純手工自制臘腸
臘腸，是快過年都要做，每個家庭都需要，你們都要學會做，自己做好吃，而且又幹淨衛生，有年味十足哦！我自制來兩款口味，一款廣式臘腸，一款農家臘腸～廣式臘腸是甜味，農家的香鹹味，配方我自己調的，甜鹹香都適中……配方兩個如下⬇️……用料...
家庭純手工自制涼皮
記不起哪一年去河南時，街上吃過一碗涼皮，也早已記不清在哪條街上，但始終記得這個味道，難已忘懷。近來喜歡玩麪粉，那就乾脆來個三步曲系列活動：洗面筋、攤涼皮、做蝦餃。於是記錄下了做涼皮的全過程。用料麪粉750克水手工和...
自制麪條（純手工）
宅在家裏，悶得慌，想把所有想吃的，都親手做一次……用料中筋麪粉350克溫水150克鹽1克麪粉（擀皮時用）適量自制麪條（純手工）的做法把前三種材料混合均勻，揉成麪糰，用一個盤裝好，蓋上保鮮膜，醒半小時。麪糰拿出來，揉兩分鐘，力氣大的，把...
自制麪條（純手工製作）
家裏吃到沒米下鍋了，LG說那就吃麪條🍜吧！想着家裏剩的麪粉用掉，就做了雞蛋和南瓜麪條🍜嚐嚐南瓜可換成胡蘿蔔、菠菜等蔬菜水果用料A：麪粉160克雞蛋2個鹽1克水12克B：麪粉250克南瓜泥100克鹽2克水22克自制麪條（純手工製作）的做...
自制肉鬆(純手工)
不需要麪包機廚師機，一個半小時就可以做好的自制肉鬆。用料雞胸肉蔥姜料酒生抽白糖鹽海苔碎可無白芝麻可無自制肉鬆(純手工)的做法雞胸肉加涼水，料酒，蔥，姜煮30-40分鐘，第一次水開時撇去浮沫。雞胸肉可以分成中等大小的塊...
自制臘腸
臘腸是我們家每年冬天必備，關於儲藏曬好後上壓力鍋蒸熟，放冰箱冷凍可以儲存半年。用料豬後肘肉25斤太太樂雞汁25毫升鹽187.5克白糖375克高度白酒（41度以上的）250毫升五香粉50克醬油（生抽）625毫升腸衣3包自制臘腸的做法所有...
自制川味香腸（手工灌腸）
每年都是買現成的吃，第一次自己動手做，感覺不是太難輕鬆實現香腸自由～我做的是簡單版本的買現成料包就好。做熟悉了就可以去市場買配料來做多嘗試做出自己喜歡的味道～每天完成一個新挑戰yeah✌️用料豬肉2.5kg醃肉調料1包大...
純手工香腸
用料豬肉克鹽克薑汁糖料酒花生油60度白酒純手工香腸的做法肉洗乾淨放鹽醃，我是10斤肉，1斤鹽，粗鹽。鹽粉放少點我醃了5小時，味道剛好。如果你要醃24小時，鹽少放點，怕鹹。醃的時候，要1小時翻一下肉，這樣入味比較快肉醃好，用70度...
自制純天然手工豆腐
自制純天然手工豆腐，味道特別濃郁實在，沒有讓人擔心的任何添加劑，運用釀造白醋即可在家自制，真正綠色環保又安全的食材。用料材料：幹黃豆200克（充分泡發後約爲500克左右）水2500克釀造白醋2大勺（1大勺=15ml）需要準備的輔助工具：1...
手工臘腸
這款東莞臘腸來自水鄉廚娘，傳承正宗東莞臘腸的製作工藝和配方，以現宰的新鮮豬後腿肉和天然腸衣爲主要原料，保留傳統手工灌製方法，絕不添加澱粉和防腐劑，肉香濃郁，營養豐富是老少皆宜的美味。用料豬肉5000克鹽50克醬油5勺白...
純手工自制 黑糖薑餅
我的菜譜裏寫有一篇關於塊狀的紅糖薑母茶的製作方法，但是很多人都掌握不好那個火候和比例，熬出來的姜棗膏很難成型😂😂我也很納悶，但是，總結大家的製作過程和材料比例我又想出了以下這個版本的!應該可以提高大家的成功率!...
【純手工自制口紅💄】…
💜July'M小興趣…【純手工自制口紅💄】…美呆…成就感在這裏…瑕疵還是有些許的…畢竟純手工…你喜歡哪個顏色…💜💜💜💜💜💜💜…用料歐麗薇蘭特級初榨橄欖油10g養生堂維生素E1粒白蜂蠟5g植物色粉1g【純手工自制...
純手工製作臘腸
孩子說媽媽做的臘腸要比外面買的好吃，於是就趁這北風狂吹的日子，灌上幾斤，滿足一下孩子的味蕾…用料豬肉6斤小腸4根鹽適量糖適量高度白酒適量生抽適量雞精適量純手工製作臘腸的做法豬上肉切條狀，各種調料醃30分鐘豬小腸用...
自制手擀麪，炸醬麪（純手工）
孩子不愛吃青菜，所以把青菜加入麪條裏了用料麪粉400克雞蛋1個黃豆醬1勺豆瓣醬2勺水170克鹽2克肉適量一小塊洋蔥適量生薑適量蒜適量自制手擀麪，炸醬麪（純手工）的做法準備一小把青菜葉榨汁麪粉加入一個雞蛋，2克鹽，用菜汁和麪...
純手工自制———芋圓
秒殺外面店鋪裏的———南瓜芋圓。👍能自己動手做滴，咱絕不在外面買！配水果，牛奶，甜品啥的，吃滴安💕用料熟南瓜400克木薯澱粉450克左右純手工自制———芋圓的做法南瓜去皮切塊蒸熟。將滾燙的南瓜倒進木薯澱粉裏，邊壓成泥，邊...
【枇杷膏】純手工自制
自己家種的白枇杷成熟啦！太多了吃不完，想着做些枇杷膏、枇杷罐頭吧，這不就做起來了嘛！有10年烘焙經驗的我，這種對我來說就是小case，說做就做！超簡單的教程哦，照着做不會出錯！嘻嘻…用料枇杷1000克土冰糖300克【枇杷膏】純手工...
純手工自制寵物零食
用料胡蘿蔔雞胸肉純手工自制寵物零食的做法新鮮胡蘿蔔雞胸肉純手工自制無任何添加劑及人工色素胡蘿蔔雞肉卷雞肉乾真空壓縮袋儲存！雞肉乾60克15元胡蘿蔔雞肉卷15根10元鑫鑫很愛吃！...
純手工灌腸
到了什麼都要自己學着做的年紀，不然以後怎麼當奶奶╭(╯ε╰)╮。感覺做腸沒難度，配料也可以根據自己口味隨意調整，大膽才能創新不是☺用料糖20－30克左右鹽根據生抽老抽還有醬料的用量增減，自己把握肥瘦相間豬肉27一斤我買...
韓國自制泡菜 純手工
各種泡菜都要使用大蒜，大蒜中含有大蒜素具有強力殺菌作用。近年，在亞洲地區肆虐的非典和禽流感對韓國卻幾乎未造成影響。據說其中一個重要原因就是韓國人吃泡菜。此外，辣椒的使用使泡菜的功效得到了進一步的提高。中所周...
純手工自制雙色芋圓
芋圓奶茶糖分超標不敢喝？不如跟着小明在家自制健康甜品，帶你實現芋圓自由！用料紅薯2個紫薯2個木薯粉200g珍珠適量木蓮冰爽適量純手工自制雙色芋圓的做法紅薯和紫薯洗淨後切成片，水燒開後，放在蒸鍋蒸15分鐘，取出放碗裏冷卻。...
自制阿膠糕（純手工熬製）
用料東阿阿膠250克大核桃仁250克芝麻250克紅棗250克黃酒500ml冰糖適量自制阿膠糕（純手工熬製）的做法阿膠敲碎，倒入黃酒浸泡3-4天。（阿膠泡酒有利於激發阿膠的效果）比例：半斤阿膠一瓶黃酒，泡的時候一瓶不要全部倒完，留一點最後...
自制脣膏 純天然 純手工
純天然無香料無精油孕婦嬰兒安心使用，都是可食用食材，選用新疆葡萄籽油和馬來西亞白蜜蠟，只有兩種食材，就做出一支可愛安心的純天然脣膏用料葡萄籽油14ml白蜜蠟6g自制脣膏純天然純手工的做法兩種食材哦不好意思，中間細節沒...
自制臘腸（原味）無工具版本
第一次做香腸，不需要機器就可以做，新手小白也可以。簡簡單單，餡料可以按照自己喜歡的味道來調整哦今天試吃了一下，直接蒸熟的，就是原汁原味的肉腸，比較簡單的味道，稍微有點偏鹹，可以少放一丟丟鹽用料五花腿肉去皮淨重1300克細...
手工灌臘腸
老公喜歡吃煲仔飯，總覺得外面的香腸不放心，試過幾次後，這個方子簡單，沒有任何的添加劑和色素，出來的香腸味道最香醇，不要用黃酒，不然會有一股酸味，一定記得要用高度白酒，52度以上！用料豬肉5000克鹽100克高度白酒100克白糖350克...
糖寶自制純手工脣膏
糖寶的嘴脣一到冬天就很乾，然後最近又是備孕期間，外面買的脣膏不敢用，就自己動手做了潤脣膏，自己做的就是放心，一款可以吃的脣膏用料橄欖油50ml蜂蠟20克Ve4粒100ml的燒杯一個電爐一個脣膏空管12-16糖寶自制純手工脣膏的做...