紫荊花開
這是一款用紫薯做的小麪點，靈感來自《迷你南瓜餅乾》和《紫荊花酥》。本來想做迷你南瓜餅乾，翻了翻家裏沒有南瓜，又懶得出去買，正好有蒸好的紫薯，想想南瓜做成紫色也差點意思，什麼是紫色的，又能做出了好看，於是就想到了紫荊花...
菊花酥，紫荊花酥
君之在微信公衆號發佈的方子，記錄於此，方便查找~此方可做菊花酥或紫荊花酥12個~用料水油皮中筋麪粉100克細砂糖15克水45克全蛋液10毫升豬油或黃油10克油酥中筋麪粉80克豬油或黃油50克內陷棗泥或豆沙20克／12份菊花酥，紫荊...
紫荊花兒開——麻花🌸
放假沒事，給孩子們做點小零食……，密封儲存四五天都可以哦。用料雞蛋2個麪粉300克奶粉50克（可不放）玉米油20克砂糖50克（根據自己口味調整）水80克芝麻40克（可不放）紫荊花兒開——麻花🌸的做法1.所有材料混合在一起，揉成光滑的面...
豬油版的各種酥（叉燒酥 紫荊花酥 菊花酥 元寶酥 ）
我寫這菜譜目的是爲了記錄做酥的經驗以及方便以後再做參考了許多方子系統總結了一下發現有些丟失材料資訊還尋找了一些規律另外酥類的造型可以多變整體寫一下9/21/15經驗：鮮肉月餅過程煎18：方子能做30個配15g的餡大小合...
開花紫薯包
看見紫薯滿腦子就會浮現出N種做法，比如紫薯饅頭，紫薯塔，紫薯餅，紫薯條，紫薯包子等等，哈哈家裏還有一個大紫薯，目測500克左右，趁着兒子睡了，給他做個開花紫薯包吃吃吧我今天用的麪糰是一發狀態用料紫薯（去皮）1個（450克）綿白糖1勺（根...
棗泥紫荊花酥
這個不多說了，紫荊花酥大約可以算是棗花酥的姐妹，喜歡棗花酥造型的方子戳後這裏科普下白皮點心，它的皮其實和蛋黃酥那種皮的根本組成都是一樣的（皮與酥的比例暫且不提那不是重點）它長得白淨主要就是因爲不刷面，蛋黃酥那種黃...
紫荊花豆沙小麪包
雖然沒有紫荊花酥漂亮，但就麪包來說，覺得這個花型還挺美的，所以就建個菜譜記錄一下。ps，4個的量。用料高筋粉200克細砂糖20克鹽2克雞蛋25克里海酸奶（無糖）60克牛奶50克（酌情增減）乾酵母2克橄欖油8克表面裝飾雞蛋液適量黑芝麻...
紫薯饅頭、紫薯花捲、開花饅頭
記錄下，步驟不全下次再補充用料紫薯個水克中筋麪粉克酵母克糖克紫薯饅頭、紫薯花捲、開花饅頭的做法紅薯、紫薯去皮，切片，上鍋蒸15分鐘蒸好放一邊晾一會蒸好的紫薯用鏟子壓碎，越碎越好酵母粉用水化開加入麪粉到壓好的紫薯...
紫薯開花
紫薯開花，好看又好吃😋用料紫薯2個麪粉500克酵母5克清水適量紫薯開花的做法紫薯蒸熟拌入適量麪粉，酵母，水揉成紫薯麪糰。剩下的麪粉，酵母，水揉成普通麪糰。分成等量小麪糰揉成圓形，取白色麪糰壓扁擀圓將紫薯麪糰包裹進去然...
紫荊花酥
做蛋黃酥剩下的麪糰，不知道怎麼用掉，想到了這個用料水油皮材料中筋麪粉220克白糖40克豬油（玉米油也行）70克沸水90克油酥皮材料低筋麪粉180克豬油90克紫荊花酥的做法水油皮材料混合，用沸水燙麪，用筷子快速攪拌，不然水涼了就達...
棗泥棗花酥/紫荊花酥
今天想吃棗泥酥了，看了幾個配方直接操刀開整，從紅棗到棗泥，從麪粉到酥皮，棗泥酥出鍋。傳統的味道，傳說中的酥掉渣，甚是滿意。用料水油皮材料（12個的材料）普通麪粉200克豬油50克糖20克水70克油酥材料低筋麪粉180克豬油90克棗泥...
稀有食譜 蒸紫荊花😌
這是那些休產假，我媽做的，一直念念不忘，快三年了，終於有精力自給自足，把食譜寫出來，記錄一下。百度說，紫荊花的藥用價值清熱涼血，通淋解毒。主治熱淋，血淋，瘡瘍，風溼筋骨痛。對花粉過敏的慎食用料麪粉適量克鹼一小點食鹽一小點雜...
紫荊花露
自創甜品，他給ta起了個最好聽的名字「紫荊花露」。我覺得這名字很醉人。嘿嘿用料紅心火龍果1個紅提1顆西米少量椰汁1罐淡奶油少許車釐子或櫻桃2顆橙子1個紫荊花露的做法煮西米：西米不用多，待水沸時讓入，並適當攪拌防止粘...
紫荊花早餐餅&自制幹紫荊花（茶）
來自網絡：紫荊花屬豆科植物，花瓣可涼拌、熱炒，也可燉湯、泡茶，但一般多做其他食物的佐料。也可切碎拌入肉糜、魚糜或糖餡中。孕婦不可以吃紫荊花的，紫荊花孕婦吃是有可能會導致流產的發生～紫荊花的花粉容易引起哮喘，請慎用，盡...
菊花酥、四葉草酥 、紫荊花酥| 松下jk180蒸烤箱
大家好，我今天繼續來給大家分享烘焙食譜——各種好看的酥，喜歡烘焙的小夥伴可以參考一下。用料 油皮：麪粉200克 玉米油70克 白糖20克 清水82克 油酥：低筋麪粉140克 豬油70克 餡料：紅豆沙400克用料食材見上方菊花...
紫荊香蕉卷
用料全麥方包香蕉紫荊香蕉卷的做法把全麥方包的邊緣窄窄地切除，留下軟軟的中央方片，並用保鮮膜把它壓平壓實將香蕉縱向切成兩半，後捲入準備好的1中，收尾處一定要用點力以便粘合（因麥有天然的粘性，所以不必用其它輔料）成卷後...
紫荊酥
充滿少女心的漂亮外形，香酥的外皮再配上酸甜的沙棘餡，奇妙的口感完全可以勾起食慾。當然，沙棘餡也可以替換成其他的餡料，依個人習慣。用料油酥材料低筋麪粉100g豬油50g水油皮材料低筋麪粉120g豬油50g水50g糖25g餡料沙棘餡...
紫薯開花饅頭
用料溫水170克糖15克酵母3.5克麪粉320克泡打粉1.5克豬油6克紫薯泥70克紫薯開花饅頭的做法紫薯去皮切塊蒸熟。紫薯壓成泥。溫水中放糖，放酵母化開。倒入麪粉，放泡打粉，豬油拌成面絮狀將面絮揉成光滑麪糰。對半切開另一半...
棗花酥(紫荊花酥)
用料水油皮：中筋麪粉80克細砂糖5克黃油30克水40克油酥團：中筋麪粉60克黃油30克餡料：紅棗泥120克棗花酥(紫荊花酥)的做法把水油皮的材料放進碗中，用筷子攪拌成絮狀，再下手揉。怕粘的戴手套揉30分鐘，能揉出手套膜最好揉好，蓋上...
荊芥蛋花湯
跟隨時間的腳步感受世界的變化時令蔬菜能夠拉進人與自然的關係，讓人類跟隨植物的興衰忘敗，感受生命變化用料荊芥一小把雞蛋一個西紅柿一個火腿腸一根鹽3克香油適量植物油少量荊芥蛋花湯的做法將新鮮的荊芥洗淨瀝水，西紅...
紫藤花開
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蒸紫荊花
每年春天都有些可以食用的花，比如洋槐花，紫藤花，親們都是怎樣烹飪呢？今天介紹這款花恐怕很少人會吃，這種蒸的方法方便快手！是我們這地方較常用的食用方法，今天介紹給大家。用料紫荊花400g麪粉120g大蒜幾瓣豬油一調羹鹽少許味...
開花紫薯包
紫薯除了含有普通的紅薯中有的營養素之外，還含有花青素、硒元素等營養元素，能夠給身體提供豐富的營養，用來做包點能添加風味。這道開花紫薯包，超級簡單，零廚藝都能輕鬆做出來。用料低筋麪粉130g紫薯50g泡打粉3g細砂糖40g水...
紫薯開花包
有次帶甜兒外食一個養生餐館，她吃過這家餐館的紫薯開花包後，一直念念不忘，我在下廚房裏找菜譜學做了幾個版本都不對，紫薯餡兒加麪粉蒸出來顏色就變得很淡根本沒有菜譜圖漂亮，而且口感還緊實不好吃，終於想通餡兒不加麪粉，果然...
紫荊花
入口即化。用料美玫麪粉150克豬油20克水85克美玫麪粉100克豬油50雞蛋1個豆沙80克黃油20克紫荊花的做法水皮。150克麪粉20克豬油85克水。和均勻。揉光滑。醒半小時。油心。黃油20克豬油50麪粉100。和均勻。不沾手就可...