滷辣雞爪
簡單又快手的滷味辣雞爪，最適合這個炎熱的夏天！用料雞爪12只料酒一勺花椒5-6粒草果2個香糟滷1瓶野山椒1瓶薑片3-4片滷辣雞爪的做法香糟滷1瓶野山椒1瓶雞爪去爪子，剁開放入料酒，薑片，草果，花椒，焯水後，大火煮10-15分鐘，用筷子戳...
香辣熱滷滷雞爪滷雞翅
經常做這一道菜，既可以當菜也可以追劇當零食吃。雞爪雞翅軟糯糯，開胃無限爽！本人一向不喜歡過多的調料，外面買的滷菜吃多了口渴，自己做的就沒事！用料雞爪只雞翅滷料包生薑大蒜香菜紅尖椒香辣熱滷滷雞爪滷雞翅的做法菜市場買...
超級麻辣滷味雞爪鴨爪
用料雞爪鴨爪各500G料酒200ML生抽老抽各100Ml大料，紅麻椒，青麻椒，紅辣椒各10G丁香按1斤5粒的量來放沙仁，香奈，百香果各2粒香葉當歸陳皮小茴香生薑適量冰糖20G超級麻辣滷味雞爪鴨爪的做法將爪子去血水，再將以上所有材料一同...
香辣滷雞爪、滷雞蛋
喜歡滷味的可以自己動手做了，乾淨放心，而且味道也不輸外面賣的哦用料雞爪10只雞蛋2個香葉3片八角4個桂皮2塊冰糖、生抽、老抽、鹽、雞精適量姜、蔥、紅辣椒適量香辣滷雞爪、滷雞蛋的做法雞爪洗淨，把指甲切掉雞爪下鍋焯三...
糟滷雞爪（下方酸辣雞爪）
超級簡單的一道涼菜糟滷做地道了再換種口味，補個酸辣配方的用料糟滷雞爪雞爪16只糟滷一瓶超市有賣白糖30克泡椒若干小米椒若干酸辣雞爪雞爪12只蒜頭1🧄檸檬1個（擠汁水）小米辣10個（泡椒也可以）生抽半碗蠔油2勺陳醋➕米醋5勺...
甜辣滷雞爪
用料雞爪500g老抽1勺黃冰糖7到8粒花椒一小把八角2個料酒1勺鹽1勺姜3片生抽1勺蒜8瓣剁椒醬1大勺甜辣滷雞爪的做法雞爪加薑片出水，撈起備用。少許熱油加入蒜粒，剁椒醬，花椒，雞爪翻炒均勻。依次加入鹽，生抽，老抽，料酒，八角，黃冰糖...
微辣滷雞爪
用料雞爪1000g冰糖一把幹辣椒一把花椒半把大料2個桂皮一點幹山楂半顆麥冬2顆生薑1塊微辣滷雞爪的做法洗淨雞爪，剪掉指甲放入水中焯一下，撈起備用置鍋倒入適量油，放入冰糖，開小火炒糖色，冰糖快融化時放入雞爪然後倒入大料，辣...
辣滷鴨爪
我的最愛，辣辣的，配酒或做小零嘴都是極好的用料鴨爪一包滷料一包老抽少許鹽少許料酒少許姜兩片蔥兩顆辣椒麪多來點辣滷鴨爪的做法洗淨鴨爪，放高壓鍋裏，加所有調料，壓個十分鐘然後氣下去了，開蓋子一直滷，滷到收汁大概四十分鐘...
山姆辣滷汁傻瓜滷雞爪
用料雞爪500-700克料酒1勺花椒一小把姜2片山姆辣滷汁1包清水700克山姆辣滷汁傻瓜滷雞爪的做法500～700g雞爪泡水洗乾淨，剪掉指甲冷水下鍋倒入料酒，與花椒、薑片一起煮十分鐘撈出備用700g清水煮開放入1袋辣滷汁➕半袋辣滷...
滷雞雜雞爪（甜辣）
用料雞爪8只老抽15克醬油30克桂皮手指甲大小花椒5克幹辣椒6個料酒30克糖15克雞雜500克腐竹100克醋清洗雞雜用姜5片滷雞雜雞爪（甜辣）的做法雞爪剪去指甲，洗淨放入鍋中加適量料酒，薑片焯水雞雜清理下，加入適量白醋清洗掉異味...
鮮辣滷雞爪
用料雞爪10只香葉2片老抽1勺生抽2勺幹辣椒5個冰糖5克桂皮1塊花椒一小撮八角3個生抽2勺鹽2小勺姜1塊鮮辣滷雞爪的做法雞腳先用冷水浸泡一個鐘，然後冷水下鍋煮開5分鐘，煮出血水浮沫，再過冷水浸泡20分鐘。冷水下鍋，放入薑片，...
祕製滷雞爪（滷鴨爪、辣滷雞腿鴨腿）
這個配方只要是滷味的都可以，可以拿來滷鴨腿雞腿都可以的，很好吃，湯也很下飯，就我跟我媽兩個人吃了一碗飯加20多隻雞爪都吃完了，第一次這麼大胃口用料雞爪（滷鴨爪也是同樣的做法）20只料酒1勺桂皮1小塊八角6個生抽4勺老抽5勺...
蒜辣滷雞爪
滷雞爪雞爪冷水下鍋後，料酒+薑片+蔥結煮沸再清洗冷水下鍋+滷料包熬煮最後小火收汁再油煸蒜+鹽+醬油+耗油燜入味用料雞爪10只香葉3片醬油若干勺幹辣椒2個花椒若干粒老抽3勺料酒1勺生抽2勺鹽若干克桂皮1塊姜5片蠔油1勺八...
麻辣滷雞爪
用料雞爪2斤滷料、蔥、姜、蒜、油辣椒、花椒粉、五香粉、雞精麻辣滷雞爪的做法洗乾淨，放進鍋裏去水（兩分鐘）滷料放進水了煮到沸騰，把雞爪放進沸騰的滷水裏小火慢煮，直到雞爪變軟將煮軟的雞爪放入碗裏放入切好的蔥、姜、蒜...
滷麻辣雞爪
這個滷汁可以滷菜、滷蛋、滷肉用料雞爪10-20只雞翅雞腿牛肉一塊雞胗姜3片料酒2勺香葉3-4片冰糖3-4生抽5勺老抽3勺幹辣椒20個鹽3勺生薑2個桂皮2塊豆蔻2個麻椒葉2片小茴香一小撮青紅花椒一把滷麻辣雞爪的做法雞爪剪指甲...
麻辣滷雞爪
喜歡啃雞爪子的朋友可以自己做做看，麻辣甜香，可以當夜宵，飯後零食吃這個配料也可以滷雞翅尖，千頁豆腐，豆皮，藕片，香菇等等用料雞爪一斤幹辣椒若干個老抽一勺花椒若干粒姜三-四片香葉三-四片料酒兩勺桂皮三塊八角兩個鹽少量生...
滷雞爪爪
滷雞爪🖖👐✋👋👏🙌👌👉👈✌用料雞爪n只姜5片老抽5勺蔥3根蒜9瓣蠔油2勺辣椒5個孜然1勺食用油多一點滷雞爪爪的做法去藥鋪配滷料一包，煮好。雞爪買回來把指甲剪掉（聽說這樣去腥）水燒開放雞爪和薑片。將雞爪煮到變色，水再次...
香辣滷雞爪（甜辣味）
雞爪作爲零食中的大boss應該很多人都非常喜歡，尤其是跟辣味結合簡直讓人慾罷不能，今天就來跟你們分享一款雞爪，跟你平時吃到的辣雞爪口味有所不同，火辣中還帶着一絲絲甜蜜，不管是作爲零食還是招待親朋好友的菜餚都絕對是絕...
滷雞爪（香辣雞爪）
用料雞爪兩斤醬油小半瓶料酒五勺糖少許香葉五片八角六個姜兩塊幹辣椒六個冰糖25克桂皮三塊蠔油五大勺滷雞爪（香辣雞爪）的做法先把所有材料準備好。冷水雞爪下鍋，大火燒開。煮開後，過冷水洗乾淨，瀝乾。熱鍋，化冰糖。放薑片，幹...
滷鴨爪雞爪
用料鴨掌10雞爪8老抽1勺香葉2片桂皮1塊八角5個幹辣椒3個冰糖3顆生抽勺滷料包1大蒜2顆滷鴨爪雞爪的做法燒開水放入鴨抓雞爪焯水，撈起後用冷水沖洗一下，倒入滷水放入滷料包，放雞爪鴨爪，水開後放入三顆冰糖，燉上半個小時哦，等...
滷雞爪/爆辣雞爪
用料雞爪雞胗蒜紅辣椒/小米辣滷料：香葉八角桂皮花椒小茴香白胡椒生抽老抽滷雞爪/爆辣雞爪的做法剪指甲清洗乾淨冷水下鍋焯水，加蔥姜炒糖色加雞爪翻炒加蔥姜大料（香葉，花椒八角，桂皮，小茴香，白胡椒，生抽老抽。一勺鹽。加開水末...
香辣滷雞爪
但凡空閒下來，跟朋友，家人窩一起就特想吃點滷味，外面賣的又貴，吃着也不放心，索性自己動手，😄。每一次，都會進步✌️用料雞爪雞翅鴨爪600g左右乾紅辣椒20個香葉3片桂皮2塊生薑5-6片花椒一把陳皮3片大蔥適量老抽2勺生抽2勺蠔油1...
辣滷雞爪
#如何在家抗疫#啃爪子+樂樂茶+刷劇(怒刷那種)=快樂無邊用料武漢滷料包某寶上買鹽60ml雞爪20只料酒60ml生抽150ml老抽60ml花椒60ml(我喜歡麻）姜5片，厚冰糖100ml幹辣椒兩把（喜歡辣多放點）豆腐片1斤水3-3.5升大蔥3段雞精30ml...
『給你萬物皆可滷的快樂』辣滷雞翅&辣滷雞爪
滷水滷大千世界🌻用料料酒2勺老抽1勺生抽2勺冰糖少許香醋1勺鹽少許姜少許蒜5瓣幹辣椒適量雞爪10只雞翅5個『給你萬物皆可滷的快樂』辣滷雞翅&辣滷雞爪的做法準備雞翅雞爪適量，冷水下鍋，並加入料酒去腥。待水開後撈...
糟滷辣雞爪
用料雞爪20只小米椒4個蒜適量蔥適量糟滷一瓶鮮醬油適量糟滷辣雞爪的做法雞爪洗乾淨，放鍋裏煮15分鐘，然後倒出來用冷水沖洗乾淨，接着煮開後再煮5分鐘，加鹽。撈出放在冷卻的開水裏，最後瀝乾水分，把小米椒切段，蔥切段，蒜剁成泥，放...