麻辣版螞蟻上樹
家裏沒有豆瓣醬了，心血來潮用味好美麻辣風味料包做了一份螞蟻上樹，沒想到也是下飯神器。
用料
| 味好美麻辣風味鍋料包 | 1包 |
| 紅薯粉 | 1把 |
| 肉末 | 150克 |
| 姜（切絲） | 2片 |
| 蒜瓣 | 1瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 熟芝麻 | 適量 |
麻辣版螞蟻上樹的做法
姜切絲，蒜瓣拍碎，下鍋爆香
![麻辣版螞蟻上樹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "麻辣版螞蟻上樹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
肉末放料酒胡椒粉提前醃製，下鍋小火煸出油
![麻辣版螞蟻上樹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "麻辣版螞蟻上樹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
把煸出油的肉末放到鍋的一邊，擠入適量味好美麻辣鍋風味料包炒出紅油
![麻辣版螞蟻上樹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "麻辣版螞蟻上樹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
將料包和肉末混合翻炒，加入醬油翻炒
![麻辣版螞蟻上樹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "麻辣版螞蟻上樹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入1碗熱水
![麻辣版螞蟻上樹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "麻辣版螞蟻上樹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
水開後放入紅薯粉，再次燒開後小火燜煮10分鐘
![麻辣版螞蟻上樹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "麻辣版螞蟻上樹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
大火收汁裝盤
![麻辣版螞蟻上樹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "麻辣版螞蟻上樹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
撒入熟芝麻點綴（有蔥花可以放少許蔥花）
![麻辣版螞蟻上樹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "麻辣版螞蟻上樹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
料包超級方便
![麻辣版螞蟻上樹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "麻辣版螞蟻上樹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
小貼士
1.紅薯粉提前泡一晚上或者用熱水泡2-3小時，泡過的煮10分鐘就可以了，否則需要煮更長時間才軟
2.料包的量看個人口味，想吃辣的就可以放多一些
