砂鍋焗雞翅
用料雞翅250克紅蔥頭10克大蒜10克生薑10克蔥白段4根青紅椒片4片蠔油一湯匙生抽兩湯匙腐乳一小塊胡椒粉少許料酒少許砂鍋焗雞翅的做法雞翅用料酒、鹽、一小塊腐乳、少許的蔥薑蒜澱粉醃製半小時。鍋中倒入油燒製7層熱倒...
砂鍋焗雞翅根
用料雞翅根8個姜粒7-8粒洋蔥半個醃雞調料👇🏻生抽2勺鹽3克糖2克料酒1勺黑胡椒粉1勺蠔油1勺花生油3克砂鍋焗雞翅根的做法雞翅根洗淨控水，放入醃雞調料，最後放花生油，醃20分鐘。洋蔥，生薑切粒準備一個砂鍋用錫紙捏成和砂鍋...
砂鍋雞翅
雞翅不一樣的做法，無水也無油，超好吃！用料雞翅8個洋蔥1個蔥2根姜8片生抽1勺老抽半勺料酒2勺蠔油1勺白胡椒粉1勺砂鍋雞翅的做法準備新鮮的雞翅，用水清洗乾淨，然後用刀在雞翅兩面分別劃上兩刀，方便醃製時更加入味。雞翅切好後...
砂鍋焗田雞
用料醃田雞田雞一斤鹽，雞精白胡椒粉生抽料酒生粉，油爆炒蔥薑蒜青紅椒洋蔥香菜砂鍋焗田雞的做法田雞洗乾淨醃十五分鐘配菜洗乾淨切好（不要切太小）砂鍋中放油爆香蔥薑蒜青紅椒，放入洋蔥鋪上醃製好的田雞肉，中火焗10分鐘放入香...
沙姜鹽焗雞翅（砂鍋版）
那天逛超市，突然很想吃雞翅，想來想去，只有鹽焗法是我【唯一、可能、會做的、不會被我倒到垃圾桶裏的🐔雞類葷菜（還有一個是鹽焗雞）】本想用電飯煲做，但是考慮到那個專門用來做鹽焗雞的4升電飯煲極其可能會把嬌嫩的雞翅給焗...
砂鍋煎焗雞翅 鮮嫩簡單美味養眼無水
用料雞翅6個花菇2個蔥段4段去皮姜塊若干獨頭蒜4頭料酒少量蠔油少量生抽少量澱粉少量食用油少量砂鍋煎焗雞翅鮮嫩簡單美味養眼無水的做法雞翅一開二依次加入料酒、生抽、蠔油、澱粉拌勻，醃製15分鐘蔥白切段姜切塊獨頭蒜...
砂鍋雞翅煲
一個人吃飯，不知道吃什麼了試試這個小砂鍋雞翅煲吧～用料姜1塊蠔油2勺生抽3勺番茄醬1勺蒜一頭雞中翅4個胡蘿蔔(可有可無)1根洋蔥(不太大)1個蔥2根胡椒粉一點澱粉適量砂鍋雞翅煲的做法雞中翅洗乾淨，正反切幾刀，一勺生抽小半...
砂鍋鹽焗雞
鹽焗雞是一道特色傳統粵菜系客家菜，也是廣東本地客家招牌菜式之一，流行於廣東梅州、惠州、河源等地，現已成爲享譽國內外的經典菜式，原材料是雞和鹽等，口味鹹。用料雞一隻鹽焗雞粉20克海鹽4斤鹽適量料酒適量梔子粉適量（可不...
砂鍋焗魚
不知爲什麼，下廚房APP升級後，早幾天發的菜，都在“我的故事裏“了。今天這個砂鍋焗魚，最近做了兩次，一次放的姜、洋蔥墊鍋，另一次是放的姜和大蒜。都很好吃👍😘😍另：本次菜譜請反過來看，偷懶，截圖來的用料洋蔥1個姜若干片料酒勺...
砂鍋焗鯧魚
用料鯧魚1條大蒜一顆姜幾片生抽2勺蠔油2勺澱粉適量鹽適量蔥少許香菜少許腐竹几根青椒1個砂鍋焗鯧魚的做法金鯧魚殺好，切斷洗淨，放澱粉、鹽、生薑、生抽、蠔油、花生油提前半個鍾醃好對了，還有胡椒粉放一些腐竹泡好備用姜...
砂鍋焗蟹
鮮活的螃蟹蒸出來的口感是清甜的，再帶上熱油和生薑極強感染性的香氣，拾起一塊吮吸，嫩滑的肉瞬間落入口中，從舌尖到脣齒都是鮮香的痕跡。用料梭子蟹2只薑片15克小蔥2根生抽1大勺食用油10克砂鍋焗蟹的做法梭子蟹去掉殼，剪掉...
砂鍋焗蝦
砂鍋蒜蓉粉絲焗蝦，好吃到沒朋友。用料蝦12-16只料酒1勺小蔥兩根生薑5克大蒜7-10瓣生抽2勺粉絲1把五花肉150克砂鍋焗蝦的做法不清楚私聊我哦😄...
砂鍋焗草魚
因爲平常都是一個人吃飯,所以菜譜裏的分量都是一個人到兩個人的分量用料草魚4小塊蔥1根蒜5-6瓣料酒兩勺鹽少許生抽少許蠔油少許紫蘇少許生薑切絲澱粉少許砂鍋焗草魚的做法準備食材煎魚,注意魚肉轉白即可不要煎制過渡...
鹽焗砂鍋雞
用料雞半隻鹽焗雞粉半包雞醃製步驟2姜蔥蒜若干紅蔥頭若干沙姜3塊鹽焗雞粉半包蔥段少許鹽焗砂鍋雞的做法準備食材：雞+姜蔥蒜+紅蔥頭+沙姜+鹽焗雞粉+蔥段。把姜蔥蒜+沙姜切大粒。雞剁塊，醃製：生抽1勺+蠔油1勺+花雕酒1勺+鹽...
砂鍋焗魚頭
用料洋蔥個蔥根蒜瓣蠔油勺薑片魚頭個香菜根生薑胡椒粉克料酒勺生抽勺鹽克砂鍋焗魚頭的做法見上圖完美。...
不用一滴水的砂鍋焗雞翅
炎炎夏日，最怕做飯了，做一頓飯出來總是滿頭大汗！最近喜歡上了，砂鍋焗菜系列，簡單省事，還少油，又健康！用料雞翅1斤洋蔥1/3個杏鮑菇1個蒜2頭姜2片生抽3勺老抽2勺蠔油1勺糖0.5克料酒1勺香蔥1根澱粉1勺大蔥適量不用一滴水的砂鍋焗...
砂鍋焗地瓜
用料紅薯6個砂鍋焗地瓜的做法如視頻方法，砂鍋中加入少許的水即可！...
砂鍋醬焗雞
用料雞半隻大蒜5瓣紅蔥頭5瓣沙姜1顆生薑1段洋蔥半個香菜少許蔥末少許砂鍋醬焗雞的做法雞肉切塊，加兩匙料酒，一匙糖，半匙鹽，一勺柱候醬，一勺生抽，一勺蠔油，抓拌均勻加一匙生粉，兩勺油，抓拌均勻，醃製半個小時至一個小時。鍋裏熱油...
砂鍋焗蝦
疫情期間隔離出來的食譜。這道菜簡單快手，蝦吃起來脆嫩鮮甜。用料蝦20只大蒜1頭鹽適量耗油3克料酒兩湯勺紅辣椒一隻個蒸魚豉油一小勺砂鍋焗蝦的做法蒜蓉加紅辣椒炒香，油稍微多放點。加一點點耗油，不夠鹹可加一點鹽，喜歡吃...
砂鍋燜雞翅
最近迷上砂鍋，這週末娃從老家回來了，做個他愛吃的雞翅吧～用料雞翅中12個洋蔥1小個土豆1小個胡蘿蔔1根大蒜2個大青椒2個蠔油2勺料酒2勺生抽2勺姜5片鹽10克辣椒末1勺花椒粉1小小勺牛肉醬2勺砂鍋燜雞翅的做法雞翅中加料酒，姜...
砂鍋焗雞
香飄飄的雞肉，令你食慾大增…用料雞半隻幹蔥頭若干蔥白若干薑片若干香菇若干芫茜若干鹽適量雞粉適量東古一品鮮醬油適量生粉適量花生油適量黃豆醬小量沙姜小量砂鍋焗雞的做法先把香菇泡開，然後一分爲二備有。把雞洗乾淨...
砂鍋啫雞翅
用料雞翅6個杏鮑菇6個小洋蔥2個紅蔥頭6個蒜瓣10瓣辣椒3個香菜適量白芝麻一爪柱侯醬1勺香油適量花椒油少量日常配料適量黃油適量砂鍋啫雞翅的做法雞翅清洗後中間剁開，加入料酒、澱粉、醬油、蠔油醃製30分鐘杏鮑菇洗淨切...
鹽焗雞翅（砂鍋版）
老妹送了我一個坤博砂鍋，傳說這個砂鍋可厲害了，可以乾燒急冷而不破！那俺就來試一下吧！😊用料雞翅6個咖喱粉適量薑片或南姜適量料酒適量粗鹽五斤胡椒粒和胡椒粉適量鹽焗雞翅（砂鍋版）的做法先曬曬我的砂鍋吧！成功與否就全靠它...
砂鍋荷葉焗雞
用料雞腿1只五花肉250克姜5片蒜10瓣陳皮2片荷葉半張叉燒醬5勺蠔油3勺醬油5勺鹽10克砂鍋荷葉焗雞的做法雞腿洗乾淨用油鹽醃一個小時，五花肉先飛水，再用冷水泡一下，接着熱鍋煎豬皮，記住別放油，幹煎，然後用叉燒醬，蠔油，醬油，鹽，紅...
砂鍋焗雞翅煲
用料雞翅中10個青紅辣椒各3個大蒜10瓣洋蔥半個生薑1小塊黃酒50克鹽2克生抽1勺蠔油1勺白糖5克老抽1克老乾媽豆豉1勺白胡椒粉1克砂鍋焗雞翅煲的做法新鮮雞翅中清洗乾淨，瀝乾水分在正面和背面各劃兩刀，便於入味放入蔥、姜...