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有關葡萄乾麪包卷的做法步驟和做法圖解
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有關葡萄乾麪包卷的做法步驟和做法圖解
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葡萄乾麪包卷
02-08
轉自曉廷愛烘焙(部分有更改)用料高筋麪粉(上一道、金象)400克細砂糖60克鹽4克奶粉(愛他美白金4段)20克乾酵母6克雞蛋2個(約80克)全脂牛奶160克黃油(提前拿出室溫軟化)60克裝飾用蛋黃液1個酒浸紅葡萄乾(朗姆酒)90粒左右葡萄乾麪包...
葡萄乾核桃肉桂麪包卷
09-06
肉桂葡萄乾核桃麪包的香濃版。“一種改善味道的方法是在麪包上製造肉桂漩渦。....將肉桂糖撒在麪餅表面,然後將麪餅緊緊地捲成三明治麪包的形狀,用手指將口封好。在將烘焙好的麪包切片時,切片上回出現一個肉桂漩渦,不僅外...
葡萄乾麪包(麪包機版)
10-12
用料玉米油2大勺純牛奶220克雞蛋1個白糖4大勺鹽1/3小勺高筋粉2.5杯酵母1小勺葡萄乾適量(依個人喜好)葡萄乾麪包(麪包機版)的做法東菱XBM-1139sb麪包機配帶的量杯配帶的量勺依次加入玉米油、牛奶和雞蛋(無需打散)後,面...
葡萄乾糯米卷
10-01
葡萄乾和糯米都是我很喜歡的食材。看我之前的菜譜就經常出現這兩樣食材,這次把它們組合到一塊了。材料超簡單,做法也超簡單快手~它有點像傳統的爐打滾,不過不會那麼粘,蒸好稍微晾涼一點就可以就在盤子裏捲起來,完全不粘手。...
亞麻籽葡萄乾奶油麪包卷
09-03
這一款非常非常適合小朋友吃,超鬆軟!如果家裏沒有亞麻籽也可以不放,純純的奶油卷也非常好吃!小小QQ的!很贊!用料高粉200g全蛋液40g牛奶80g奶粉15g細砂糖20g(已減糖,不甜的)鹽2g酵母3g黃油30g塗抹用全蛋液若干亞麻籽20g亞麻籽葡...
雙色葡萄乾卷
08-05
趁着假期有空,在家給家人做點吃的。白饅頭顏色有點單調,就來點彩色的吧。白饅頭味道有點單一,那就來點葡萄乾吧。想着想着就做成了這個雙色葡萄乾卷。用料葡萄乾50克南瓜150克青菜100克麪粉兩份,每份250克水適量酵母4克雙...
麪包機做葡萄乾麪包
03-05
用料麪粉300克葡萄乾30克酵母3克雞蛋1個白糖40克鹽5克麪包機做葡萄乾麪包的做法在麪包機裏面麪包拷好了放涼了好切片面包切片裏面放了好多葡萄乾做的時候忘記放油了味道非常好小貼士說發酵粉和鹽不要放在一起,影響發酵...
葡萄乾麪包卷(兩個的量)
09-09
加了葡萄乾,黑芝麻,花生碎,香香甜甜的,很好吃。用料高粉440克低粉60克牛奶和雞蛋2個360克糖(甜麪包糖加量)50克鹽4克酵母6克黃油或色拉油40克奶粉可不加26克葡萄乾麪包卷(兩個的量)的做法麪糰發酵好後,分成兩個滾圓鬆弛15...
葡萄乾椰蓉麪包卷|松下NU-JK180W
03-29
用料高筋麪粉320克雞蛋1個鹽2克酵母5克葡萄乾20克淡奶油180克水35克白砂糖60克椰蓉餡兒適量葡萄乾椰蓉麪包卷|松下NU-JK180W的做法麪糰一發後,擀成長方形椰蓉餡兒鋪平,加入葡萄乾捲起來用刀切成9份發酵一小時塗抹雞蛋液...
葡萄乾麪包麪包機版
04-08
用料葡萄乾10克牛奶160克雞蛋1個玉米油20克糖20克鹽3克高筋麪粉250克酵母4克葡萄乾麪包麪包機版的做法啊哈,掌握技巧,麪包機也能做出綿軟口感說實話,還是白麪的香1.牛奶,雞蛋,油,麪包粉,鹽,糖按比例放進桶內。單獨只和面,第一...
葡萄乾麪包(ACA麪包機)
07-24
做的是500g的量,簡單易上手用料高筋麪粉250g雞蛋1只牛奶120g鹽2g酵母3g糖30g葡萄乾芝麻適量葡萄乾麪包(ACA麪包機)的做法雞蛋1只,糖30g,鹽2g,牛奶120g,稱重攪拌放入桶內高筋麪粉250g,稱重過篩放入桶內,麪粉蓋過牛奶燕牌酵母(白...
葡萄乾花捲
11-06
這個葡萄乾花捲是看臺灣--料理美食王節目裏學來的,以前也做花捲,基本上都是放蔥、鹽巴做鹹味的,都沒想到要加葡萄乾這類甜的東西...一看完就想立馬還原出來...哈哈我覺得家裏有兒童的麻麻可以學着做,常常變換不同的口味,也...
葡萄乾甜麪包卷
12-23
居家隔離期間就是不停倒騰吃的,消耗家裏存貨用料雞蛋4個酵母8克黃油115克水100克紅糖100克奶粉26克鹽8克麪粉500克餡葡萄乾100克玉米油80克糖80克雞蛋1個杏仁粉80克葡萄乾甜麪包卷的做法沒有高粉,我用的中粉,除餡料之外...
葡萄乾麪包
05-03
這個配方已經做了很多次了,每次都是成功的,由於我很少做麪包這些所以沒有買廚師機,每次用摔打的方法也很容易出膜,最近一次大概半個小時就出膜了!用料葡萄乾50克高筋麪粉50克全麥麪粉100克水120克高活性乾酵母2克細砂糖5克...
葡萄乾麪包-麪包機版
07-14
快手面包機麪包用料高粉200g全麥粉50g糖35g鹽1g酵母3g黃油20g牛奶100g雞蛋1個葡萄乾一把葡萄乾麪包-麪包機版的做法加入牛奶,雞蛋,糖加入高粉和全麥粉,挖個坑放入酵母啓動後10分鐘後加入黃油和鹽小貼士黃油和鹽一定要過...
葡萄乾麪包
01-11
...
葡萄乾卷
11-26
來自藤田千秋的《絕對好吃的手工麪包》,第一次做出來之後,麪包外殼鬆脆,內裏柔軟,甜味很淡,完全依靠葡萄的甜味,感覺很天然。該配方是6個的量用料高筋麪粉150酵母2.5白砂糖5水100葡萄乾60鹽2.5黃油5裝飾用高筋麪粉少許摸盆...
免揉黑糖葡萄乾麪包卷
08-01
麪包配方演變自《食帖·了不起的麪包》中的免揉肉桂卷,原方非常喜歡,免揉,免二發,從準備材料到麪包出爐1小時10分鐘完成,成品色香味皆贊,做給朋友吃的時候遇到孕婦不宜吃肉桂和部分人不愛肉桂的問題,這麼好的麪包麪糰可不願...
葡萄乾奶捲
02-13
閨蜜喜歡奶油和葡萄乾~於是自己搭配了一下~嫩嫩的蛋糕體配上香濃的動物奶油好吃~用料牛奶30克玉米油30克低筋麪粉40克雞蛋2個細砂糖30克葡萄乾適量(因爲喜歡我放了很多~)葡萄乾奶捲的做法蛋黃蛋白分離到兩個盆中。⚠️注意:蛋...
葡萄乾杏仁枸杞麪包卷
09-12
低糖健康美味用料高粉300克牛奶140克雞蛋30克鹽2克糖12克酵母3克葡萄乾適量枸杞適量杏仁20顆牛奶10克黃油15克葡萄乾杏仁枸杞麪包卷的做法將牛奶、雞蛋、鹽、糖、高粉按順序放入麪包機,麪粉中挖個小坑放入酵母,啓動和麪...
葡萄卷麪包
01-15
用料老面160克高粉320克葡萄乾80克糖50克鹽4克酵母4克牛奶110克蛋液70克玉米油30克葡萄卷麪包的做法準備材料。葡萄乾用水浸泡30分鐘後擦乾水分。老面從冰箱裏提前拿出來解凍老面撕成小塊,和除色拉油外的材料混合揉成...
葡萄乾蛋卷
01-31
29CMX25CM烤盤1盤用料戚風蛋糕材料A:蛋黃5顆沙拉油50克牛奶50克細砂糖20克低筋麪粉85克材料B:蛋白5顆檸檬汁5滴細砂糖60克材料C:葡萄乾35克朗姆酒30克葡萄乾蛋卷的做法葡萄乾提前用蘭姆酒浸泡過夜,或包上保鮮膜用低火叮1...
香腸麪包卷&葡萄乾麪包
05-02
天氣轉涼啦,又可以愉快的烤烤烤了(◔◡◔)用料高筋麪粉200克酵母5克奶粉10克糖20克鹽4克黃油20克牛奶100克蛋液30克火腿腸2根葡萄乾一把黑芝麻適量香腸麪包卷&葡萄乾麪包的做法準備材料把圖一中除黃油外的所有材料...
葡萄乾玉米卷
09-24
時間:約100-120分鐘難度:有點挑戰🖖份量:7個用料細玉米麪100g普通麪粉(中筋)200g乾酵母3.5g白糖30g清水120g雞蛋1個食用油20g葡萄乾60g紅棗15顆葡萄乾玉米卷的做法玉米麪、白麪、酵母、白糖、雞蛋、清水、食用油都放進大盆...
淡奶油葡萄乾麪包卷
06-05
還有剩的淡奶油,爲了消耗掉做一個麪包卷吧,這方子也是自己琢磨着配的,希望好吃😊用料高筋麪粉230克全麥粉80克雞蛋1個淡奶油90克酸奶100克亞麻籽粉20克鹽1克紅糖粉20克酵母粉5.4克葡萄乾適量黑芝麻適量楓糖適量椰蓉適量...
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