家庭版「黃燜雞🐔」太下飯了😍😍😍

「黃燜雞🐔」真的是被我家小朋友經常翻牌的一道家常菜。。。沒空做就必須隔幾天給她點一次外賣😂😂😂配米飯🍚超級下飯，現在的商家也真是會做生意，各種醬料讓我們在製作美食的時候，的確省事省力不少。。。今日午餐分享家庭版「黃燜雞🐔」的做法，超市買的黃燜雞醬料，不需要再添加任何調味料，配菜切一切就好哦！

正常基本都是用雞腿🍗，家裏冰箱存了好幾只整雞🐔，所以我用的是整雞，只要是雞都可以哈！

用料  

家庭版「黃燜雞🐔」太下飯了😍😍😍的做法  

1. 整雞剁開成小塊，洗淨。

2. 蔥段薑片。

3. 雞塊冷水入鍋，加入蔥姜和料酒，開大火。

4. 水開後繼續煮三分鐘。

5. 撈出多清洗幾遍，控幹水份備用。

6. 土豆去皮切塊。

7. 青辣椒去蒂去籽洗淨，切塊。

8. 紅辣椒去蒂去籽，洗淨切塊。

9. 香菇去蒂洗淨，頂部切花刀。

10. 蔥花薑絲。

11. 熱鍋燒油，油熱下入蔥姜爆香。

12. 下入雞塊，翻炒兩分鐘。

13. 加入土豆香菇。

14. 炒勻後，加入醬料。

15. 翻炒勻醬料。

16. 加入沒過食材的水，蓋上蓋子，大火燒開後轉中小火燉煮三十分鐘。

17. 三十分鐘後，湯汁明顯變少很多，加入青紅辣椒，煮三分鐘即可。

18. 太誘人了吧😍😍😍

19. 開飯，端午快樂呀！

小貼士

無技巧無難度！