砂鍋生燜雞
用多種醬料醃製過的雞肉，放進砂鍋，慢燉半個小時後……媽媽們，趕緊給家人換個口味吧～用料雞腿一隻青紅辣椒各一個洋蔥各半個大蒜一頭姜適量韓式辣醬、烤肉醬各兩勺叉燒醬一勺（沒有可以不放）味極鮮、蠔油、蜂蜜各一勺啤酒半瓶...
砂鍋燜雞翅
最近迷上砂鍋，這週末娃從老家回來了，做個他愛吃的雞翅吧～用料雞翅中12個洋蔥1小個土豆1小個胡蘿蔔1根大蒜2個大青椒2個蠔油2勺料酒2勺生抽2勺姜5片鹽10克辣椒末1勺花椒粉1小小勺牛肉醬2勺砂鍋燜雞翅的做法雞翅中加料酒，姜...
砂鍋豆腐燜蛋(砂鍋)
用料嫩豆腐1盒雞蛋2個肉末適量芹菜1根紅椒少許蔥末2根鹽適量肉末調味步驟1雞蛋調味步驟1醬料汁步驟2香油1勺砂鍋豆腐燜蛋(砂鍋)的做法準備食材：嫩豆腐+肉末(素食可不放)+雞蛋+芹菜末+紅椒末+蔥花。起鍋燒開水，把嫩豆腐...
砂鍋燜蝦🦐
用料蝦500克口蘑10個老抽1勺蔥薑蒜適量生抽3勺料酒1勺鹽適量小米辣5個香蔥2根澱粉少許醬少許胡椒粉少許砂鍋燜蝦🦐的做法蝦洗淨挑出蝦線水中放鹽，放入口蘑浸泡10分鐘後洗淨蔥切段，蒜和薑切片，小米辣切圈洗淨的口蘑切成厚...
快手砂鍋燜雞腿、雞翅
雞腿，雞翅的家常懶人做法，鮮香滑嫩，好吃入味兒不油膩。用料雞腿6只（500～600克）蠔油2匙生抽2匙鹽適量胡椒適量蔥適量生薑適量食用油適量快手砂鍋燜雞腿、雞翅的做法雞腿清洗乾淨，加入蠔油，生抽，薑片，胡椒，鹽，食用油，抓勻。拿個叉子...
砂鍋燜魚塊
用料羅非魚1條豆瓣醬1勺芹菜3根蔥2根蒜頭半個姜5片鹽3克砂鍋燜魚塊的做法羅非魚洗去血水後抹薄鹽薑切片，芹菜切段，蒜頭剝粒，蔥要蔥白段先用不粘鍋把魚兩面煎至七八成熟後備用砂鍋裏爆香姜蔥蒜把魚放進砂鍋後加入一勺豆瓣...
砂鍋燜魚
用料魚1條料酒2勺姜切絲蔥蔥段一點幹辣椒2個生抽3勺豆瓣醬1勺千張2張金針菇1把洋蔥1個蒜4瓣砂鍋燜魚的做法先把魚清理好，用三勺生抽，兩勺料酒，蔥段一點，生薑幾片切絲，醃十分鐘砂鍋燒熱倒油，把生薑切絲，蒜瓣倒入砂鍋，再把洋蔥...
砂鍋燜田雞
用料田雞2只姜4片青椒1個蔥1根鹽5克料酒1勺紅椒1個白糖少許生粉少許紫蘇50砂鍋燜田雞的做法切配料紫蘇田雞洗乾淨之後，用料酒，生粉，鹽，醬油，白糖，進行醃製，然後把青椒紅椒蒜頭薑片下鍋幹爆香，盛起來，再把田雞撈起來倒進去油鍋...
砂鍋燜雞🐔
用料小公雞一隻老抽少許生抽少許蠔油少許蔥薑蒜適量香葉一片豬油一小勺糖少許鹽少許胡椒粉少許豆油少許麻油少許泡椒三個紅辣椒五個青椒三個砂鍋燜雞🐔的做法把蔥姜泡椒放入乾淨的砂鍋中幹炒雞肉，放入切好的紅辣椒丁，至...
砂鍋燜鵝
砂鍋燜鵝是年前我無意中嘗試出來的肉菜。以往不敢輕易買鵝來挑戰，直至去年底大膽一試，便一發不可收拾。此次燜鵝味道其實不及我第一次嘗試，許是吃多了無感了，但還是認爲這道菜值得推薦。於是，認真地寫了一下過程。^_^用料...
砂鍋燜羊排
用砂鍋燉羊排，家人很愛吃，砂鍋裏不只是肉，有木耳和杏鮑菇，特別是這東北木耳，肉厚全是小耳朵形狀，口感脆爽味道鮮美，羊排燉得熟軟，輕輕一咬便肉骨分離，湯汁濃香，羊肉味道格外鮮，吃完全身都熱乎乎的非常過癮！用料羊肋排700克泡發木...
砂鍋燜飯
用料大蒜豬肉片玉米瑤柱包菜洋蔥鹽雞粉耗油泡30分鐘的米蔥花香菜砂鍋燜飯的做法大蒜爆香，把配菜炒至半熟，加鹽，雞粉，耗油調味倒入米炒一下，加水沒過米...
砂鍋燜土雞
用料土雞半隻土豆2個尖椒1個花生油20克生薑適量（切片）大蔥適量（切段）大蒜4瓣花椒15-20粒八角1個（一斤肉，一個八角原則）桂皮1小塊香葉4片黃豆醬2勺鹽適量生抽2勺老抽1勺料酒適量冰糖15克砂鍋燜土雞的做法鍋中燒水，加入適量生薑...
砂鍋燜雞
冬天，沙鍋菜熱呼，燒湯，燜菜，焗飯樣樣行用料雞半隻料酒2勺生抽3勺老抽2勺姜2片香菇6朵木耳適量糖2勺胡蘿蔔1根香芹5根炸腐竹適量砂鍋燜雞的做法今天又炸了腐竹芹菜切段，胡蘿蔔切片泡發好的木耳，香菇切片雞肉砍件熱鍋涼油，爆姜...
生燜砂鍋魚頭
這道生燜砂鍋魚頭可以用作店裏的招牌特色菜，味道鮮美，在家也可以做，操作簡單易學，超級下飯用料大頭魚魚頭1個鹽5克味精5克雞精5克白胡椒粉2克東古醬油10克蠔油10克料酒10克澱粉15克洋蔥100克豬油100克薑末30克蒜末30克大...
砂鍋黃燜雞
今天的晚餐用料雞腿2只薑片蒜瓣蠔油1勺料酒1勺土豆1個青椒1個糖3克醬油1勺鹽1克香菇3朵砂鍋黃燜雞的做法雞塊焯水，別忘了加點料酒去腥香菇，青椒，土豆，切塊蒜末薑末熱鍋放油，炒糖，變色後放雞肉炒紅，然後放入土豆，香菇，一次放入...
砂鍋燜鱸魚
用料鱸魚1條鹽2克姜5片生抽1勺料酒1勺蠔油1勺澱粉1勺芫茜2棵豆瓣醬1勺洋蔥1個砂鍋燜鱸魚的做法先把所有配料醃製10分鐘以上，然後把洋蔥先用油爆炒，然後把醃好的魚鋪在上面，然後開中火煲7分鐘後放香菜，再蓋上蓋子燜1分鐘就...
砂鍋燜魚
用料草魚腩1塊蔥幾根姜1塊蒜頭幾塊珠蔥頭1個砂鍋燜魚的做法草魚腩切塊（大概1.5釐米厚）蔥切段，薑切片，珠蔥頭切塊，蒜瓣剝好皮鍋裏熱油，小火下魚塊去煎煎魚不要經常翻，煎好一面再翻過來煎另一面砂鍋燒熱放油，下蔥薑蒜爆香把煎好...
黃燜雞（砂鍋雞/三杯雞）
我家兒女喜歡吃雞肉，家裏經常換着方法做，雞肉本來鮮嫩易熟，也不會像牛羊肉那樣腥味重，這次試了一下用砂鍋來做，方法材料都很簡單。用料雞半隻芝麻油適量姜5-6片大蒜5-6瓣幹辣椒根據自己口味來，不吃辣就不放米酒或者料酒1勺...
【砂鍋】黃燜雞腿肉
買了雞腿，本來打算做火鍋雞的，可是大中午家裏就只有我和兒子吃飯，火鍋雞兒子還不喜歡吃💔突然翻到家裏買了一年的砂鍋，還沒有用，突然心血來潮就做了黃燜雞肉。味道真比飯店的好，兒子吃了好多好多。用料雞肉3個大雞腿尖椒1個...
砂鍋燜蝦
自己特別愛吃蝦用料蝦15只蘑菇10個料酒2勺蔥薑蒜若干黃豆醬3勺生抽3勺澱粉1勺清水50克青紅辣椒2個胡椒粉10克食鹽5克料酒2勺砂鍋燜蝦的做法1：蝦洗淨去蝦線，食鹽，胡椒粉，料酒醃製15分鐘。調料汁：生抽3勺，黃豆醬2勺，澱粉1勺，清...
砂鍋燜魚煲
2分鐘教會你做中餐廳火爆的砂鍋燜魚煲，我覺得無論什麼魚燜起來都特好吃。今天的砂鍋燜魚煲簡單易學的好吃快手菜～魚肉經砂鍋一煲，吸入了鹹香的湯汁，十分入味，一口下去，魚肉的鮮嫩和湯汁的鹹香在嘴裏肆意翻滾。最重要的是還...
砂鍋燜雞湯
料很足，小朋友很喜歡，連喝了兩三碗湯。菌菇是很好的營養食材。趁天氣還沒太熱，還能喝雞湯的時候再補補。用料雞隻薑片鹽克蔥根枸杞粒紅棗顆香菇幹榛蘑乾土豆砂鍋燜雞湯的做法1、雞肉洗淨切塊焯水（加料酒），撈出盛入砂鍋；砂鍋...
砂鍋燜面
用料蔥一根蒜兩瓣醬油2勺鹽一勺豆角一把土豆一個西紅柿1個麪條1份砂鍋燜面的做法砂鍋放油，素燜面油要多一點，熱了放蒜，蔥煸香了放豆角，把豆角炸幹了放土豆，土豆透明以後放西紅柿，醬油，鹹鹽，倒入熱水，和菜平了，放入麪條，蓋上蓋兒...
砂鍋燜雞
懶人最怕洗碗了，冬天一隻砂鍋能搞定的菜絕不多用一個碟，所以簡單快捷，好吃有營養的砂鍋燜雞安排上吧用料嫩雞半隻黃酒2勺香菜2根生抽3勺蠔油2勺生薑1塊沙姜1塊蒜6瓣蔥2根香菇4朵砂鍋燜雞的做法香菇提前洗乾淨，用清水泡發（...