炒素菜 食譜坊 素菜 3.09W 大中小設定文字大小 KRUPS廚房機器人家常菜 用料 青椒 50克 紅椒 50克 雞腿菇 50克 黑木耳 30克 黃花菜 50克 油麪筋 30克 腐竹 1根 蒜片 2瓣 鹽 3克 糖 5克 雞湯高湯 100毫升 澱粉 5克 橄欖油 30毫升 水 50毫升 炒素菜的做法 蔬菜全部洗淨切片,黑木耳泡發撕小朵,腐竹泡發切小段,油麪筋撕小塊。 使用攪拌器,3檔130℃烹飪7分鐘,放入油、蒜片爆香。 2分鐘後,加入所有切好的蔬菜, 5分鐘後,上蓋中心孔處加入鹽、糖。 完成後加入雞湯,啓動慢燉程序P1,烹飪10分鐘。 剩餘5分鐘時,從上蓋中心孔倒入拌勻的澱粉和水,程序結束即可享用。 TAG標籤:好吃 素菜 炒素菜 #