No.62「蒜包」與「葡包」🍞全麥麪糰の可鹹可甜
一個麪糰的兩種做法可鹹可甜就是她了用料餃子皮檔一搜全麥粉200克糖10克奶粉10克蛋＋水125酵母3.5克餡料麪包後投二次揉黃油20克鹽5克No.62「蒜包」與「葡包」🍞全麥麪糰の可鹹可甜的做法揉麪用的麪包機，一發後取出拆兩...
葡萄餐包
這個配方中，加入了比較多的糖，是一款水分多且口感柔軟的麪包。同時，因爲是使用發酵中種來製作主麪糰，所以不容易老化，常溫下包裝好，放到第三天還是一樣的柔軟，口感非常好。用料高粉（發酵種）150g水（發酵種）105g乾酵母（發酵種）4g高粉...
葡萄軟麪包
最普普通通的麪包，也許會是最長久耐吃的味道。第二次用pm105做東西，從最基本的軟麪包開始吧～🍞0830記用料高筋麪粉250克黃油15克水190ml鹽5克糖18克酵母3克葡萄乾40克奶粉15克葡萄軟麪包的做法將所有材料準備好。準備好...
葡萄乾餐包
一次發酵，快手早餐！28*28烤盤，成品16個用料高筋麪粉400克酵母4克牛奶200克雞蛋1個50克黃油（玉米油）30克白糖60克葡萄乾（泡軟）適量葡萄乾餐包的做法麪粉+酵母+雞蛋+白糖+牛奶（麪粉吸水不同，牛奶看着加），攪成絮狀，揉成麪糰揉出粗膜...
葡萄乾麪包-麪包機版
快手面包機麪包用料高粉200g全麥粉50g糖35g鹽1g酵母3g黃油20g牛奶100g雞蛋1個葡萄乾一把葡萄乾麪包-麪包機版的做法加入牛奶，雞蛋，糖加入高粉和全麥粉，挖個坑放入酵母啓動後10分鐘後加入黃油和鹽小貼士黃油和鹽一定要過...
【一週一面包】葡萄乾麪包
烘培日記の一週一面包🍞零失敗爲什麼說零失敗，因爲我曾經是一個麪包殺手，即便我去烘培學校學過，回家做一樣是渣渣。在冰箱找出一袋黑葡萄乾，甜度適中，還保留適當的水分，單吃都很好吃。原本打算做紅薯餡麪包，還是暫擱吧😄。另...
葡萄奶酥包
此方子來自紅葉99大大的芝麻麪包方子改動而成。用料高筋麪粉320克低筋粉80克牛奶250克蛋液50克黃油28克鹽3克酵母5克砂糖50克奶酥材料：蛋液50克黃油80克奶粉140克糖粉50克葡萄乾30克蛋液克鹽1克葡萄奶酥包的做法準備好...
葡酪軟歐包
好吃的不要不要的軟歐包，和小朋友一起做的，棒棒噠👍，軟軟糯糯，外皮酥香可口😋，喜歡的抓緊嘗試吧，反正我們的早飯是有啦😄。用料金像高筋麪粉240克雞蛋1個（約40克）蒙牛牛奶130糖30酵母3克總統黃油19克鹽2克葵花籽米和南瓜米適...
葡萄乾麪包(麪包機版)
用料玉米油2大勺純牛奶220克雞蛋1個白糖4大勺鹽1/3小勺高筋粉2.5杯酵母1小勺葡萄乾適量(依個人喜好)葡萄乾麪包(麪包機版)的做法東菱XBM-1139sb麪包機配帶的量杯配帶的量勺依次加入玉米油、牛奶和雞蛋(無需打散)後,面...
葡萄汁葡萄乾堅果軟歐包#核桃腰果南瓜籽軟歐包
♡葡萄汁葡萄乾核桃腰果南瓜籽軟歐包♡（原方爲瑪捷斯主廚Alex的“葡萄汁蔓越莓核桃軟歐包”）用料T65法國高筋麪粉500克（實用王后高筋麪粉）NFC葡萄汁175克冰水190克蜂蜜30剋核桃仁50克（我額外又加了30克腰果，20克南瓜籽）蔓越...
麪包機版葡萄乾麪包
家人愛吃，爲操作方便自己做一備份(東陵t06s-k)用料牛奶110克雞蛋1個白糖40克-50克食鹽1克色拉油20克新良高筋麪粉250克安琪耐高糖酵母3克乾果適量麪包機版葡萄乾麪包的做法1、按順序放材料到麪包機：牛奶、雞蛋、糖，油，面...
南瓜葡萄包
用料柔風吐司粉250克（可以根據自己喜好選用高筋粉等）熟南瓜150克奶粉15克黃油30克糖25-30克（個人喜好調節）鹽3克酵母3克雞蛋液若干葡萄乾若干（需提前朗姆酒浸泡一晚）南瓜葡萄包的做法揉麪後醒發至原來2倍分成6份、可以在鬆...
葡萄杏仁排包～歐包
用料高粉500純牛奶（一瓶）257克全雞蛋液（2個雞蛋，餘下的蛋液留着刷排包表面）60克砂糖70克黃油40克奶粉30克耐糖酵母6克鹽6克杏仁片適量葡萄乾100克葡萄乾要提前泡軟並控幹水份葡萄杏仁排包～歐包的做法除黃油，杏仁片，葡萄乾之外...
葡萄卷麪包
用料老面160克高粉320克葡萄乾80克糖50克鹽4克酵母4克牛奶110克蛋液70克玉米油30克葡萄卷麪包的做法準備材料。葡萄乾用水浸泡30分鐘後擦乾水分。老面從冰箱裏提前拿出來解凍老面撕成小塊，和除色拉油外的材料混合揉成...
葡萄乾麪包
這個配方已經做了很多次了，每次都是成功的，由於我很少做麪包這些所以沒有買廚師機，每次用摔打的方法也很容易出膜，最近一次大概半個小時就出膜了！用料葡萄乾50克高筋麪粉50克全麥麪粉100克水120克高活性乾酵母2克細砂糖5克...
葡萄乾麪包
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葡提麪包
用料雞蛋1個牛奶100克細砂糖50克黃油5克酵母5克麪粉500克葡提麪包的做法把黃油雞蛋酵母白糖放一起融化，再把麪粉放進去，揉成手套膜，醒發半小時，再揉下，包成包子一樣。放在烤箱裏。二次醒發，烤箱提前預熱5分鐘，180度上下烤半...
葡萄包子
家裏水果太多了，上午做葡萄披薩，下午就做葡萄包子。用料芝士30克牛奶5克黃油13克砂糖7克羊奶片2片奶粉三勺麪粉50克無籽葡萄15顆橙子果醬2勺葡萄包子的做法把芝士，黃油，牛奶，砂糖，羊奶片隔水融化煮五分鐘後攪拌攪得很短的時...
葡萄乾麪包（ACA麪包機）
做的是500g的量，簡單易上手用料高筋麪粉250g雞蛋1只牛奶120g鹽2g酵母3g糖30g葡萄乾芝麻適量葡萄乾麪包（ACA麪包機）的做法雞蛋1只，糖30g，鹽2g，牛奶120g，稱重攪拌放入桶內高筋麪粉250g，稱重過篩放入桶內，麪粉蓋過牛奶燕牌酵母（白...
葡萄麪包
小朋友的早餐可以適當的變點花樣，稍微花一點小心思孩子還是挺喜歡的呀用料麪包片一片藍莓果泥適量葡萄麪包的做法準備食材麪包片四周切邊中間切開把一片面包用小圓圈的模具壓出一串小葡萄的樣子另一片面包抹上藍莓果泥...
麪包機做葡萄乾麪包
用料麪粉300克葡萄乾30克酵母3克雞蛋1個白糖40克鹽5克麪包機做葡萄乾麪包的做法在麪包機裏面麪包拷好了放涼了好切片面包切片裏面放了好多葡萄乾做的時候忘記放油了味道非常好小貼士說發酵粉和鹽不要放在一起，影響發酵...
葡萄麪包（ACA麪包機）
用料雞蛋1只水150G白糖40G鹽3G麪包粉300G酵母3G葡萄乾50G葡萄麪包（ACA麪包機）的做法依次放入雞蛋、水、白糖、麪包粉、酵母、奶粉、色拉油，按1（甜味麪包）進行和麪、醒面和發酵還剩1:50時間時拿出麪糰，將麪糰進行排氣，擀開，放...
漢堡包和葡萄乾麪包
用料高筋麪粉250克細砂糖40克蛋液1個酵母5克水100克鹽2克黃油30克芝麻和葡萄適量漢堡包和葡萄乾麪包的做法把高筋麪粉和砂糖和一個雞蛋液混合然後在加水和酵母然後放進和麪機，揉一會再加黃油等揉到外表光滑和手套膜出...
葡萄乾歐包
總覺得歐包很好看第一次嘗試用料高筋麪粉200克黑全麥粉50克牛奶150克細砂糖50克鹽1克雞蛋1個酵母4克黃油20克葡萄乾歐包的做法將除了黃油以外的所有材料放進揉麪機先放液體:牛奶，雞蛋，糖然後再放麪粉，酵母揉出了粗膜以後...
葡萄乾麪包麪包機版
用料葡萄乾10克牛奶160克雞蛋1個玉米油20克糖20克鹽3克高筋麪粉250克酵母4克葡萄乾麪包麪包機版的做法啊哈，掌握技巧，麪包機也能做出綿軟口感說實話，還是白麪的香1.牛奶，雞蛋，油，麪包粉，鹽，糖按比例放進桶內。單獨只和面，第一...