鐵鍋燉排骨冬瓜
用料排骨1300克姜5片蔥1根八角5個料酒3勺老抽1勺生抽3勺花椒30粒鹽20克香葉3片幹辣椒10個鐵鍋燉排骨冬瓜的做法戳排骨，涼水豬排骨，開鍋後再煮5分鐘。放花生油，蔥薑蒜，八角、香葉、白芷、桂皮、肉蔻、幹辣椒，炒香後倒入郫縣...
電燉鍋冬瓜玉米排骨湯
爲了煲湯新入了電燉鍋，第一次煲湯成功！用料豬肋軟骨400克冬瓜300克胡蘿蔔1根糯玉米1根姜5片蔥半根鹽適量料酒適量醋適量電燉鍋冬瓜玉米排骨湯的做法先煮開水，加少量料酒將排骨焯一下，待沒有血色撇沫後撈出將玉米、胡蘿蔔...
薏米冬瓜燉排骨/冬瓜排骨湯
清淡飲食用料冬瓜500克排骨500克薏米100克料酒2勺小蔥2根姜若干醋3勺薏米冬瓜燉排骨/冬瓜排骨湯的做法燒開水，加入2勺料酒，排骨焯水撈出轉移排骨到高壓鍋中，加入薏米，幾片姜，3勺醋，大火上氣後繼續壓15分鐘。開啟高壓鍋的蓋...
排骨一鍋出（鐵鍋燉）
用料排骨500克花椒15粒姜3片老抽3勺料酒5勺土豆1個蔥半根八角2個生抽3勺香葉2片面粉500克排骨一鍋出（鐵鍋燉）的做法先發上面，然後排骨炒糖色，用高壓鍋燉排骨，燉爛，放鐵鍋裏，準備好土豆放入準備好的土豆，把發好的面放油鹽擀成...
排骨燉土豆（鑄鐵鍋）
用料肋排/小排一斤土豆3箇中等香葉2片老抽1勺生抽2勺料酒八角1大個（不要放多！）鹽四分之一平勺冰糖4顆蔥，姜，蒜桂皮？沒放過排骨燉土豆（鑄鐵鍋）的做法3.土豆切略大塊（否則都沒了）備用，蔥花薑片蒜塊備用。排骨洗淨，多放點冷水下帶有...
鑄鐵鍋版排骨燉海帶
夏天來了，記得要多吃海帶哦～用料姜適量鹽適量水適量排骨1根海帶適量鑄鐵鍋版排骨燉海帶的做法生薑洗好切片備用排骨洗淨備用海帶洗淨後打結鑄鐵鍋小火預熱後倒入適量的油鑄鐵鍋中加入排骨，因爲沒有過水，所以用油稍微炸一...
冬瓜燉排骨
冬瓜燉排骨鍋內放油，油熱之後放大魁花椒蔥姜白糖炸出香味後放排骨煸炒一下，放醬油繼續煸炒，然後放生抽料酒煸炒，放少許水白糖燉到收汁，放多點水繼續燉1-2小時，（中間可以加水，可以繼續放生抽和鹽白糖，可以放玉米）排骨煮爛之後放...
北鼎鑄鐵鍋食譜｜乾貝冬瓜排骨湯
用料乾貝30克排骨500克冬瓜350克姜兩片香蔥白1根開水1200克鹽5克北鼎鑄鐵鍋食譜｜乾貝冬瓜排骨湯的做法乾貝提前兩個小時用冷水泡發排骨洗乾淨用冷水浸泡1個小時，再衝洗幾次，倒入鍋中，加冷水，加幾片姜大火煮開再繼續焯水2分...
原汁原味的鑄鐵鍋冬瓜排骨湯
印象最深刻的冬瓜排骨湯其實是幼兒園午飯吃到的。平時家裏媽媽包括本地的排骨米飯館主要是用白菜燉排骨湯，我也是很愛的。但是這次我突然想要重溫小時候的味道啦！這個菜譜很簡單，不需要豐富的佐料，味道也是簡單的美好呀！如...
砂鍋冬瓜燉排骨
用料排骨1000克姜4片白醋15滴冬瓜看量玉米2根枸杞少量砂鍋冬瓜燉排骨的做法把排骨放入鍋裏煮5分撈起來用流水清洗乾淨，放入砂鍋排骨和生薑一起放入砂鍋並且切好玉米和冬瓜排骨沸騰後放入玉米，蓋上鍋蓋再過10分鐘放入冬...
鐵鍋燉/排骨燉豆角/貼餅子
用料排骨300克豆角250克土豆1個姜3片蔥2段生抽2勺老抽半勺花椒麪1小勺鹽適量鐵鍋燉/排骨燉豆角/貼餅子的做法排骨先泡血水再焯水去浮沫盛出備用。大點油煸炒豆角，外表微焦盛出備用，留底油繼續編排骨。煸炒排骨的同時放...
冬瓜枸杞排骨湯（慢燉鍋）
清甜不油膩的排骨湯值得擁有！用料排骨400克冬瓜300克枸杞12粒姜3片蔥1根冬瓜枸杞排骨湯（慢燉鍋）的做法將排骨洗淨後，焯水撈出備用；將冬瓜洗淨後切塊備用；生薑3片，枸杞12顆備用；將排骨，冬瓜，薑片，枸杞放入慢燉鍋中，加水沒過排骨。...
【鐵工房】排骨冬瓜湯
這個湯…真的超簡單！簡單到，我都不知道說點啥了😂想起來了～冬瓜利尿，熱量又低，和排骨結合起來是一碗不用擔心胖的湯！夏天多喝幾碗非常好！另外冬瓜不去皮還有清熱的效果！夏天容易上火多吃點冬瓜湯吧！用料排骨冬瓜姜鹽蔥【鐵工房...
不用放水之鐵鍋“南瓜燉排骨”
琺琅鑄鐵鍋用途持續開發中……用料排骨2條剁塊南瓜一個圈切塊姜隨意數片蔥數根蒜隨意數瓣八角1-2個香葉3-4片花椒適量（可不放）桂皮看大小1-2片老抽1-2勺料酒1-2勺生抽3-4勺鹽1勺不用放水之鐵鍋“南瓜燉排骨”的做法排骨...
排骨米飯（排骨燉白菜➕冬瓜）
超市活動排骨特價那就排骨湯湯水水安排起來青島這邊的排骨米飯裏面都會➕菜嗯特別好吃咱們也加點家裏正好有冬瓜➕白菜那就做起來吧用料排骨500-800克冬瓜200克八角3個蔥花4克花椒10粒姜3-4片料酒4勺鹽8克味極鮮2-3勺...
瑤柱冬瓜排骨湯-小熊電燉鍋版
用料冬瓜克排骨克瑤柱粒薑片鹽克蟲草花瑤柱冬瓜排骨湯-小熊電燉鍋版的做法瑤柱溫水泡半個鍾排骨放料酒薑片焯水撈出放入燉鍋加薑片花椒料酒瑤柱蟲草花燉四個小時...
冬瓜燉排骨
我喜歡叫它翡翠玉屏湯，我這份不美顏的菜是不是不好看呢用料冬瓜500克排骨500克鹽適量小蔥2根料酒2勺乾花椒幾顆冬瓜燉排骨的做法排骨砍成小塊綽水撈起，蔥切小段，姜拍扁，冬瓜切塊備用用普通的湯鍋：乾淨的鍋裏放姜和排骨，鹽，花...
清燉脊骨冬瓜湯／排骨冬瓜湯
經常吃的一道菜，也叫湯，簡單到不能再簡單，調味品只有鹽，迴歸自然，百吃不厭！用料冬瓜1000克脊骨或排骨1000克大蔥1根姜6片鹽適量生抽（做蘸料用）適量香菜2根蒜苗2根香蔥2根清燉脊骨冬瓜湯／排骨冬瓜湯的做法脊骨洗淨血水，冷水入鍋...
美味的鐵鍋燉排骨玉米悶大餅（地鍋排骨）
以前在外面吃的地鍋雞好久沒吃超級想吃的，家裏沒有雞🐔只有排骨，餅的味道是真好，不小心吃了好幾個，哈哈哈，這個菜以後家裏有客人可以展示給他們🤭用料排骨500克麪粉大半碗酵母2克鹽2.3勺玉米1根千張百葉2張土豆2個美味的鐵...
排骨燉冬瓜
簡單的排骨燉冬瓜，用不同的鍋具，燉出不一樣的味道，，而我更喜歡用琺琅鍋小火慢燉，讓食材的營養物質慢慢析出。用料排骨700克冬瓜500克蔥半根姜3片生抽2勺鹽6克八角1粒料酒2勺花椒數粒老抽2勺香葉2片香菜3根幹辣椒1個排骨燉...
北鼎蒸燉鍋版冬瓜薏米排骨湯
用料冬瓜180克薏米兩把排骨300克鹽適量清水500ml北鼎蒸燉鍋版冬瓜薏米排骨湯的做法隨意用手抓了兩把薏米，放在平底鍋上炒熟備用排骨洗淨焯水撈出過涼水備用冬瓜切塊去皮，將三樣食材都放入燉盅，加250ml水/盅選擇“燉”模...
鐵鍋燉排骨
上桌即空！這是我做過最好吃的一次燉排骨了！本來是我媽媽燉的肉，我照着寫的方子，但是一直沒配圖就存着草稿箱裏，自己看草稿箱做了好幾次香噴噴排骨了，今天終於一邊做一邊照相，將她的方法分享出來啦～這裏說的勺是自己喝湯的勺哦...
冬日美食|東北鐵鍋燉豆角排骨土豆（貼餅子一鍋出）
寒冷的冬天，一家人熱熱鬧鬧圍坐在一起吃飯真的是最熱鬧最溫馨的事情啦╮(╯▽╰)╭燉菜咕嘟咕嘟的聲音簡直幸福的冒泡，這一鍋裏有肉有菜有主食，真的一家人一頓只吃一鍋也可以哈哈哈😆😆（真的沒有在偷懶哈哈！）就算宴請客人也...
一鍋排骨兩個菜：蜜汁排骨、冬瓜燉排骨
一鍋排骨兩個菜，既省時省力，又經濟美味哦！買排骨時，淨排、脊骨如果分開，價格是不一樣的。蜜汁排骨當然要淨排，剩下的脊骨可以燉湯。於是，算下來還是整扇的買比較划算。同煮一鍋排骨，輕鬆的做兩個菜，既省火，又方便。這纔是經濟、...
*^_^*排骨燉冬瓜*^_^*
排骨燉冬瓜是清燉的。要燉的時間長一點越長越好。最低也要一個小時，我在家沒事燉了一個下午呵呵呵用料豬排骨500冬瓜300八角2料酒隨意蒜頭2個蔥切段2個，蔥花隨意胡椒粉少許鹽適量味精適量雞精適量香油適量香菜適量姜切3...