瑪芬全家福

關於瑪芬的應有盡有叭
嘗試總是美好的
中秋的小禮物們
做得很累但很快樂
很久沒有好好過中秋了
給朋友，家人，小區物業做了小點心
物業大多是外地人，生活不易，卻依然在每天進出時，帶來了很多的悉心與溫暖。
有一天路過門衛室，取了很多快遞，聽門衛說了句玩笑，中秋什麼都沒有。於是，給他們做了一些。
贈人玫瑰，手有餘香。  
收穫的不是任何物質與金錢，而是每個來小區玩的朋友都說你的門衛真的很貼心，聽說是找你的，恨不得給帶到家去。是收取快遞比較多時，見我回來，會幫我拿到電梯。是拼裝傢俱少了工具，螺帽，說一聲大夥兒都會幫忙湊。是貓咪因病離世，在小區的花園中，有一個給貓咪專屬的安葬地…
人心總是相互的。
珍惜生活在這裏的小小溫暖。

用料  

瑪芬全家福的做法  

1. 以草莓椰蓉瑪芬爲例：
   草莓粉10，低粉90，泡打粉5，牛奶50，油40，雞蛋1個，椰蓉30，表面裝飾杏仁片10克。
   表面裝飾10克左右的杏仁片。
   每個種類的材料稱取，混合，裝盤。
   170度25分鐘烘烤。

2. 烘烤完一盤後，取出成品。
   製作下一個口味。
   可同時拌好四份，裝在裱花袋中，同步做，節約等待時間。

3. 打包成了四份，分別送給朋友和小區物業，感謝大家的陪伴與付出。
   因爲瑪芬真的很容易做，記住它的成品邏輯和大致配比，千人千味，可靈活調整。
   細節就沒拍太多了，記個方子和製作的裝態。
   希望看到的有緣人，做出自己喜歡的食物。