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有關蒸蛋餃的做法步驟和做法圖解
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有關蒸蛋餃的做法步驟和做法圖解
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蒸蛋餃
12-09
蒸蛋餃是貴州過年的必備年夜飯,特別是有老人孩子的家庭,吃個蛋餃開心不得了。雖說包餃子的功夫比不過北方人,這個蒸蛋餃可也是算要費電功夫的菜。有小朋友的家庭更值得一試。6個雞蛋大概可以攤二十多個蛋皮。用料雞蛋6個...
蛋餃蒸香腸
05-01
菜雖然有點老了,但是吃起來仍然是非常好的。用料鹽200克左右雞精味精200到300克料酒一勺蛋餃皮半斤娃娃菜一棵改刀焯水肉末一斤小蔥五根,切蔥花雞蛋一斤生薑一塊切未13香伴兩胡椒粉伴兩香腸半根斜着切片毛豆子一小把雞...
蒸餃
05-07
用料姜米豬肉200克雞蛋1水30克胡椒粉3克香油少量蔥花50克料酒10克麪粉500克蒸餃的做法包餡蒸熟即可小貼士開水上籠蒸,六分鐘...
酸菜豬肉餡蒸餃,韭菜雞蛋餡蒸餃(第一次做哦)
07-22
我第一次自己做,不過我不會和麪和擀皮,所以買的現成的餃子皮,有不會擀皮的可以跟我一樣,味道很棒。用料酸菜500g肉餡200g韭菜500g雞蛋3個十三香餃子餡適量餃子皮適量老抽適量豆油適量蔥花適量酸菜豬肉餡蒸餃,韭菜雞蛋餡蒸...
黃金蛋餃——蒸蒸日上
03-25
每年的除夕之前,家裏都會做上一些蛋餃,先煎成型,再蒸熟,放到冰箱裏裏,吃的時候再拿出來熱一下,或者是燙火鍋。蒸蛋餃也算是桂林地區的一道經典過年菜,取“蒸蒸日上”的寓意。用料雞蛋5個豬肉450克胡蘿蔔1個香蔥50克鹽5克生抽...
韭菜雞蛋餃子(蒸餃)
08-28
用料韭菜克雞蛋個粉絲香油,蠔油,鹽,十三香,料酒韭菜雞蛋餃子(蒸餃)的做法雞蛋打散,放入料酒和鹽,炒出放涼韭菜洗一下淋幹水份我泡了一把綠豆粉絲,用紅薯粉更好吃,但是家裏木有了先把韭菜切碎,放入香酒攪拌一下(這樣不容易出水)再切...
(90)雞蛋蒸餃【11M】
02-26
最近大火的雞蛋抱餃是煎出來的,我家寶寶不喜歡煎出來的硬硬的餃子,所以這次直接放在一起蒸,簡單省事,關鍵雞蛋嫩滑,餃子軟糯很好吃。用料餃子雞蛋1個溫水55克蝦皮粉適量(90)雞蛋蒸餃【11M】的做法雞蛋打散倒入55克溫水。加入...
蒸餃餃子皮
02-16
從小吃蒸餃的,不知道這個配方是否實用煮餃,如果可以告訴我哈😘用料中筋麪粉300克常溫水150克鹽1克蒸餃餃子皮的做法中筋餃子粉面粉加鹽攪拌均勻,再加常溫水攪拌成如圖用手揉成光滑麪糰,還上保鮮膜醒發20分鐘一起(這個時間...
蛋羹蒸餃
05-15
用料雞蛋兩個水約雞蛋的兩倍速凍水餃或者餛飩蛋羹蒸餃的做法雞蛋大散後加入你用的雞蛋個數的兩倍量的水攪拌均勻,在加入少許鹽五香粉雞精拌勻,然後把冷凍的水餃或者餛飩直接碼放在蛋液裏,再用保鮮膜蓋住容器,上鍋蒸20分鐘...
蒸包子蒸餃
03-16
用料重點蒸包子蒸餃的做法敲重點。有泡打粉,還有改良劑主圖肉包子小籠包燙麪蒸餃👇👆韭菜雞蛋餡的煎包⬇️調料⬆️每週給娃吃兩次,張高不長胖的牛肉洋蔥餡餅:肉餡➕薑末和洋蔥丁,兩小勺油,半勺鹽,黑胡椒粉,兩小勺生抽,再分兩次打...
雞蛋蝦仁蒸餃
05-23
之前老公刷抖音時無意看到了,就拉着我說想吃這道菜…我看着相當麻煩的樣子,一直都不肯做。終於到了前幾天情人節,收到了花花和禮物,心情大好,決定犒勞一下老公,哈哈哈,第一次做不是很精緻,但是hin美味呀!希望大家都收穫滿滿的...
雞蛋蒸餃
03-24
用料雞蛋3個蒸餃11只芝麻適量椒鹽適量雞蛋蒸餃的做法平底鍋倒入一點油,整個鍋底都沾油後,1.蒸餃下油鍋煎,小火慢煎2.煎到底部,蒸餃兩面都金黃色就可以在這煎的過程中,小火中火輪換,就是爲了煎熟3.雞蛋打碎後加入一點點純淨...
蒸蛋餃子
10-28
蒸蛋和餃子皮的結合,就是蒸蛋餃子。有嚼勁的皮和無比細嫩的滑蛋,怎兩字“好吃”了得?嶼與心意用料餃子皮200g雞蛋兩個水適量鹽巴3g蔥頭20g蒸蛋餃子的做法把蔥頭剁碎,雞蛋加水打好,餃子皮準備好。把雞蛋調好鹽味後放入冰箱...
蛋皮蒸餃
04-14
老人、小孩都喜歡💕的一道菜,雖然是油煎蛋皮但吃起來不油膩肉質鮮嫩。用料雞蛋5個肉餡200g大白菜5-6片葉香菇4-5個小蔥1根姜2-3片鹽克白胡椒粉醬油香油蛋皮蒸餃的做法將肉餡放入容器中、薑片剁碎放入肉餡中加鹽少許、...
清蒸蛋餃
06-08
不是要等到過年纔去做蛋餃想吃可以任性做用料雞蛋4個油適量鹽適量蔥花適量肉餡兒500g料酒一勺生抽一勺雞精適量清蒸蛋餃的做法將雞蛋、料酒、鹽、雞精、薑末、蔥花調料放入肉餡兒中拌勻。一勺蛋液(大湯勺)趁沒幹放入肉...
家常蒸蛋餃
01-28
用料雞蛋個豬肉克馬蹄個鹽克生抽勺薑片蔥根家常蒸蛋餃的做法1.將馬蹄、豬肉糜放入大碗,加糖,鹽,料酒,薑末,胡椒粉,生抽,雞精,磕入一個雞蛋,攪拌勻。2.將5個雞蛋打碎,放入碗中,碗中放點食用油,用小火將平底鍋熱均勻,放入雞蛋液後,迅...
蒸蛋撻~餃子皮蛋撻
04-11
沒有烤箱也沒有蛋撻皮也可以吃到美味香噴噴的蛋撻!用料黃油克雞蛋個牛奶克餃子皮張奶油克蒸蛋撻~餃子皮蛋撻的做法1.餃子皮上正反面都刷上熔化的黃油,疊兩張鋪在蛋撻模具裏2.調製蛋撻液:牛奶200ml兩個雞蛋打散,我加了兩顆...
雞蛋蒸|餃子蒸
02-07
8.9食過量…用料雞蛋2個水3個🥚餛飩3個餃子9個酸辣椒蘸料鹽黑胡椒雞蛋蒸|餃子蒸的做法🥚打入,攪和鹽胡椒粉倒入,攪和撇去浮沫(重要),蓋上保鮮膜電飯煲煮飯模式(10')速凍食品,安排上(30')出鍋,掀蓋,食之出鍋,蘸料,食之小貼...
清新派餃子餡-黃瓜雞蛋蒸餃
09-02
用料雞蛋3個黃瓜2根餃子皮50張雞精半勺生抽1勺蠔油半勺祕製辣椒醬1勺蔥1根涼拌醋1勺花生油30克十三香6克清水適量食用鹽5克清新派餃子餡-黃瓜雞蛋蒸餃的做法1⃣️黃瓜用擦絲器擦成絲,加少許食鹽用手輕輕揉揉,放置8分鐘後...
美味清蒸蛋餃( •̀∀•́ )
08-26
清蒸蛋餃,簡單又美味!喜歡吃清蒸蛋餃的盆友們可以參考一下喲!(•̀∀•́)用料雞蛋4-5個豬肉切碎250g食用油和蔥適量美味清蒸蛋餃(•̀∀•́)的做法1.準備好材料。2.往鍋裏倒入適量的油,油熱時,再倒入一些蛋液,等蛋皮凝固...
花樣蒸餃~五福蒸餃
05-17
花式蒸餃之五福蒸餃,顏色亮麗,營養美味。用料麪粉200克溫水110克調好的肉餡兒150克蛋黃碎適量香蔥碎(綠色)適量香蔥碎(白色)適量胡蘿蔔碎適量黑木耳碎適量花樣蒸餃~五福蒸餃的做法溫水和麪,揉勻揉透,蓋保鮮膜醒20分鐘。搓條,下...
抱蛋蒸蛋餃
07-25
用料雞蛋3只雞胸肉(熟)100g蔥花辣椒麪醋蠔油(有沒有都行)抱蛋蒸蛋餃的做法三個雞蛋打散,加兩小勺水,加不加鹽都行(用了蠔油就沒加)鍋(抹蠔油)用大火燒熱後轉小火,把蛋液攤上去。(翻面)一共攤兩張,攤第二張前最好等鍋稍微涼一涼揭下...
時蔬蒸蛋餃
05-01
營養建議:雞蛋中的蛋白質是最易於人體吸收的,我們可以把寶寶們不喜歡吃的蔬菜都做成餡料包在蛋皮的餃子中做成蒸蛋餃,讓寶寶充分補充蛋白質的同時也可以增加多種維生素和礦物質的攝入。用料花型模具1個油麥菜3葉胡蘿蔔一...
水餃和蒸餃
02-26
第一次在家包餃子用料餃子皮50張瘦肉100克香菇100克韭菜100克玉米100克胡蘿蔔100克香油10克醬油20克花生油10克蠔油20克雞蛋1個大蒜10瓣辣椒醬10克醋10克鹽10克水餃和蒸餃的做法在我的方法裏,蒸餃和水餃都是先做餃子,然...
蒸包、蒸餃
08-07
秋季了,風乾物燥,人需要多吃滋補潤燥的食物和蔬果,也就自然要多吃蒸的少吃煎炸和烤制的食物,容易乾燥和上火。用料全麥麪粉1000克溫水550克酵母10克胡蘿蔔6根黑木耳3把香菇30朵雞胸肉(或豬肉)8塊洋蔥2個大蔥3根姜3塊醬油10...
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