不正宗辣子雞 食譜坊 下飯菜 2.43W 大中小設定文字大小 突然想吃了,就自己做了,對於一個吃貨,只要她想吃到東西她就一定會吃到 用料 幹辣椒10 個 姜4 片 蒜4 瓣 雞腿2 只 料酒2 勺 醬油1 勺 蔥1 根 花椒10 粒 不正宗辣子雞的做法 第一步吧雞腿洗淨焯水,然後剁成小塊,放醬油耗油十三香薑片料酒醃半小時以上 裹上雞蛋清加澱粉,然後下鍋炸,第一次小火炸2到3分鐘,然後再開大火炸一分鐘 放花椒、桂皮、八角、幹辣椒、姜、蒜,要是嫌棄不夠辣 可以像我一樣放一點青辣椒,然後出鍋的時候放一點蔥花呀 TAG標籤:正宗 不正宗辣子雞 辣子雞 好吃 #