素炒綠豆麪（掛麪版）
櫃子裏堆了有好多包綠豆掛麪，每次都是做成湯麪，換種方式吃，消耗一下庫存。掛麪容易儲存，保質期久，備一些可以變着花樣隨時吃。用料綠豆掛麪150g雞蛋2個青菜100g生抽老乾媽辣醬素炒綠豆麪（掛麪版）的做法掛麪放在籠屜上，分開散...
臘腸炒麪（掛麪版）
想吃炒麪，家裏沒麪條，但是！你家裏一定有掛麪，湯掛麪吃膩了，吃炒掛麪。對了還有掛麪烤冷麪如果你又想吃烤冷麪，請搜尋《烤冷麪（掛麪版）》用料掛麪1把雞蛋2個臘腸1根老抽1勺鹽1勺圓白菜1/4個油3勺臘腸炒麪（掛麪版）的做法清水加鹽，...
豆角燜面（掛麪版）
用料豆角豬肉西紅柿蔥薑蒜掛麪生抽勺鹽克蠔油勺雞精花椒粉豆角燜面（掛麪版）的做法肉肥瘦分開鍋開小火，下肥肉逼出油下瘦肉炒至變色，再加入料酒，蔥姜，花椒粉炒香下豆角煸炒至表面微微起皺加入番茄炒出汁耗油，生抽，雞精，鹽調味加...
炒掛麪
疫情期間，家裏能用到的食材會很少，但是簡約不簡單，依舊很好吃了。用料掛麪1把雞蛋1個大蒜1瓣胡蘿蔔1根洋蔥1/4個火腿腸1根生抽2勺老抽1/4勺鹽適中~克炒掛麪的做法胡蘿蔔，洋蔥切絲【如果有辣椒也可以】，火腿腸切丁，大蒜切絲...
素雜掛麪
炒制過的紅蘿蔔加上芋兒調出的濃稠醬汁，讓麪湯不至於太寡淡~還嫌口味清淡的朋友，可以搭着豆瓣醬、辣椒醬一起吃用料芋兒3個紅蘿蔔半個油麻菜1棵掛麪適量素雜掛麪的做法準備兩個鍋，鍋A燒水，鍋B炒制配菜用，芋兒需要提前蒸熟A...
掛麪版炒麪（山寨意麪）
前段時間休假在家，一天天都不知道做什麼好吃，晚餐本來準備煮清湯掛麪，然後看見一個西紅柿🍅放好久了，突然想做炒麪，吃起來口感和味道都不錯，今天又想吃啦，於是乾脆拍上過程記錄一下，高手飄過啊！用料掛麪適量油適量洋蔥1/5個蒜...
芸豆燜面（掛麪版）
簡簡單單做個燜面吧，省事又好吃😻用料五花肉適量芸豆兩把蒜3瓣小蔥1根菌菇（可不放）適量掛麪2人份鹽適量料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺油適量芸豆燜面（掛麪版）的做法芸豆切釐米左右小丁，蔥花、蒜片、五花肉切小片，菌菇提鮮隨...
掛麪炒麪
用料掛麪兩人量雞蛋2個醬油2勺菠菜一小把王中王兩根掛麪炒麪的做法切好蔥沫，香腸，洗好青菜備用（無圖）水開下面煮，面下好水開了就可以撈出來了，不要煮太久熱油炒雞蛋，放入蔥花，青菜，撈出的掛麪盡情的攪拌吧，記得加調味料！（建議女孩...
懶人版 豆角燜面 掛麪版
小爺要吃燜面，我又懶得再和麪做手擀麪，乾脆就大膽試了下掛麪，沒成想味道還很不錯呢！不會做手擀麪的人也可以大膽嘗試下。用料掛麪部分掛麪一把（按需）燒開的水一鍋，用來煮掛麪拌肉部分豬肉適量蠔油：生抽：老抽1:2:1料酒半杯蓋兒...
豇豆燜面（掛麪版）
用料豇豆適量茄子一根五花肉適量薑片、乾紅椒、杭椒、蒜末、蔥掛麪豇豆燜面（掛麪版）的做法五花肉切片，冷鍋熱油（少許）下鍋煎，逼出肥油後，下薑片，乾紅椒，杭椒，蒜末，蔥花翻炒。香味出來後加豇豆，茄子快炒，豇豆表皮起皺，茄子稍許發軟時...
掛麪版燜面
用料掛麪1把龍豆1把茄子1個大蔥半根大蒜4瓣生抽適量老抽適量蠔油勺雞精1勺食鹽適量掛麪版燜面的做法將掛麪放蒸鍋內蒸10分鐘準備龍豆和茄子龍豆分段，茄子切滾刀塊鍋內加油（可以多放一些），爆香蔥花和蒜瓣，加入龍豆，炒3分鐘放...
炒掛麪
用料掛麪雞蛋香腸青菜鹽，雞精，老抽，耗油炒掛麪的做法這是配料，都切好，掛麪下鍋煮熟撈出泡在冷水裏鍋內熱油，先把雞蛋煎一煎，加入香腸翻炒，下青菜炒趴下後放入麪條，鹽一小勺，雞精，醬油一丟丟，耗油炒勻即可（調料主要是根據你面的分量...
扁豆燜面（掛麪版）
下雨天最喜歡給自己做吃的，蒐羅看看冰箱裏有什麼就吃什麼。這次是用掛麪來做扁豆燜面，更方便也更省時。用料扁豆豬肉蒜末、香菜醬油、鹽扁豆燜面（掛麪版）的做法把掛麪加入沸水中汆水撈出（麪條變軟不會碎即可），加一點油拌勻蔥...
番茄掛麪(炒麪版)
用料掛麪一人份西紅柿一個鹽糖生抽番茄掛麪(炒麪版)的做法在鍋裏把水燒開後加入麪條。煮熟。把麪條從鍋裏撩出來，在冷水裏衝一下，麪條就不會粘起來，也會口感更好。把麪條水濾幹。放在碗裏備用。把西紅柿洗好，去皮切丁。鍋...
炒綠豆麪
炒綠豆麪是浙江台州溫州地區宴會上一道必有的主食，這面從下水煮到炒都是有技巧的，有時面沒有煮好炒起來就不好吃了，現在介紹一下這面的炒法。用料綠豆麪一包豬肉50g雞蛋一個綠豆芽100g幹香菇約兩個左右泡發紅蘿蔔50g蔥50...
素炒掛麪
今年過年客人給家裏長輩送了很多很多的壽麪，當然啦，我要炒素掛麪讓長輩嚐嚐，呵呵(^_^)用料掛麪番茄紅蘿蔔黑木耳金針菇羅樂素炒掛麪的做法準備食材！炒紅蘿蔔！另外一個鍋子，煮掛麪，7分熟，將掛麪撈出，放置涼水中！炒木耳！炒番茄，並加...
掛麪版滷麪
用料掛麪1把食用油適量喜歡的配菜（青菜火腿）調料（生抽鹽雞精五香粉孜然粉）掛麪版滷麪的做法麪條沸水中煮一分鐘麪條過涼水，瀝乾水分，加食用油攪拌均勻上鍋蒸十分鐘到十五分鐘，用筷子打散，備用！另起鍋燒油，炒喜歡的配菜，炒到七分...
電飯鍋版——素心掛麪
用料尋常掛麪3分之一把西藍花小半朵胡蘿蔔四分之一根胡椒粉小半勺鹽適量亞麻油一小勺涼餐醬油一大勺小香蔥小半截電飯鍋版——素心掛麪的做法電飯鍋燒水水沸下掛麪，再次水沸加一勺冷水，第三次水沸後面條瀝水撈出，盛盤用...
素燜面（白菜，掛麪）
沒有肉，沒有扁豆，沒有溼面，還想吃燜面😂。那就用白菜和掛麪做吧。用料白菜適量掛麪適量香菇適量朵醬油3勺生抽2勺蠔油①勺鹽適量食用油適量克素燜面（白菜，掛麪）的做法白菜洗淨切小塊。香菇切片。蔥蒜切塊。幹辣椒備用。將鍋...
火腿腸炒麪(掛麪版）
老弟饞哭了hhhhhhhhhh非常簡單！用料火腿腸1根鹽適量巨辣的湖南剁辣椒1小勺胡蘿蔔(酌情)1/4根青椒1個湖南酸菜(酌情)酌情添加香蔥2根蒜1瓣火腿腸炒麪(掛麪版）的做法準備麪條！用的是寬寬的玉帶掛麪，因爲家裏沒有米麪了，所以...
輔食：豆角燜面（掛麪版）
適合1歲+文末有彩蛋（成人版家常做法）用料豆角一小把土豆半個五花肉適量掛麪50g蒜末適量番茄醬30g寶寶油、醬油、香油適量輔食：豆角燜面（掛麪版）的做法原料合集掛麪按寶寶食量就好均勻刷上寶寶油，冷水入鍋蒸20分鐘左右蒸好備...
掛麪做炒麪
簡單美味，營養豐富用料雞蛋2個洋蔥半個火腿適量若干片胡蘿蔔1根線辣椒4個掛麪三兩老乾媽適量蒜3瓣掛麪做炒麪的做法洋蔥，胡蘿蔔切絲火腿切絲青辣椒切絲兩個雞蛋，打散，加鹽，適量料酒，炒熟夠一旁備用掛麪適量，因爲要炒，七成熟即...
素蒸麪條油燜面（掛麪版）
超好吃的油燜面，每一口都香到骨子裏好吃也不要吃得太多哦用料掛麪1把油30克生抽2勺老抽1勺蔥薑蒜適量四季豆200克素蒸麪條油燜面（掛麪版）的做法鍋中加適量水，掛麪外面抹油，然後放入蒸籠蒸五分鐘（抹油是防止黏連）在蒸麪條的時...
素湯掛麪
用料掛麪1把海鮮醬油1勺耗油1勺花椒油少許香油少許雞精半勺自制荷包蛋1個素湯掛麪的做法把五種調料適量的放入碗中上面忘記小蔥了，切點小蔥出鍋後點綴一下水開煮麪把面盛入調好的料的碗中，加入適量麪湯，放上最愛的荷包蛋...
韓式豇豆燜面—掛麪版
因爲第一次訂到有機亞洲蔬菜雖然只有兩個品種：長豇豆和空心菜，要怎樣變着花樣地吃成爲發揮它們最大價值的最有效途徑。嗯，結合冰箱裏的剩餘食材+一人食的可操作性，纔有這個掛麪版的豇豆燜面，還是韓式的喲用料掛麪1把豇豆60...