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蘿蔔乾燜跳跳魚

蘿蔔乾燜跳跳魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

蘿蔔 100克
跳跳魚 半斤
3克
醬油 半勺

蘿蔔乾跳跳魚的做法  

  1. 買回來的跳跳魚讓魚檔老闆幫忙殺了,洗乾淨瀝乾水備用。

    蘿蔔乾燜跳跳魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蘿蔔乾切好浸泡一下變軟備用。

    蘿蔔乾燜跳跳魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 開鍋下油,待油溫燒紅放鹽,小火煎跳跳魚,等待魚的兩面煎得又脆又香。

    蘿蔔乾燜跳跳魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 放蘿蔔乾和醬油,加適量清水,蓋好蓋子中火燜五分鐘。

    蘿蔔乾燜跳跳魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 成果!很好下哦!

    蘿蔔乾燜跳跳魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張