![泰式紅咖喱香茅蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "泰式紅咖喱香茅蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃")
上次做的香茅醬還剩一點,放冰箱冷凍了,清理冰箱時才發現,要不,早忘記了
在市場上看到很新鮮的大蝦,又買了些香茅,做了這道開胃的泰式紅咖喱香茅蝦
剝去的蝦皮不要急着扔,吸一下上面的汁,很夠味,還沒裝飯,俺就跟豬兩人用手吃了大半盤的蝦,剩下的醬汁再拌飯,一點都不浪費啊!
用料
| 蝦 | 半斤 |
| 香茅 | 2根 |
| 泰式紅咖喱醬 | 半包 |
| 洋蔥 | 大半個 |
| 紅椒 | 2條 |
| 生薑 | 2片 |
| 香茅醬 | 2大勺 |
| 糖 | 適量 |
泰式紅咖喱香茅蝦的做法
蝦洗淨，洋蔥切塊，香茅斜切塊，紅椒切絲待用
![泰式紅咖喱香茅蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "泰式紅咖喱香茅蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋燒熱,不放油下香茅醬煸炒
![泰式紅咖喱香茅蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "泰式紅咖喱香茅蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加少許水炒出紅油,下洋蔥塊和香茅
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下泰式紅咖喱,炒均勻後加入蝦,加少許糖調味,大火收汁
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