【清淡奶茶】
記得茶要用熟普洱茶，熟茶的味道淡，是做清淡奶茶的優選用料牛奶120毫升熟普洱茶水350毫升白沙糖5克【清淡奶茶】的做法牛奶加熱後放入鍋中備用茶泡好後倒入鍋中與牛奶混合，再加入白沙糖攪拌均勻倒入自己喜歡的杯子品嚐吧...
淡奶奶茶
奶茶這麼有魅力也是有原因的，冬天喝一口感覺溫暖了好幾個度，夏天加些冰塊，又涼爽了許多，外面買到的奶茶雖然好喝，但是添加劑也用的比較多，喜歡喝奶茶，那就試試自己做。在家就能做出風靡香港的絲襪奶茶，絲滑每一口。用料淡奶10...
淡奶油抹茶蛋糕（消耗淡奶油）
用料淡奶油150克抹茶粉5克低筋麪粉55克雞蛋4個細砂糖40克（低糖版，喜歡甜的可以加多點糖）白醋或檸檬汁幾滴淡奶油抹茶蛋糕（消耗淡奶油）的做法分離蛋清蛋黃，同時燒一壺水打蛋盆裏加入150克淡奶油抹茶粉過篩加入到淡奶油裏燒好...
港式奶茶（加淡奶）
用料紅茶10～15g冰糖40克淡奶一罐水1000ml港式奶茶（加淡奶）的做法我用的是某寶買的捷榮2號奶茶粉與冰糖和水一起大火熬開，關火燜2分鐘過濾掉紅茶末，加入三花全脂淡奶一罐，找兩個大一些的容器、反覆倒8次以上（相當於拉茶），使茶於...
清淡型簡易奶茶
很簡單，不用煮。辦公室裏就能搞定。用料紅茶半包奶粉2小勺砂糖1小勺速溶黑咖啡可加可不加清淡型簡易奶茶的做法泡一杯紅茶。茶葉量按自己喜好，喜歡濃的就多加點。像我一樣重感冒在家的，就少加點。多泡一會兒，讓顏色變深。...
綠茶奶茶（黑白淡奶）記錄
用料綠茶葉8克糖40克水600克牛奶400克黑白淡奶200克綠茶奶茶（黑白淡奶）記錄的做法茶葉、水、糖倒入小鍋中，小火煮沸，冷卻，也可以冷卻，看自己。（我是冷卻後再加熱）黑白淡奶、牛奶倒入盆（1號盆）中，然後倒入茶水（茶葉過濾掉，或者最後...
抹茶櫻花曲奇——淡淡的抹茶清香
喜歡抹茶淡淡的清香味道，抹茶做的點心餅乾我都喜歡，也曾用抹茶做過中式的酥皮點心，也做過抹茶味道的餅乾、抹茶蛋糕等等。。。。。。在網上看到別人做的抹茶櫻花曲奇，太漂亮了，看到後忍不住就蠢蠢欲動，手癢癢了哈，今天終於在...
（無黃油無奶）清淡抹茶提子吐司
眼快的估計會以爲是抹茶蜜豆哈~╭(′▽`)╯看仔細了，是矯情的我把提子切碎了，家裏的提子乾太大了有木有~~淡淡的抹茶跟酸甜的提子乾，不一樣的feel~`~❤老媽現在怕死了牛奶、黃油這些，說是脂肪高窩~不加牛奶跟黃油都啃得下...
快手淡奶茶
生活，每天的腳步似乎重複；感受生活，每天的心情必然不同；想要好好生活，生活的質量也需要提升，外面多樣化的奶茶還不如親手自制一杯！簡單、健康、快樂以及滿足！！用料水700克牛奶750克紅茶25克砂糖35克快手淡奶茶的做法不要量杯量...
亞麻籽抹茶麪包~淡淡清香好味 ~
本來只是作爲週末早晨跟我孃的早餐，死胖子饞啊~夜半出爐了就忍不住煎根香腸，夾上些蔬菜啥的，哎喲喂~組織發得還好，口感也很不錯，抹茶和麥香相當淳樸舒服，當即決定帶去參加下廚房廈門小分隊線下野餐活動。。。。。然，作爲深度...
港式奶茶 茶包淡奶版
喜歡喝奶茶，可長輩囑咐過一定不能喝外面奶茶店裏面的，都是各種粉劑勾兌。本人覺得港式茶餐廳的奶茶還是靠譜的，味道也正宗，如果自己做來就更放心啦。用料黑白淡奶400克立頓紅茶10包水1.4升太古白砂糖6包港式奶茶茶包淡奶...
淡淡茶香~泰國奶茶戚風蛋糕
太貪心,，買太多蛋的後果。。幾番思索，還是戚風蛋糕最能快速消耗雞蛋。順便清掉快過期的煉奶，一箭雙鵰，whynot？喜歡泰國奶茶那獨特的茶香，把它融入到蛋糕裏，溼潤的口感，還能咀嚼到茶葉碎，挺小清新的！8寸戚風模總熱量-約1418大卡(...
奶茶（淡奶奶茶）
用料三花淡奶200克水800克冰糖40-45克錫蘭紅茶4-5包珍珠適量芋圓適量奶茶（淡奶奶茶）的做法準備好材料～鍋內放入水、冰糖和紅茶包，大火熬開，水沸騰後煮兩分鐘改中小火再煮幾分鐘，關火燜一會！撈出紅茶包備用～找個容器倒入淡奶，然...
錫蘭紅茶奶茶淡奶版
這個配方爲800ml左右出品的方子，不想一次性做這麼多的可以按比例減量。用料牛奶2盒（共500ml）錫蘭紅茶8包（16g）淡奶（黑白或三花牌）200克糖（代糖）40克（可減量）水400克淡奶油（可不加）50克錫蘭紅茶奶茶淡奶版的做法紅茶8包加水400g煮開...
黑白淡奶撞紅茶（港式奶茶）
原料簡單，上手容易，味美又健康。連我這類初學者都能泡得香濃，實在驚喜。用料錫蘭紅茶（cyelonblacktea）碎茶約5湯匙黑白淡奶30ml純淨水300ml黃糖依喜好鹽依喜好（建議極少量）黑白淡奶撞紅茶（港式奶茶）的做法錫蘭紅茶入奶鍋，加入純...
港式絲襪奶茶👄黑白淡奶🌸絲滑奶茶（珍珠奶茶）
愛生活🌸愛美食😍～～～絲襪奶茶每次到茶餐廳或者香港必喝，獨特的口感讓人回味無窮，絲襪奶茶的最佳搭檔→_→黑白淡奶，正宗的絲襪奶茶一點都不會澀，而且港奶茶味特別濃，而拉茶是爲了讓奶茶更加順滑🌸（正宗絲襪奶茶是不加珍珠的，女...
簡易立頓紅茶清淡版奶茶
ps：愛碎碎念*ꑒꆯꑒ*用料紅茶包2包牛奶250ml水300-400ml（包含煮時蒸發的水分）（蜂蜜）（適量）簡易立頓紅茶清淡版奶茶的做法奶鍋放入水（我放的是冷水）、茶包2包（茶包繩子上面的紙最好扔掉，放鍋裏有紙味放外面容易燒糊（本人燒糊得出的...
抹茶蜜豆盒子蛋糕，淡淡茶香配上甜蜜奶油，清新不甜膩。
今天分享的這款抹茶蜜豆盒子蛋糕，難度不高操作簡單、顏值卻很高哦、淡淡茶香，清新不甜膩，不管是野餐拿出來還是外帶都很方便，非常適合做下午茶點心。用料雞蛋4個牛奶60克玉米油50克低筋麪粉65克抹茶粉6克細砂糖45克檸檬汁...
泰式手標奶茶清淡
用料牛奶500克紅茶包6到8袋水500克-800克冰糖或煉乳若干泰式手標奶茶清淡的做法準備材料依次倒入水、紅茶包，待水沸騰倒入牛奶。攪拌沸騰後撈出茶包，即可享受香噴噴的奶茶。小貼士夏天天熱，可以做好後放入些冰塊，更爽。...
無淡奶油低糖清淡蛋撻
不喜歡吃肯德基那樣又甜又膩的蛋撻，這款蛋撻滑嫩清甜，蛋香濃郁。用料牛奶100克雞蛋1個糖10克蛋撻皮7只無淡奶油低糖清淡蛋撻的做法烤箱提前210度預熱。100克奶加蛋加糖，攪打均勻。過篩三遍。我喜歡吃蛋撻皮酥酥脆脆的口...
淡淡清涼的奶香蜜豆卷
發酵的饅頭最是養胃，口感單一真的會膩，所以～各種食材皆入饅頭😄用料一把薄荷葉20克純牛奶175克酵母2．5克中筋麪粉300克椰子油（黃油或玉米油）5克糖10克淡淡清涼的奶香蜜豆卷的做法露臺薄荷瘋長，總要拿你乾點啥隨手掐了一把，去...
焦糖奶油紅茶蛋糕卷，淡淡茶香+濃郁焦糖奶油
紅茶也能如此內卷！把紅茶捲進蛋糕裏！好吃不膩的伯爵紅茶蛋糕卷，配上濃郁焦糖奶油，清新不膩！淡淡茶香，細膩綿軟的蛋糕卷，入口絲滑，一口停不下來！焦糖醬自制哦！做奶油夾餡或者抹面包都超讚的！還等什麼呢？捲起來！用料焦糖醬：細砂糖50克...
淡淡花香味的蜜瓜奶蓋茶
最近上網一搜瓜，清一色的玫瓏瓜。正好我也有個瓜，綠色瓤的大蜜瓜。用料熟透的網紋瓜1/4個茉莉花茶300ml牛奶20ml奶油100ml鹽2克糖10克奶油奶酪20克淡淡花香味的蜜瓜奶蓋茶的做法開水泡大概300ml的茉莉花茶，晾涼之後濾掉...
抹茶淡奶醬
#二木食記#抹茶粉，淡奶油，耐心的用小火慢慢熬，微苦的抹茶中慢慢就有了奶油的甜與香。總覺得熬醬的過程很像生活：每一步都必須認真仔細的做好，耐心、踏實、有準備，還要有面對失敗和挑戰時的淡定與堅持用料抹茶粉30g全脂牛奶2...
淡奶油抹茶
自用，配方來自Cheng誠用料淡奶油500克抹茶10克白糖40克淡奶油抹茶的做法先用50g淡奶油和抹茶混合均勻，再倒所有淡奶油和糖隔冰水打發，打發過程低-中（沒之前希有紋路但快消失）-高（紋路不消失）-中（紋路大，結）-低（爲奶油不易融化）淡...