下飯鹹豆子

家裏老媽拿手的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜，離家久了就想念這個味道，試着做一個✌️超級簡單又下飯，特別適合就粥吃。

用料  

下飯鹹豆子的做法  

1. 將黃豆洗淨，冷水泡30分鐘。

2. 放入高壓鍋，選擇煮豆檔，濃郁，壓熟。

3. 將水瀝盡，晾涼。

4. 加入切碎的老薑，撒上10小勺鹽，10小勺生抽，拌勻。ban拌勻拌勻

5. 放置一段時間就可以吃啦，放置的時間越久，越入味。

6. 不吃的時候，放保鮮盒裝好放冰箱，冷藏。