砂鍋食譜

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全家福砂鍋

全家福砂鍋的做法步驟圖,全家福砂鍋怎麼做好吃

我覺得冬天最幸福的事,就是全家人一起圍着吃砂鍋了,吃完暖暖的好幸福呀~
圖片看似很複雜,其實做起來超級簡單又好吃!!!
滿滿一大鍋都是自己喜歡的材料真的是太過癮了!!!
最最重要的是還很健康,這道菜好吃的祕訣就是湯底了,要鮮,要入味。
我家湯底一直用的是 家樂牌濃湯寶 ,這個品牌的所有口味濃湯寶都是採用優質原材料熬煮濃縮而成的,且不添加味精,真正做到了0添加。
用它3分鐘就能熬出鮮濃的雞湯來,嘴巴刁的人一品就能感受到是真正的好材料做出來的,真的跟那些香精味的完全不一樣!!你們一定要試試!!

福利在這裏哦:
12月29日-1月19日,跟做本篇菜譜並在本頁面中上傳作品,品牌方將會根據跟做相似度、圖片美觀度等方面,在本菜譜跟做作品中綜合評選獲獎人:
一等獎1名,獎品爲摩飛高端榨汁機1臺
二等獎3名,獎品爲價值五十元的家樂大禮包1份
中獎資訊將會和收藏活動一起在活動頁中公示並於2月4日起發出獎品,活動連結戳:

用料  

家樂老母雞濃湯寶 2塊(64g)
白菜 1顆
豆芽 150克
鮮香 3顆
基圍蝦 5只
鹹肉 6片
冬筍 10片
肉皮 6片
蛋餃 3只

全家福砂鍋的做法  

  1. 準備材料:白菜洗淨切段,香菇洗淨刻花,基圍蝦洗淨並剪去蝦槍備用。
    鹹肉熟,冬筍切片焯水,肉皮泡發切塊,蛋餃,鵪鶉蛋,魚豆腐,丸子備好。

    全家福砂鍋的做法步驟圖,全家福砂鍋怎麼做好吃 第2張
  2. 取一口大砂鍋,白菜梆子鋪底,白菜葉放上面。

    全家福砂鍋的做法步驟圖,全家福砂鍋怎麼做好吃 第3張
  3. 再鋪一層黃豆芽,喜歡吃豆芽的可以多放點呀~

    全家福砂鍋的做法步驟圖,全家福砂鍋怎麼做好吃 第4張
  4. 接着把其他食材擺放成自己喜歡的樣子。(雖然沒啥技術含量,但是擺完之後好有成就感,想下輩子做個男人,然後娶一個像我這麼心靈手巧的媳婦 哈哈哈哈哈哈)

    全家福砂鍋的做法步驟圖,全家福砂鍋怎麼做好吃 第5張
  5. 啦啦啦,重頭戲來了!!我的獨門祕籍:湯鮮 好喝的關鍵就是它——家樂牌濃湯寶,這次用的是老母雞口味的。
    另取一口鍋,倒入6小碗水,放2塊濃湯寶,中小火煮開。

    全家福砂鍋的做法步驟圖,全家福砂鍋怎麼做好吃 第6張
  6. 水開後,一股鮮香的雞湯味撲面而來,忍不住用勺子嚐了一口,真的好好喝,簡直比自己煲的雞湯還要好喝!!!
    官方介紹這個濃湯寶是不加味精的,原材料用的優質白羽雞熬2小時濃縮而成的。

    全家福砂鍋的做法步驟圖,全家福砂鍋怎麼做好吃 第7張
  7. 接着把雞湯倒進裝滿食材的砂鍋裏,我怕破壞造型,用勺子一點點倒進去的。

    全家福砂鍋的做法步驟圖,全家福砂鍋怎麼做好吃 第8張
  8. 蓋上蓋子,中小火煮10分鐘。

    全家福砂鍋的做法步驟圖,全家福砂鍋怎麼做好吃 第9張
  9. 吃的時候連鍋一起端上桌~又少洗了一樣餐具,真開心呀~~

    全家福砂鍋的做法步驟圖,全家福砂鍋怎麼做好吃 第10張

小貼士

1:濃湯寶可以根據自己的口味選擇,有豬骨味的,老母雞味的,菌菇,松露雞湯,牛肉的等等,即使用的都是同樣的菜,只要換了湯塊,就能變換各種口味。
2:食材根據喜好添加:小青菜,茼蒿,生菜,海帶,豆腐皮,千張,粉絲,丸子,鵪鶉蛋,肉丸,魚豆腐等等