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有關糟滷全家福的做法步驟和做法圖解
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有關糟滷全家福的做法步驟和做法圖解
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糟滷全家福,新春家宴
01-28
用料6根幹辣椒2片香葉2根桂皮2顆八角2茶匙花椒2克陳皮60克姜,切片20克蔥,打結100克冰糖80克生抽2600克水400克豬舌,切5-6釐米塊400克鴨臉2根蔥,打結100克料酒400克雞翅膀,選雞翅中400克雞爪,減去指甲,一切二2根蔥40克姜300克...
全家福
10-12
用料白菜6片冬筍6片鵪鶉蛋8-10個火腿3-4片肉丸8-10個雞蛋餃8-10只西藍花7-8朵香菇4-5朵白蘿蔔6片玉米1根鮑魚6只基圍蝦6只(本人過敏沒放蝦)臘肉6片全家福的做法湯可以用外面呷哺呷哺的菌湯或清湯,也可以用濃湯寶,也可以自...
家常糟滷蝦
08-21
上海糟滷一級棒,毛豆雞爪沼蝦,都可以糟滷來吃,更適合夏日哦!用料料酒勺小蔥生薑河蝦300克糟滷料1包家常糟滷蝦的做法小蔥打結,生薑片幾片放入水中,燒開。河蝦洗淨倒入鍋中,煮熟。蝦煮熟後撈出,放入冰水中,靜置1-2分鐘。蝦放入...
糟滷全天下之滷雞爪篇
09-13
夏天的時光,記憶中總有媽媽做的糟滷雞爪和毛豆。去年媽媽來杭州,臨走時給我做了幾份放冰箱,晚上下班回家吃起雞爪、毛豆,再喝點啤酒,自在愜意。昨天下樓買牛奶時,剛好看到超市調料搞活動,力度很大,買了一堆調料,買了瓶香糟滷,就...
海味全家福
10-08
“將就”只是活着“講究”纔是生活希望你執着而認真的生活用料調料菜籽油:2勺蠔油:1勺醬油:2勺澱粉:0.5勺濃縮雞汁:1勺鹽:0.5勺糖:0.5勺蔥:1/3段姜:4片蒜:4瓣海鮮鮑魚:2只海蔘:1只蝦仁:1斤扇貝丁:0.8斤魷魚:1條青菜油菜:3棵香菇:3朵口...
家鄉菜之【全家福】——美味的蛋卷
12-03
這是我兒時在家鄉的酒席上吃過的一道菜餚——蛋卷,珍藏着我對童年的許多美好回憶,而如今,這道菜也成爲了我的拿手菜,我把做法分享給大家,希望能給你帶去快樂的美食體驗!用料雞蛋一個前腿瘦肉七成350克肥肉三成150克鹽6克澱...
全家福鍋
12-26
不需要使用味精或是濃縮高湯一樣好味道~冬天最適合吃砂鍋煲出來的菜了~營養美味又暖和~~用料蛋卷牛肚豆芽菜冬瓜胡蘿蔔香菇粉條魚丸腐竹蝦皮全家福鍋的做法冬瓜去皮切片,粉條、香菇、腐竹提前泡好炒鍋中放入少量油,將冬...
全家福湯
03-28
用料特級初榨橄欖油2大勺(30ml)青蒜1根胡蘿蔔2根茴香球莖半個猶太鹽適量幹辣椒碎1/2茶匙(2.5ml)乾的白豆3/4杯(177ml)番茄罐頭3/4杯法老小麥(farro)1/2杯到3/4杯雞骨高湯2升新鮮百里香兩三根枝條帕爾馬乾酪輪1段5cm的波...
全家福早餐
10-24
用料胡蘿蔔根雞蛋個鹽克水克木耳朵午餐肉瘦肉鵪鶉蛋扇貝丁米飯西紅柿🍅全家福早餐的做法先蒸米飯,同時燒水,蒸蛋糕,熱水泡發木耳。準備其他配菜。這款全家福不需要放油,和澱粉。注意⚠️雞蛋糕不要蒸老了。...
全家福水餃
08-22
今日立冬吃餃子,用菠菜汁,胡蘿蔔汁,火龍果汁和麪,做出來的餃子色彩斑斕,而且孩子也喜歡吃,既好看,又好吃用料豬肉500克木耳4朵幹蝦仁20克韭菜50克小蔥2根薑末5克花椒粒8粒八角1個高筋麪粉800克鹽6克胡椒粉3克白糖5克生抽醬油...
饅頭全家福
09-29
長長的,三個人的早餐用料麪粉適發酵粉適紫薯適牛奶,白沙糖,水適饅頭全家福的做法柔好麪糰發酵成兩倍大再拿出來柔幾分鐘,主要是排氣切成長條型,,中間切條縫,放點自己喜歡的果醬或花生醬白沙糖之累的口感更好成品切的不好看,太...
全家福套餐
10-29
用料雞蛋個胡蘿蔔根鹽克胡蘿蔔木耳芹菜油豆皮辣椒油鵪鶉蛋扇貝丁全家福套餐的做法雞蛋糕,和午餐肉最後出鍋前加入,不要煮過頭。不然口感變差。...
糟滷全世界
08-13
用料香葉2片蔥適量料酒1勺姜3片八角1個花椒一把洋蔥四分之一泡椒小米辣等等適量蝦等等一斤糟滷2袋糟滷全世界的做法蔥姜,八角,花椒,香葉,料酒加入鍋,放水燒開,加入蝦等食材,煮1-2分鐘。撈出蝦,過兩遍冷水。連同各種香料蔥姜一...
蒸菜全家福
03-19
小的時候由爺爺奶奶陪伴長大記憶裏吃的最多的就是奶奶做的這道爺爺非常喜歡的簡單綠色健康的蒸菜那時候不喜歡直到後來很少吃到了反而念念不忘用料麪粉適量鹽適量土豆1個紅薯1個南瓜一小塊茼蒿適量(要是能採到野蒿子就...
滷豬臉雞腳全家福
09-11
冬天一人食太麻煩,凍死了,也不想每頓發愁做啥菜吃,所以就想到了這個,滷完葷的再鹵素菜。用料大料適量生抽3勺鹽、糖適量滷豬臉雞腳全家福的做法在社區平臺買了個豬臉皮,把它放花椒在鍋裏過水,全部清理一下,我割掉了鼻子尖尖...
全家福👪
09-24
全家福👪……週三燉排骨週四買丸子週五醬牛肉週六做頓好吃的全家福……南瓜粉煎豆腐、山藥土豆、扁豆胡蘿蔔水晶粉條白菜......一整鍋牛肉湯,滋滋,🆚西貝全家福[愛心]週末愉快[偷笑][偷笑][666]用料胡蘿蔔1根豆角白菜冬...
海鮮全家福
04-06
時光裏的柔情,從一個廚房的故事開始。我們用一顆溫暖的心,陪伴你!用料澳洲鮑魚少許野生海蔘2例蝦仁200g雞蛋四枚鵪鶉蛋少許肉少許胡蘿蔔少許黃瓜少許蔥姜少許鹽、雞精適量澱粉少許海鮮全家福的做法準備材料蛋清蛋黃分離,...
滷味全家福
11-30
想着快過年了就高興,沒有別的愛好,喜歡下廚,就愛看着家人吃的飽飽,覺得很幸福。做了一大鍋,過年聚餐下酒菜!用料雞脖15根雞胗10個雞爪20只魚豆腐適量海螺丸適量藕片適量豆乾適量香葉六片八角五個花椒一湯匙麻椒半湯匙(根據...
烤箱全家福
12-28
用料白菜3片蝦5只魚丸一堆個想吃什麼加什麼烤箱全家福的做法童工排盤魚丸,蟹棒,五花肉,大蝦,蔬菜想吃什麼放什麼弄點黃金蒜,耗油,烤箱上下火25分鐘小貼士簡單好吃...
全家福砂鍋
11-20
我覺得冬天最幸福的事,就是全家人一起圍着吃砂鍋了,吃完暖暖的好幸福呀~圖片看似很複雜,其實做起來超級簡單又好吃!!!滿滿一大鍋都是自己喜歡的材料真的是太過癮了!!!最最重要的是還很健康,這道菜好吃的祕訣就是湯底了,要鮮,要入...
早餐全家福
09-05
用料雞蛋2個鹽適量水適量山藥一根浮皮適量木耳適量鵪鶉蛋6個火腿適量胡蘿蔔1根黃瓜1根火腿適量早餐全家福的做法頭天晚上準備:雞蛋糕蒸好,豬皮泡發,胡蘿蔔切好,山藥切好,火腿切好。第二天早上準備,木耳溫水泡發,黃瓜切片小貼...
湖北全家福
04-05
湖北上酒席必有的一道菜,很容易上手,也很好吃。用料雞蛋4個打散後油煎切小塊生抽4勺澱粉2勺鹽20克姜3片豬肝250g切小塊鵪鶉蛋18只煮熟剝殼待用肉末200g生抽料酒醃製木耳50g泡發洗淨待用蔥2顆絲瓜一根切條湖北全家福的做...
麻辣全家福
09-27
用料紅油豆瓣醬生抽蠔油鹽糖姜蒜葷:午餐肉親親腸素:洋蔥木耳金針菇魔芋絲西蘭花青椒彩椒生菜麻辣全家福的做法姜蒜,橄欖油,小火爆香,下洋蔥,中火炒兩分鐘,下豆瓣,小火,兩分鐘木耳,金針菇分別下鍋翻炒,裹勻醬汁,再加蠔油,生抽,半鍋水...
五香滷全福
02-11
用料桂皮1塊姜1片八角2個料酒1勺花椒10粒老抽2勺香葉4片豆蔻1個幹辣椒1個鹽10克糖10克丁香3粒肉蔻1個白芷1片陳皮1片沙姜1塊小茴香10粒雞蛋肉豆皮五香滷全福的做法各種香料放一起倒入10克白酒放置30分鐘煮雞蛋過水剝...
海鮮全家福
05-18
用料鵪鶉蛋個澱粉勺海蔘只貝丁蛋餃海鮮全家福的做法把各種材料準備好,家裏有鮑魚蝦仁也可放裏,因爲鮑魚和蝦仁我要做別的菜用,就沒放燒開水,放薑末,把蛋餃先煮一會兒,再把其他料都放入,煮開兩分鐘放鹽,味精,胡椒粉,水澱粉,出鍋撒...
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