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有關萌面俠雜蔬耳朵面的做法步驟和做法圖解
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有關萌面俠雜蔬耳朵面的做法步驟和做法圖解
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萌面俠——雜蔬耳朵面
05-20
喜歡各種面換着花樣來耳朵面超級萌蒙面俠(ಡωಡ)hiahiahia~用料麪粉100克水46克鹽1.5適量雞蛋1個西紅柿1個茶樹菇1小把火腿1根生菜幾根生抽適量萌面俠——雜蔬耳朵面的做法麪粉和水揉成團,醒面10分鐘(重複這個步驟2~3次)...
面耳朵
07-28
用料麪粉50克水小蘇打克面耳朵的做法加水和麪揉至麪糰光滑即可燒水至開,把麪糰撕成小面放入鍋中,加少量鹽。待面片浮在水面撈起放入碗中。根據自己的口味加入老酸菜、肉、醬油、辣椒、醋等調料即可。...
莜麪耳朵
12-18
用料莜麪100克開水50克雞蛋2個西紅柿1個洋蔥1個莜麪耳朵的做法原材料大合照,一週沒沒回來,這是家裏所有食材。莜麪加入開水,用筷子邊攪拌邊加入開水,再用手柔成光滑的麪糰,注意麪糰有點燙,蓋上蓋子醒10分鐘。在醒面的時間裏...
炒什錦雜蔬“貓耳朵”
04-06
更多顏色貓耳朵做法請參考我的菜譜“多彩螺旋貝殼面”~用料麪粉250g水(果蔬汁)140g火腿20g洋蔥20g黃瓜20g玉米20g胡蘿蔔20g木耳4朵花生米20g精鹽1.5鹽勺雞精1鹽勺十三香0.5鹽勺生抽1匙糖1鹽勺醋2滴蒜3瓣工具:壽司簾1個...
朵朵輔食之排骨雜蔬高湯寶寶面
05-19
朵朵八個月,吃的不再侷限於泥狀食物了,第一次嘗試吃麪條。用料玉米1根排骨適量山藥適量寶寶麪條適量朵朵輔食之排骨雜蔬高湯寶寶面的做法排骨加各種蔬菜燉湯,可以自由搭配。記得不加任何調料。放涼後盛出高湯,分裝在輔食...
雜蔬貓耳朵
10-05
看過山西朋友做的貓耳朵,覺得很可愛,學做一下還挺簡單的。 貓耳朵形狀玲瓏別緻,口感爽滑、勁道。炒着吃味道也很好,配菜裏我還加了酸爽的冠利雞尾洋蔥,風味更出彩。冠利雞尾洋蔥-酸甜的醃泡汁醃製而成,可用於製作中式涼拌...
貓耳朵面
07-25
貓耳朵極像意大利的一種做成貝殼形的通心粉。據說意大利的這種出品,就是馬可波羅從中國學會了捏貓耳朵,回去以後仿製的,後來便由機器生產了。貓耳朵原是民間吃食,因其筋滑爽口,別有風味,一些賓館、飯店的廚師,把它推薦給外賓...
貓耳朵面片
04-03
應對孩子挑食,搞點花樣妥妥的搞定。用料麪粉克100菠菜葉50克(榨汁)雞蛋1個胡蘿蔔半根(不用太大)花菜少許(可以根據自己喜好放蔬菜)香菜少許(點綴用)鹽少許生抽少許蔥少許蒜2瓣醋少許貓耳朵面片的做法菠菜葉榨汁和麪切小塊用大...
麪食貓耳朵
11-17
用料麪粉、西紅柿、香菇、雞蛋、蒜檯面食貓耳朵的做法將和好的面搓成條,切小段,用大拇指一捻就好了。澆的湯汁是用的西紅柿、香菇、雞蛋、蒜薹。...
炒貓耳朵面
12-28
用料麪粉一碗炒貓耳朵面的做法麪粉活成團,醒發一個小時,擀成厚片,切成條,再切塊。準備簾子,一塊一塊的面片,用大拇哥用力搓,搓成圖片這樣。第一次做,做的大小不一😂鍋裏放水,把貓耳朵過水煮熟,盛出過涼水備用。配上自己喜歡的蔬...
貓耳朵面
05-24
用料麪粉50克鹽少許水適量貓耳朵面的做法找一個孔小的菜籃子,面揉光滑之後,醒發十分鐘後就可以做了。面不要活的太軟把自己喜歡吃的菜準備好,想怎麼切就怎麼切起鍋燒油,放配料,放調料。炒一下菜,放水,我這是一個人的量成品,家...
雜蔬貓耳朵面
07-02
我是個東北妞,偶然一次機會在羣裏看河南一個盆友發這個燴麻食,忽然口水橫流,嘗試做一次,味道出奇的好,加了自己喜歡的蔬菜,做了這個食譜,相當有營養啊!薯類,菌類,雜蔬,五色五味,層次特別豐富!寶寶吃把面多煮一會兒,很好消化,不瞎逼逼...
果蔬貓耳朵面
07-17
用料高筋麪粉根據果蔬量加南瓜半個鹽適量水適量克澱粉最好是番薯澱粉果蔬貓耳朵面的做法南瓜切塊,攪拌機加適量水攪拌成糊狀。我切了半個老南瓜,250ml攪拌機分了兩次攪拌糊糊倒盤裏,加點食鹽,倒了半袋高筋麪粉,大約2斤,分次...
貓耳朵炒麪
05-09
“貓耳朵炒麪”這篇菜譜出自於動漫《中華小當家》料理人:小簞用料不發酵麪糰貓耳朵炒麪的做法將面做成貓耳朵的形狀加入調味料炒熟即可...
蕎麪貓耳朵
04-08
用料麪粉蕎麪,白麪,蕎麪是白麪的一半蕎麪貓耳朵的做法白麪加二分之一的蕎麪,揉成麪糰,醒面一個小時以上。醒好的面擀成大約一釐米的厚片。面片灑上面粉,切成筷子粗細的長條。切成長條的面一頭對齊,切成指甲大小灑上面粉,用大...
萌燜大俠
01-21
140塊錢的“大俠”就被我稀裏糊塗的給辦了~(^з^)-☆,偷偷地告訴友友們,只要你是吃貨,肯定忘不了這個味道。用料主料對蝦食用油適量姜蒜爆香鍋底用量蔥白一把料酒一丟丟海鮮醬油用來上色就夠醋一乃乃番茄沙司適量綿白糖適...
雜蔬燴貓耳朵
01-04
貓耳朵,是北方的一道特色名小吃。因形似貓咪的耳朵而得名,極像意大利的一種貝殼形的通心粉。它形狀小巧,口感筋道,製作簡便。可燴食、炒制;也可清水煮後,配上各種打滷、澆頭,倍受人們喜歡。用料普通麪粉250克水約120克雞蛋1...
貓耳朵湯麪
03-01
用料雞蛋個西紅柿個貓耳朵湯麪的做法活好的麪糰,擀圓片,切條,然後拿上祖傳的餃子簾,拽一點搓開。準備好蔥薑蒜,白蘿蔔,豆腐,香菇,白菜,西紅柿,菠菜切碎。油熱,放入蔥薑蒜爆炒,倒入蔬菜碎炒熟,放入粉條,十三香,鹽,花椒麪調味,放入老抽陳...
雜蔬炒貓耳朵
01-05
貓耳朵極像意大利的一種做成貝殼形的通心粉。據說意大利的這種出品,就是馬可波羅從中國學會了捏貓耳朵,回去以後仿製的,後來便由機器生產了。用料熟玉米粒30克普通麪粉250克水120克左右土豆半個紅椒一個胡蘿蔔半個熟青豆...
豆麪貓耳朵
07-31
用勺子舀着吃。用料豆麪水西紅柿雞蛋蔥花油豆麪貓耳朵的做法豆麪用溫水和好,醒發。擀成厚一點的圓片切成小丁,橫豎一致鋪一張壽司簾子,拿一小塊,四指握拳,大拇指伸出來,輕輕放上去,由內向外使勁快速一搓,一個像貓的耳朵一樣卷...
五彩雜蔬貓耳朵面
06-17
家有個挑食不吃青菜的初中生,天天要挖空心思讓他吃菜,想起小時候在西北呆的時候吃的貓耳朵面,改版一下,用菜汁和麪,做成彩色的,再搭配各種雜蔬一起,好看又好吃😊用料麪粉適量水適量菠菜汁適量胡蘿蔔汁適量玉米粒適量火腿粒適...
彩色面 有機面 蔬菜面 手工面 女俠森森
11-15
做麪條小有心得,很多人抱怨做的麪條好粘,根本沒法壓~如果不怕麻煩不如試試我的方法吧,我用的是有機麪粉。用料普通或高筋麪粉1500g食用鹽6g南瓜泥160g至170g蔬菜汁160g至170g紫薯粉20g水160g彩色面有機面蔬菜面手工面女...
貓耳朵面的貓耳朵做法
06-14
用料麪粉200克(可做2碗麪)冷水適量貓耳朵面的貓耳朵做法的做法將200克麪粉加入適量冷水,攪拌和成光滑的麪糰,放置醒15分鐘。這裏15分鐘可以去忙燒自己喜歡吃的麪湯。將醒好的麪糰分成幾個小麪糰再搓成長條狀。用到將麪條...
寶寶貓耳朵面
08-12
用料麪粉120克水65克溫水40°寶寶貓耳朵面的做法麪粉稱量好加入溫水,筷子攪拌成絮狀靜置2分鐘揉光滑蓋溼布靜置十分鐘備用取出揉搓撒粉擀薄切成長條切成小塊撒粉避免粘連,放到飯勺用大拇指按壓一下成型按壓成型後的模樣...
莜麪貓耳朵
12-20
熱水燙莜麪,山西人的多樣主食,某貝的莜麪魚魚似乎賣的很好,其實我們也可以自己在家做做看,莜麪貓耳朵搓制過程中,可以大一些,切記不要小,因爲蒸熟後大的比較有嚼勁,如果搓小了,蒸的時間要減少。純莜麪製作成品比較黑,如喜歡黑的...
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