蜜蜂包
用料綿糖5g低筋粉130g蜂蜜40g蛋黃15g蛋白15g紅糖20g奶油10g煉乳20gBS1.5g水1.5cc加熱紅豆沙325g蜜蜂包的做法先將蛋黃、蛋白、綿糖和紅糖隔水加熱至融化加入奶油，拌勻加入蜂蜜和煉乳，拌勻將BS和水溶解後充分拌勻，然後冷...
蜂蜜餐包
方子是美楊楊的，我稍作了修改，存一下，方便自己參照。我這是第二次做餐包，之前只是做了幾次吐司。因爲自己有做包子的基礎，所以把吐司做成餐包，那是小菜一碟。主要原因還是覺得蛋糕糖太多了，不甜又不好吃😞😞麪包相對蛋糕來說...
蜂蜜小麪包
用料高筋麪粉360克低筋麪粉20克牛奶180克蜂蜜50克糖35克鹽3克酵母4克雞蛋1個黃油20克蜂蜜小麪包的做法準備好材料除了黃油其他的都放一起和麪，(記得酵母和鹽要分開)揉出膜，我這膜出的不太好分成八個同等大小的小麪糰，鬆...
蜂蜜核桃包
又香又酥的核桃包。因爲加入了蜂蜜和核桃碎，所以口感很香甜。用料高筋麪粉150g鹽2克細白砂糖15克酵母5克溫水70ml無鹽黃油15克蜂蜜10ML核桃仁40剋核桃仁40g蛋液（刷表面用）20克蜂蜜核桃包的做法用一半的溫水將酵母化開成...
蜂蜜芝麻包
沾滿蜂蜜的餐包～剛出爐的時候，麪包底脆香脆香的；放涼以後，變得軟乎乎的。兩種口感都喜歡。用料湯種高粉20克水100克主麪糰高粉180克低粉20克牛奶42克雞蛋35克白糖30克黃油16克鹽2克鮮酵母7～8克其它黑白芝麻適量融化黃油適...
蜂蜜蟲蟲包
尋找一個有故事的美食，並不是一件容易的事。都市化時代的生活節奏，要讓人如手工藝般對美食進行精雕細啄，更不是一件容易的事，除了雪糕、冰淇淋、甜品外，能夠讓人“小資”的，似乎再無它物了。很難想象在廣州這高節奏、惜時如...
蜂蜜小包
用料小麥粉500克水酌情增減蜂蜜3勺酵母5克豬油1湯匙鹽1克紅糖100克蜂蜜小包的做法先把紅糖和水小火煮開至紅糖融化，紅糖水放置常溫加入酵母和兩勺蜂蜜，小麥粉過篩加入其中，加入豬油，攪拌成面絮狀下手揉成光滑麪糰放置發酵...
小蜜蜂麪包
這款麪包的造型靈感來自於女神@乖乖與臭臭的媽。那天在女神的微博上看到蜜蜂饅頭的造型就好喜歡，立馬實踐成麪包（我很喜歡做麪包吃麪包，饅頭功力不夠，揉麪太累人）。在造型上除了參考女神的正顏造型，還自創了一款側顏的，大家...
小蜜蜂包子
我這個配方的用量可以做出8只小蜜蜂的豆沙包，當然你喜歡什麼餡料就包什麼餡用料黃色麪糰麪粉200克蒸熟南瓜135克酵母1.5克糖5克白色/黑色麪糰80水40克糖2克酵母0.5克竹碳粉適量豆沙餡120克小蜜蜂包子的做法（黃色麪糰部...
蜂蜜腸仔包
孩子一直喜歡吃腸仔包，因疫情的原因，不方便買，就在下廚房找了配方，沒想到一次成功，小孩子一下午吃了十個，記錄一下，怕下次忘了怎麼做的了用料普通小麥粉250克雞蛋1個酵母4克用自用粉勺1勺牛奶130克黃油30克細砂糖40克蜂蜜腸...
蜂蜜小餐包
用料高筋麪粉500克鹽6克雞蛋3個酵母10克白砂糖90克（喜歡甜可多加）黃油50克牛奶180克蜂蜜小餐包的做法麪粉，雞蛋，白砂糖，牛奶放廚師機（沒有就手揉然後放進冰箱1個小時以上）拿面出來先加鹽揉，再加酵母，酵母裏面放13克清水攪拌放...
蜂蜜軟麪包
大人小孩都喜歡吃鬆軟香甜的麪包，摸索了個簡單易上手的方子分享給大家。用料高筋麪粉450克雞蛋1個酵母5克黃油50克蜂蜜50g水220克全脂奶粉80克蛋黃1個熟黑芝麻3克蜂蜜軟麪包的做法將蛋黃和黑芝麻之外的材料統統放進面...
蜂蜜麪包卷
爲家人做健康美食，是我義不容辭的義務。這款蜂蜜小包軟綿綿的，超級好吃。用料高筋麪粉300克蛋液50克（其中留10克刷面）酵母5克鹽3克牛奶140克（牛奶＋雞蛋180克）蜂蜜60克黃油20克杏仁少許中下層180度，烤20分鐘蜂蜜麪包卷的做法成...
小蜜蜂包
超級萌的一款包子.沒有掌握好發酵，還是有點過了.不過不要緊餘生很長、可以有很多機會做好！用料麪粉克牛奶克南瓜粉克竹炭粉克糖克—————蓮蓉餡20克一個小蜜蜂包的做法每個面40克、大約可做12個！全部造型好蒸籠發酵呵...
蜂蜜牛角包
廚房小白也能做出的美味，一起來試試吧～用料高筋麪粉300克淡奶油50克雞蛋1個細砂糖50克鹽3克酵母5克黃油35克牛奶90克蜂蜜1勺蜂蜜牛角包的做法1、準備一袋高筋麪粉，我習慣選擇深糧的君子蘭，很多外送平臺叮咚、美團直接送到...
沒蜂蜜的“蜂蜜”小麪包
座標上海，用物資製造。👍用料高筋麪粉600克糖80克鹽2克酵母10克雞蛋3個牛奶250克橄欖油60克砂糖：芝麻1:1適量水適量沒蜂蜜的“蜂蜜”小麪包的做法高筋麪粉，糖，鹽，酵母，攪勻，➕入雞蛋，牛奶揉成團揉個5分鐘再加橄欖油揉啊揉15分...
蜂蜜小餐包
用料蜂蜜2勺高筋麪粉370克牛奶160-170克黃油45克雞蛋2個(留一點刷麪包表面)細砂糖100克鹽8克奶粉28克(沒有可不加)酵母8克低筋麪粉90克蜂蜜小餐包的做法除鹽和黃油，其他材料稱入大盆中，糖和酵母各一邊放揉麪，揉至表面光...
蜂蜜排包
與大家分享一款非常好吃的麪包---蜂蜜排包。色澤金黃、脆皮香柔、筋道綿勁，這樣的麪包，一次可以吃5個，還想要吃……用料高筋麪粉450克鹽5克細砂糖50克蜂蜜30克雞蛋2個酵母5克黃油35克蛋黃液（刷）適量牛奶180克蜂蜜排包的做...
蜂蜜麪包
用料蜂蜜3勺鹽3克奶粉10克黃油40克水或者牛奶110克麪粉300克酵母8克糖25克蛋液全蛋55克一隻練乳25克油50克芝麻30克蜂蜜麪包的做法將麪粉鹽酵母練乳雞蛋牛奶奶粉糖拌勻揉至七成加黃油揉成手套模然後放一旁鬆馳20分鐘...
蜂蜜麪包幹
最愛吃的零食就是蜂蜜麪包幹了，酥脆香甜，每次吃都停不下來的節奏。用料土司加厚2塊黃油20克蜂蜜20克白糖20克牛奶15克蜂蜜麪包乾的做法將麪包切成小丁，烤箱預熱150度將麪包丁平鋪在烤盤上，放進烤箱150度烤15分鐘，取出，原味...
蜂蜜麪包
20x20x6cm的烤盤一盤份用料麪糰：高筋麪粉250克低筋麪粉50克牛奶140克蜂蜜55克全蛋液45克奶粉25克細砂糖10克鹽2克乾酵母3克黃油10克脆底：粗砂糖6克白芝麻6克低筋麪粉8克清水適量倒入烤盤的玉米油10克黃油8克刷麪包表面...
蜂蜜脆底小麪包（蜂蜜奶香小餐包）
蜂蜜小麪包是大家都熟悉的一款麪點，底脆裏嫩、色澤金黃，聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩。記得這款麪包剛推出的時候，去門店買都要拍很長的隊，真可謂是“風靡一時”呀！脆脆的底，紮實的口感真的是非常美味。脆脆的麪包底散發着焦...
蜂蜜小排包
原方子來源於微博上游樂兒-雪，我最喜歡一次發酵的方式，又想好吃又想省時說的就是我吖！自己稍微改動一下，記錄配料，方便自己使用。家裏蜂蜜一直有存貨，最近做的烘焙都是用的蜂蜜，爲了快點消耗庫存。這個量不怎麼甜，喜歡甜口的...
蜂蜜烤麪包
最近家裏比較受寵的蜂蜜烤麪包，我加了一點黃油比較香，娃聞了聞說：我很喜歡這個味道。家裏放了幾天不太新鮮的麪包都可以用這個方法延長儲存時間。用料全麥吐司3片蜂蜜20g黃油20克蔥末隨意蒜末隨意蜂蜜烤麪包的做法一片吐...
蜂蜜小奶包
用料高筋麪粉140克雞蛋2個純牛奶61克酵母1.5克糖分20克蜂蜜1勺鹽1克蜂蜜小奶包的做法高筋麪粉、糖分、鹽、牛奶、雞蛋1個，混合，和麪揉好，保鮮膜密封放冰箱冷藏1夜取少量牛奶溶解酵母加入冷藏的麪粉中，揉麪約15分鐘，揉出膜...