五香醃雞蛋
用料雞蛋數個鹽適量十三香3勺酒適量五香醃雞蛋的做法瓶子、雞蛋洗乾淨，晾乾水分。準備好酒鹽和十三香攪拌雞蛋在酒裏翻滾一下在裹一層鹽和十三香放到餅子裏。坐等30天...
五香紅茶雞蛋
五香料+紅茶+土雞蛋用料雞蛋15個八角1個姜3片醬油1勺蔥1根桂皮1塊鹽5克老抽1勺糖5克香葉3片胡椒2粒紅茶10克料酒1勺蒜子3瓣幹辣椒5個五香紅茶雞蛋的做法土雞蛋清水加少許鹽和料酒煮熟，剝殼備用。配料放入砂鍋中。加入...
五香醃鹹蛋
用料雞蛋50個水4公斤八角6個花椒一把日曬鹽l公斤高度白酒50克薑片適量五香醃鹹蛋的做法雞蛋用水洗淨控水裝瓶備用。鍋內倒入水，放入八角、花椒、薑片。加熱至煮出香味後，加鹽攪拌待其完全融化後關火。涼後倒入白酒。將...
五香滷雞蛋
用料八角5個雞蛋6個胡椒6個香葉6片姜5片桂皮3塊醬油4勺老抽1勺料酒2勺五香滷雞蛋的做法6個雞蛋🥚先用蔬果清潔劑把雞蛋泡3分鐘，把蛋殼清洗乾淨，然後大火把雞蛋煮開5分鐘，關火燜5分鐘，撈出雞蛋放到涼水裏泡一會比較容易剝...
五香雞蛋幹
做完甜點經常會剩下很多蛋白或者蛋黃。蛋白我經常用來烤蛋白杏仁薄脆，或者做蛋白糖。但是一般用不了太多的蛋白。今天做冰淇淋剩下十多個蛋白，而且今天想吃鹹的不想吃點心了😋這個方子就可以用來大規模滴消滅蛋白。不但...
熊熊白白-五香醃鹹蛋
用料雞蛋30個清水1000毫升海鹽200克廚酒20毫升小茴香籽，八角，香菜籽，花椒，生薑適量熊熊白白-五香醃鹹蛋的做法準備好調料準備好雞蛋清水燒開，加入除了廚酒之外的調理，加入海鹽，輕微攪拌直到全部溶解...然後加蓋，自然冷卻...將...
五香雞蛋
用料雞蛋10個花椒一把香葉3-4片桂皮2塊八角4-6個麻椒一把紅幹辣椒4-6個蔥、姜若干鹽、糖適量老抽半勺料酒、醬油各2勺五香雞蛋的做法雞蛋洗乾淨，放入鍋中煮熟，5-10分鐘，晾涼備用。雞蛋敲碎，鍋中加入煮好的雞蛋，放入所有調...
醃五香鵝蛋（簡單版）
很多人用白酒和鹽醃鴨蛋，鵝蛋。孃親今年養了十幾只大鵝，每天都有十幾個大鵝蛋，當然少不了我的。淡的鵝蛋不愛吃，鹽水醃的太麻煩，我突發靈感用十三香和鹽混合醃製，果然有五香的味道。用料白酒適量鹽適量王守義十三香保鮮膜醃...
五香醃蛋
五香醃蛋已經做了很多次，家人朋友同事都說好次於是決定把它分享給更多的朋友，給健康早餐加道菜😬😬相對鹹鴨蛋來說，鹹雞蛋口感更細膩，醃製時間也比鹹鴨蛋短一些。而且自己醃製的雞蛋更健康，美味。口感非常不一般哦嘻嘻~用...
醃鹹鴨蛋（五香紅油）
綜合了多家菜譜，摸索出一個最簡單省事的用料鴨蛋30個鹽高度白酒水適量八角胡椒草果香葉桂皮姜醃鹹鴨蛋（五香紅油）的做法洗乾淨醃鹹鴨蛋用的罈子，並用涼開水沖洗一遍，晾乾洗乾淨鴨蛋，可以先在水裏泡一會，方便洗乾淨鴨蛋表面的...
醃製五香鹹雞蛋
用料雞蛋個鹽克高度白酒五香粉保鮮膜醃製五香鹹雞蛋的做法雞蛋清洗乾淨控幹水分高度白酒，五香粉和鹽巴雞蛋先在酒裏滾一下，然後放到鹽和五香粉裏滾，最後用保鮮膜包好放到罐子裏。存放一個月...
五香鹹雞蛋
用料雞蛋80個八角6個花椒1把鹽1600克白酒1碗五香鹹雞蛋的做法把新鮮的雞蛋洗乾淨-因爲怕上面有細菌呀粑粑呀什麼的晾乾雞蛋***重點來了***在太陽下曬兩個小時！！這是出油的關鍵！！！我用了中鹽的醃漬鹽一袋是800g因爲我準備醃...
張可的五香酸醃菜蛋炒飯
可子視頻裏的（存着之後做）用料雞蛋個米飯張可的五香酸醃菜蛋炒飯的做法隔夜飯火燒雲的醬（可以某寶搜）（也可換別的自己喜歡的醬）捅稀碎雞蛋裏放一蓋低鹽打散攪拌起鍋燒油如圖如圖再起鍋倒油下米飯（中火）如圖如圖如圖如圖醬醬如...
醃雞蛋（五香味）
用料鴨蛋8-10斤水10斤鹽2斤花椒10克大料10克白酒150克醃雞蛋（五香味）的做法鴨蛋洗乾淨、晾乾、在白酒裏滾一下水、鹽、花椒、大料放入鍋內，燒開後再煮3-5分鐘晾涼後放入白酒放入晾乾的鴨蛋一個月後開始試吃...
醃製香椿/香椿炒雞蛋
香椿。春的味道。我之所以喜愛香椿，一是香椿有一種獨特強烈的香味，味美，口感好，吃起來清脆爽口，口留餘香。用料香椿50克鹽2克雞蛋3個黃酒5克水20克素油適量醃製香椿/香椿炒雞蛋的做法香椿芽洗淨。鍋加水，燒開，放入香椿焯水。...
五香鵪鶉蛋(五香雞蛋)
鵪鶉蛋或者雞蛋滷一次能夠吃上三兩天，簡單美味又很方便早餐搭配，家人也喜歡，所以就時不時會做上一些，現總結記錄一下，方便你我他！用料鵪鶉蛋：680克(60個)八角：3個桂皮：2克生薑：15克老抽：12克生抽：20克鹽：13克香葉：3片乾紅辣椒：5個左...
五香茶雞蛋
如果有牛肉湯最好了，我用的是牛肉湯味道很贊，煮開後把雞蛋挨個按摩，全部雞蛋皮敲碎，下各種材料，煮開，試一下湯的味道，一定要鹹，口重那種，順便看看顏色要足夠深，轉小火二十分鐘，之後關火泡兩個小時，時間越久花紋越深，越入味用料雞蛋...
醃製五香鹹雞蛋
昨晚某人買了20多塊錢的雞蛋🥚憑着自己的直覺醃製鹹雞蛋用料雞蛋32個高度白酒/白醋20毫升/50毫升+醃製鹽5勺花椒適量大料適量陳皮4~5片香葉6~7片幹辣椒🌶️6個醃製五香鹹雞蛋的做法首先：挑選30多枚雞蛋，清洗乾淨（並檢查是...
五彩蛋兜VS五香茶雞蛋
我習慣每天翻日曆，看着日子一天天過去，計劃每天要完成的工作，做到心中有數，內心倍感踏實！明天是二十四節氣的“立夏”，意味春天遠去，夏天走進我們的生活。不知大家對立夏有沒有特別的記憶？在我的記憶中，因爲姥姥的手工，一年四季...
五香醃豆乾
超簡單超好吃的五香醃豆乾用料原味豆乾20塊花椒一小把老抽少許鹽適量五香醃豆乾的做法鍋中加入水、花椒、鹽和醬油，煮沸。晾涼後，倒入容器，加入豆乾，放置在通風低溫處儲存。隨食即取。...
醃雞蛋@鹹雞蛋@五香蛋→家庭小試
第一次醃雞蛋記錄下成功方子，愛美食你也試試簡單好做😉用料雞蛋30個高度白酒125毫升（約130克）鹽300克八角3個花椒2克（一捏）白芷1片密封容器1個醃雞蛋@鹹雞蛋@五香蛋→家庭小試的做法用的容器是給寶寶買的米粉罐子準備大料...
醃五香鵝蛋
用料鹽500克蛋視容器大小決定大料一包醃五香鵝蛋的做法準備鵝蛋，鴨蛋或者雞蛋洗淨我用的這種刷鍋的硬墊子刷的，很多朋友又是裹鹽，泡醋，包泥巴的，我都試過，一是沒覺得方便，二是佔用冰箱空間，所以最後還是傳統醃製方法選擇的大...
醃五香肉
五香醃肉的做法天氣冷了，也快過年了，不久後大家都會忙着準備做年貨了，我介紹一個做醃肉的方法給大家，自己配製調料做出來的味道會很獨特的，不要到超市裏買現成的調料做了，做出來家家都是一個味，沒有創意，自己動手試一下吧，這個...
流油的五香醃鴨蛋
很早就用保鮮膜包醃鴨蛋，但是結果確實很鹹了，就是不太好吃。疫情期間琢磨能否像水醃那種加香料讓味道更好。所以在鹽裏摻合十三香一起醃製。果然味道比純鹽的要香很多。主要這個版本簡易方便做。用料鴨蛋按自己需要多少...
五香雞蛋餅
一個人的時候，只要簡單就對了！用料鹽2克五香粉2勺雞蛋4個麪粉100克大蔥1根青椒1個水適量香油五香雞蛋餅的做法大蔥切碎青椒切丁雞蛋，面，適量水，攪拌均勻，放入適量鹽，五香粉，香油。想知道加多少水，繼續往下看！筷子從攪拌好的面中...