第一次桃酥
用下廚房已經N久了，從炒菜到糕點有疑問就上來查詢大神們的傑作做參考，但自己沒有上傳過，託此次大休假的閒，上傳此次桃酥自制情況，希望能和大家切磋切磋廚藝。用料雞蛋黃一個普通麪粉200G花生油適量糖60G小蘇打3g泡打粉5g花...
第一次就成功的潮汕粿桃
想念媽媽以前做的各種粿品，就挑了這種容易入手的試試，比包子還容易！用料果條400克地瓜粉200克水適量糯米半斤克香菇幾朵花生米，蝦米適量板栗適量豬肉適量克第一次就成功的潮汕粿桃的做法糯米在電飯鍋蒸熟，水比米飯下的水減...
第一次吐司
自從接觸了中種，麪包生涯上了一個新高度🍞🎉用料中種麪糰麪粉200克細砂糖15克酵母3克牛奶120克主麪糰麪粉70克奶粉30克雞蛋1個牛奶20克酵母1克細砂糖45克鹽4克玉米油40克第一次吐司的做法先做中種麪糰，所有材料混合在一...
第一次
第一次發照片了用料酸奶第一次的做法只是喜歡😘美麗的彩虹🌈慕斯的味道...
第一次拉花
用料牛奶咖啡第一次拉花的做法找一個咖啡館老闆糾纏要玩拉...
第一次的桃酥
在下廚房上看了菜譜，第一次嘗試做桃酥。用料雞蛋黃4個白砂糖100克葵花籽油248克（下次240試試）鹽3克中筋麪粉345克紅薯澱粉10克泡打粉6克小蘇打6克黑芝麻看着來第一次的桃酥的做法前四樣混合，攪拌均勻，待用。麪粉澱粉泡打粉...
我的第二次烤桃酥😄
2021年第一天，造起來。我的小崽子已經35周啦，麻麻期待和你的見面哦用料雞蛋黃2個普通麪粉300g玉米油150g（應該加10g）無鋁泡打粉4g(實際3.6g)小蘇打3g（實際2.5g）鹽1.2g白棉糖45g我的第二次烤桃酥😄的做法把蛋黃，鹽，糖，玉米油一...
第一次做
用料土豆一個玉米一根培根六片蝦米一小碗番茄一個第一次做的做法準備的這些東西根據自己的喜好嘿嘿把削好的土豆切成顆粒狀刀功還行吧培根也是切成小顆粒先把土豆和玉米在鍋裏煮一下濾一遍然後在炒鍋裏和豆瓣醬炒一下...
胡蘿蔔核桃蛋糕第一次
用料雞蛋1個胡蘿蔔1根核桃5-6顆（可多一倍）白糖30克（建議再加20克左右）鹽1克油15克（建議再加5到10克）肉桂粉2克香草精2克低粉90克（可酌情減十克左右）泡打粉3克胡蘿蔔核桃蛋糕第一次的做法胡蘿蔔一根，大概這麼大，洗乾淨，去皮，擦絲。...
第一次做核桃酥
用料麪粉330克泡打粉5-6克白糖100克油100-120克芝麻適量雞蛋1顆第一次做核桃酥的做法雞蛋打散（留一點塗表面）材料備好篩好麪粉和泡打粉把雞蛋打散，加入白糖攪化，再加油攪拌倒入麪粉盆裏攪拌均勻成團秤約20克的1個份量，放烤...
第一次花捲
用料麪粉500克酵母2.5克油一大勺蔥花一根第一次花捲的做法把酵母兌水充分活開然後倒入麪粉中揉至面表面圓滑開始醒1小時蔥切碎第一次做就用了一根把面擀開適中別太薄了把油放在麪皮上四周塗抹撒上鹽和蔥花捲成條切開...
第一次做
甜用料黃油110g伊高棉花糖320g奶粉220g花生200g蔓越莓幹50g第一次做的做法黃油:90g.我用的是現成『蛋白粉』😂204g。建議你們用回:乳粉或雀巢奶粉來做花生炒太熟了181g。🙊用的是:伊高棉花糖302g😋😋。完成！🤔🤔😅😅小...
第一次蛋黃酥，感覺完美
用料豬油160克蛋黃2箇中筋麪粉200克低筋麪粉160克第一次蛋黃酥，感覺完美的做法泡豆子10小時熬豆沙豬油自己熬的買的新鮮鴨蛋烤箱噴上酒精烤10分鐘180度包裹鴨蛋同時擀皮包裹好了，醒發15分鐘進烤箱前沫蛋黃液180度30分鐘...
第一次蛋撻，第一次烤箱
終於是買了烤箱。心驚膽戰的第一次使用(*^_^*)用料蛋撻皮12蛋撻液一瓶第一次蛋撻，第一次烤箱的做法第一次做蛋撻，第一次使用烤箱，沒有自己做原料。就先買來的試驗了一次(•̥́ˍ•̀ू)第一次用烤箱。開啟門預熱了10分...
100％零失敗核桃酥（第一次做）
想吃又簡單的下午茶，鬆脆香酥可口美味，來一起動手，減少吃添加劑和化學劑，吃出健康來！用料雞蛋2個低筋麪粉200克鹽2克糖75克花生油100克食用蘇打粉2剋核桃碎適量100％零失敗核桃酥（第一次做）的做法100g花生油加入75g糖粉和2g鹽...
我的第一次
今天放假閒着沒事，剛好家裏剩點韭菜就做出了這個，餡的味道不錯，第一做還是比較滿意的，希望大家多給我些鼓勵👏👏👍👍用料雞蛋2個火腿腸2根韭菜1把麪粉適量花椒粒15粒辣椒麪1勺自制的辣椒醬1勺香油小半勺油適量鹽適量味精...
第一次烤桃酥
下大雪，無聊(>ω<)用料花生油150g白棉糖70g（個人覺得太甜，下次要減糖）蛋糕粉（低筋麪粉）280g克蛋黃2個無鋁泡打粉4g小蘇打3g（也就用了2.5g）鹽2g第一次烤桃酥的做法先把麪粉過篩，加泡打粉，小蘇打，鹽，辦均勻（感覺小蘇打只能少不能多）糖...
第一次就做到香酥的桃酥餅乾~
作爲烘焙料理新手的我，第一次做餅乾，竟意外獲得10分好評。因爲我選擇了桃酥，簡單，失敗率低，你也可以試試哦。用料低筋麪粉210g雞蛋一個油110g砂糖80g泡打粉1小勺黑芝麻少許第一次就做到香酥的桃酥餅乾~的做法雞蛋打成全蛋...
第一次嘗試做蛋黃酥
用料中筋麪粉150克低筋麪粉50克豬油80克糖30克熱水60克冷水50克油酥低筋麪粉180克豬油90克以上是我第一次嘗試成功做20個蛋黃的量20個黑芝麻5克點綴就好第一次嘗試做蛋黃酥的做法蛋黃噴點白酒，烤5一8分鐘包上紅豆沙油...
《桃酥》酥，太好吃了，第一次做，就成功！真沒想到這麼簡單！
好開心，又學會了一樣。第一次做，好好吃啊，像外面買的一樣。我的烤箱是多年前99元買的，很小，像玩具一樣，只是靠近烤箱裏面的火有點大，顯得不均勻，不過沒有影響到口感。用料低筋麪粉100克花生油（核桃油）50克豬油10克白糖25克雞蛋...
我的第三次烤桃酥
改良第二次，改用黃油150g，鹽用了一點點，沒有1g其他不變用料糖45克鹽不足1克蛋黃2個安佳黃油150克普通麪粉300克泡打粉3.6克小蘇打2.4克我的第三次烤桃酥的做法黃油軟化，加糖，鹽，蛋黃攪拌麪粉，泡打粉，小蘇打攪拌過篩，和成團烤箱...
第一次烘焙
收到朋友搬家贈送的烘焙工具，其實不太愛蛋撻，但可以偶爾嚐嚐的那種；抱着不浪費工具的態度，覺得它也是最簡單的，所以就照着方子動起來啦！用料雞蛋2個牛奶200克第一次烘焙的做法加了藍莓蓬鬆酥脆第一次做的蠻好的...
第一次蛋撻
用料雞蛋1個淡奶油40克牛奶33克砂糖8克第一次蛋撻的做法撻皮解凍，撻液過濾三遍放入烤箱下層烤20分鐘，再轉上層考5分鐘上色小貼士過程不夠好的點：淡奶油未解凍完畢，有稠塊。品嚐：不夠甜，內餡不夠滑，底部不夠發酥...
今生第一次
這是一款巧克力千層蛋糕，柔軟的餅皮加上甜蜜的巧克力，看似簡單，卻細節滿滿！用料麪粉40克砂糖180克牛奶750克黃油30克玉米粉120克雞蛋7個香草莢1根鮮奶油250克橄欖油60克低筋麪粉370克馬斯卡彭芝士200-300克糖粉80克今生第...
第一次打卡
午飯已經進肚了纔出現活動明天這個小鍋做午飯@小熊電器用料麪條一把第一次打卡的做法直接接熱水明天細說下面條煮熟起鍋小貼士熱水開了直接下面條...