有關下回的做法步驟和下回做法圖解

酸辣西葫蘆（吃一回想下回）

09-20

酸辣開胃好做幾分鐘就可以開飯了老公每天晚上回來都要打電話問家裏吃什麼今天忘記買菜了冰箱裏只有西葫蘆胡蘿蔔還有一點點菜花我喜歡吃酸和辣嘛就試着炒下和平時不一樣的西葫蘆結果還挺好吃和以往吃的西葫蘆味道真的...

下班回家快捷咖喱飯

12-13

下班到家先洗米電飯鍋做飯～紫米提前泡半小時後更好，沒空泡直接做飯就多加點水～做飯時準備咖喱菜，2個一起熟，美味。用料咖喱4小塊土豆1個胡蘿蔔1根洋蔥半個下班回家快捷咖喱飯的做法土豆切小塊沖水去澱粉，胡蘿蔔、洋蔥切小塊...

回味魚（下飯神魚）

02-10

用料臘魚1條生抽4勺料酒3勺蠔油1勺大蒜適量辣椒適量辣椒粉適量鹽適量克回味魚（下飯神魚）的做法臘魚切塊，放鍋裏熱水煮幾分鐘，撈起備用剁辣椒大蒜，備用辣椒粉薑絲。備用炸魚，熱油下鍋，炸。吃軟就不要炸這麼久，吃硬就炸久一點，放...

川菜下飯菜·蓮白回鍋

04-14

有愛吃川菜的盆友嗎舉個爪🙋🏻‍♂️回鍋肉可以炒萬物有沒有🤣👉🏻蒜末回鍋、土豆回鍋、青紅椒👍🏻都是絕配！超級香✨這個做法適用於所有回鍋肉😎操作：零難度一個人吃飯的話，當作蓋澆飯也是很不錯的選擇用料蓮花白半個五花...

回鍋魚（超級下飯）

02-17

說起回鍋肉，很多人都非常喜歡吃。回鍋肉是川菜最經典傳統的美食，色澤紅亮誘人，肥而不膩，入口濃香。我就超愛回鍋肉，爲此暖子還專門向四川的一位姐姐學習了回鍋肉的做法，而且還得到了她從四川寄來的川菜之魂“郫縣豆瓣醬”。...

下飯神器——回鍋肉

02-01

回鍋肉當之無愧是川系家常菜頭牌！用料青蒜一把後臀尖250克薑片5片豆豉1勺郫縣豆瓣醬3勺料酒2勺花椒5粒生抽4勺青椒半個白糖1勺姜4片下飯神器——回鍋肉的做法焯水。將後臀尖焯水備用，最好不要切開，整塊焯。水中放入些許...

【極品下飯菜】-回鍋肉

04-21

這個學會一定是招牌拿手菜，巨好吃！用料五花肉300克青蒜150克甜麪醬8克姜5克豆豉8克郫縣豆瓣醬20克料酒15克花椒適量【極品下飯菜】-回鍋肉的做法所有的所有中，只有一樣食材是絕對不可替代的，那就是——青蒜！當然，也要有肉！帶...

下飯菜：回鍋豬頭肉

01-09

用料豬頭肉200克豆瓣醬1勺剁椒醬1/2勺蔥薑蒜適量蒜苗3根青椒1/2個白糖3克花椒粉1/4勺生抽1/2勺料酒1/2勺下飯菜：回鍋豬頭肉的做法蒜苗切段青椒切片豬頭肉先用平底鍋煸炒一下（不用放油）鍋熱放幾滴油，先把蒜苗，青椒爆炒一下...

超絕下飯【回鍋蛋】

11-26

超絕下飯快手菜，健身黨友好，高膽固醇慎入。重點是要用鍋鏟把蛋黃稍稍戳破一點，但不要完全跟蛋白混勻，口感絕絕子！可以不僅僅是炒蛋，我還喜歡加香腸、豆角、洋蔥土豆胡蘿蔔之類的一起炒。菜肉蛋齊全的雜菜快手一鍋出，營養豐富...

下飯回鍋肉

11-04

總是對成都的回鍋肉念念不忘，一個人一道菜，可以吃兩碗飯，在市場看見青蒜，就決定回味一下。用料五花肉500克青蒜6根豆瓣醬1勺姜2片下飯回鍋肉的做法市場買了一塊四四方方五花三層的豬肉，果然漲價了才知道珍惜，哈哈青蒜一把，曾...

超下飯快手的回鍋肉

01-19

我和先生都超愛吃川菜又辣又香的回鍋肉已經是常見家常菜啦寫一下和大家分享~用料青蒜5根（愛吃可多加）五花肉300克豆瓣醬1大勺青椒1個青筍1棵姜3片蔥1節生抽1勺花椒粉1勺花椒1小把超下飯快手的回鍋肉的做法先來煮肉，鍋裏...

下飯硬菜：香乾回鍋肉

04-21

應該有很多人跟我是一樣的體會，在家做回鍋肉，要麼太腥膩要麼味道太重太鹹，總是沒有外面川菜館的風味。我偏偏不信這個邪。之前居家不能出門的時候，一口氣買了120元的五花肉，每頓嘗試各種方子的小炒肉和回鍋肉……不斷嘗試...

回鍋土豆片(超下飯)

04-06

最喜歡的就是土豆啦，做法多樣，幾乎沒有不好吃的，今天中午就炒個回鍋土豆片吃吧。用料土豆2個青椒1個紅椒1/4個(圓甜椒)大蔥半根蒜苗1根姜數片蒜3瓣回鍋土豆片(超下飯)的做法食材洗淨備好。土豆青紅椒切片，大蔥蒜苗切段。...

下飯神器 - 回鍋肉

10-07

回鍋肉鹹香鮮美，簡直是下飯神器，來做菜吧～我是用青椒做的，因爲個人不喜歡吃蒜苗😂據說地道的應該是蒜苗，這個就自由發揮吧，配菜你想放啥就放啥，反正自家吃的🤣用料二刀肉（臀尖）500克青椒3個豆瓣醬2勺薑片6片大蒜3瓣花椒20粒生...

家常下飯菜-回鍋肉

01-01

一個人，對自己好點！用料五花肉300克生抽1勺豆瓣醬1勺料酒1勺鹽適量油適量雞精適量家常下飯菜-回鍋肉的做法1.切好配菜和調料，生薑、蒜末、辣椒備用。2.大蒜洗淨切段備用2.先找個燉鍋燒水，沒有燉鍋普通炒鍋也行，把五花肉冷...

回鍋肉（超級下飯！）

07-27

回鍋肉是川菜界的扛把子辣而不燥，醬香濃郁回味還有絲絲的微甜一般會用豬後腿肉配青蒜來製作但是今天冰箱裏只有帶皮五花了也沒有青蒜......沒關係，不能因爲這些阻擋我們想吃肉的步伐。稍微改動一點點做法，做一盤——川湘...

蒜苗回鍋肉-下飯利器

10-16

回鍋肉怎麼炒都好吃，配青椒，配蒜苗，配二斤條，一筷子肉，一口飯，肥而不膩，焦而不幹，沒有人能拒絕這迷人的誘惑用料五花肉500克薑片3片料酒1勺蒜苗8根生抽1湯勺豆豉或老乾媽1湯勺豆瓣醬1湯勺蒜苗回鍋肉-下飯利器的做法豬肉洗淨，冷...

好一個下飯的回鍋肉

10-27

跟着老飯骨的前輩做一道下飯的回鍋肉！用料青蒜適量豬後腿肉300克豆豉一勺郫縣豆瓣醬2勺薑片適量花椒適量甜麪醬半勺生抽適量料酒一勺大蔥適量好一個下飯的回鍋肉的做法買回來的豬後腿肉，用鹽花椒蔥姜一點料酒醃製半個多...

超級下飯菜-回鍋肉

01-06

用料五花肉豆瓣醬新鮮大蒜鹽蔥姜超級下飯菜-回鍋肉的做法五花肉煮熟，切薄片備用大蒜斜切（杆和葉分開）姜蒜切小丁熱鍋下油，小火把姜蒜煸香，放入五花肉待五花肉邊微微卷起，撥到一邊，放入豆瓣醬（郫縣豆瓣醬挺不錯）豆瓣醬炒散後，放...

下飯回鍋肉（重慶版）

11-11

用料後腿肉350克青椒3個豆腐乾1塊豆瓣醬1勺蒜苗1根泡椒5個大蒜3瓣薑片4片大蔥半根料酒2勺醬油1勺花椒10粒白糖5克雞精1勺下飯回鍋肉（重慶版）的做法豬肉洗淨，冷水下鍋，加薑片，大蔥，料酒，煮至八成熟。趁這個空隙，準備配料。如圖...

好吃下飯-假回鍋肉

12-16

更新豆渣新吃法，用豆渣加麪粉和土豆粉煎成粉皮炒成回鍋肉口惑，好吃不膩，營養健康，吃了不長肉……用料青蒜1根青椒1個紅椒半個豆豉1勺豆瓣醬1勺白糖3克雞精1勺土豆澱粉50克麪粉50克豆渣50克雞蛋2個好吃下飯-假回鍋肉的做法...

回鍋牛肉（超級下飯菜）

08-21

回鍋肉的牛肉版，低脂健康，超級下飯用料滷好的牛肉豆豉生抽白砂糖蔥姜料酒青蒜辣豆瓣醬洋蔥植物油回鍋牛肉（超級下飯菜）的做法按照菜譜準備好滷牛肉，切片。準備豆豉醬。豆豉切碎，蔥姜炒香，炒豆豉末，加點糖和料酒，略炒後出鍋成豆...

超下飯的回鍋肉，家庭版快手回鍋肉

01-14

用料五花肉250克蒜苗若干根青辣椒三根小米椒三個姜蒜蔥若干豆瓣醬2勺生抽若干料酒若干蠔油若干超下飯的回鍋肉，家庭版快手回鍋肉的做法鍋里加冷水，五花肉切成大塊下鍋，放薑片，蔥段，料酒，生抽煮沸，撇去浮沫，轉中火煮十分鐘左右...

好做又下飯的回鍋肉