沒有血的毛血旺
想吃辣的，冰箱裏有包上週買的海底撈火鍋底料，配上肥牛卷、金針菇、藕片、腐竹、百葉、香芹段、白菜、午餐肉...用料午餐肉片金針菇把藕片肥牛卷香芹段腐竹沒有血的毛血旺的做法想吃什麼加什麼兩份...
山城毛血旺
用料主料鱔魚0.4牛百葉0.4配料鴨血2塊方火腿0.2豆芽0.4香菜0.1調料蔥薑蒜幹辣椒花椒豆瓣醬火鍋底料鹽糖味精胡椒粉老抽料酒山城毛血旺的做法1，黃鱔從背部拍扁去骨切菱形片，牛百葉切成梳子型鴨血方火腿切塊，蒜切沫，蔥切蔥...
毛血旺料
用料蔥段楊蔥絲香菜生薑片①香料香草香毛葉香葉桂皮陳皮白丈香果黃岐白扣小茴香花椒麻椒3斤椒段4斤毛血旺料的做法①2小貼士無語...
不是毛血旺的毛血旺
川菜的熱潮席捲各地，毛血旺就是其中的代表，我認爲的毛血旺必須要有：鴨血、牛百葉、午餐肉、黃鱔（豪華版）缺一不可！今日份我家有了鄰居阿姨送的新鮮鴨血（超級贊），可不能辜負好食材，臨時起意想說開年來個紅彤彤的大菜，新年來個開門...
毛旺(不含血的毛血旺)
用料牛百葉300克午餐肉20片花椒40粒鹽三勺豆瓣醬一勺牛肉半斤寬粉三毛的豆腐皮來兩張萵筍一根白菇一把打掃廚房的紙巾一包毛旺(不含血的毛血旺)的做法先準備鍋底1蔥一半切段熱鍋一半切碎澆油2蒜切片3辣椒剪碎4來點火...
毛血旺😃
下飯菜品最多的菜系，應該就是川菜系了，川菜裏的毛血旺乃下飯菜中的極品，不過減肥文貌似現在已經不太推薦攝取過多的米飯了，不利於減肥，這個菜用來下一下無糖可樂就好。毛血旺其實就是各種雜碎菜品，隨便搭配在一起的意思，愛吃...
重慶毛血旺
用料鴨血塊午餐肉片花椒粒幹辣椒個毛肚菜籽油勺香菜根火腿片郫縣豆瓣醬火鍋底料包鹽克大蔥根重慶毛血旺的做法😋...
毛血旺
20世紀40年代，沙坪壩磁器口古鎮水碼頭有一王姓屠夫每天把賣肉剩下的雜碎，以低價處理。王的媳婦張氏覺得可惜，於是當街賣起雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨入老薑、花椒、料酒用小火煨制，加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸，味道特別...
鮮椒毛血旺
用料大蒜片30克薑片30克鴨血250克黃喉100克牛筋100毛肚150克火腿100克金針菇150克筍乾100克豆芽150克芹菜80克青椒二荊條圈40克紅椒圈40克鹽5克雞精5克味精5克香油10克花椒油20克幹青花椒5克高湯(清水）1200克白醋15克...
無敵毛血旺
用料毛肚適量鴨血適量塊各種愛吃的食材適量蒜1頭姜2片蔥半根幹辣椒適量火鍋底料1/3包豆瓣醬1勺料酒適量花椒適量油適量花椒粉適量辣椒麪適量無敵毛血旺的做法將食材準備好，本次用的豆芽、海帶、木耳、毛肚、豆腐皮、蘑...
四川毛血旺
用料黃豆芽克香芹香菇平菇鴨血毛肚黃喉四川毛血旺的做法黃豆芽洗淨，香芹洗淨切段，香菇洗淨切片，平菇洗淨撕成小塊，鴨血切片，毛肚切成小塊，黃喉用力颳去雜質然後洗淨切塊，幹辣椒切成段，八個蒜，一半的蒜切片，一半的蒜拍碎切末，泡椒...
活血毛血旺
70年前，沙坪壩磁器口有一王姓屠夫每天把賣肉剩下的雜碎，以賤價處理。王的媳婦張氏覺得可惜，於是當街起賣雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸，放入老薑、花椒、料酒用小火煨制，味道特別好。在一個偶然...
麻辣毛血旺
陪老公面試回家，犒勞辛苦一週的老公麻辣爽口老公說這是他吃過最好吃的一次開心😁用料牛百葉20克鴨血半盒午餐肉半塊厚百葉一片花椒適量姜適量鹽適量糖適量豆瓣醬2大勺大蔥適量麻油大半勺料酒適量生抽適量耗油適量麻辣...
毛血旺培訓-毛血旺主要學什麼
徐水孫大媽小吃培訓，毛血旺出鍋嘍，將其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點深受廣大食客的喜愛，毛血旺以鴨血爲製作主料，烹飪技巧以煮菜爲主，口味屬於麻辣味。起源於重慶，流行於重慶和西南地區，是一道著名的傳統菜式。這道菜...
快樂毛血旺
家人想吃就做了～第一次哦用料鴨血一塊香菜少許羊裏脊一塊梅林午餐肉一盒豆腐皮一張川粉兩包蔥薑蒜香葉適量幹辣椒🌶️少許洋蔥🧅（可放可不放）快樂毛血旺的做法熱鍋🔥涼油，待油熱了放入切好的洋蔥🧅蔥薑蒜香葉炒香加入豆瓣醬...
毛血旺沒有毛之水煮鴨血
超級簡單的水煮鴨血，東西炒一炒，煮一煮，只有一袋水煮肉片的調料就ok啦！用料鴨血兩盒黃豆芽一小盤午餐肉一大塊青菜一把火鍋丸子豆腐泡一袋水煮肉片的調料蔥薑蒜適量金針菇一把草原紅太陽水煮肉片調料包毛血旺沒有毛之水煮...
沒有毛肚的毛血旺
沒有買毛肚只買了鴨血午餐肉的毛血旺也是很好吃的用料午餐肉10片火鍋底料一小塊金針菇一把郫縣豆瓣醬2勺（白瓷勺）魔芋半盒千頁豆腐2塊藕一節沒有毛肚的毛血旺的做法鍋內少放些油加兩勺郫縣豆瓣醬炒出紅油後放入一小塊火...
毛血旺
剛工作那會兒，每次去川菜館，選單都不用看，第一個必先點毛血旺。很多人可能不知道“毛血旺”的意思，“血旺”也叫血豆腐，一般是用鴨血或豬血做的；“毛”在重慶方言裏是粗獷、馬虎的意思~據說它還有個別名，叫“不開火的火鍋”...
超簡單沒有毛肚的毛血旺
上午和同學聊起老家學校旁的那家魚🐟做得很好吃。聯想起家鄉那些好吃的美食，剛好前幾天弟媳婦寄了一包火鍋底料，決定今天午餐就根據家裏已有的食材，煮個沒有毛肚的血旺。用料鴨血1盒魚丸1包金針菇1把青菜顆火鍋底料80克...
沒有百葉的毛血旺
用料紅薯粉條1把鴨血1塊午餐肉1盒黃豆芽100克生菜8片海底撈底料按需金針菇1把沒有百葉的毛血旺的做法黃豆芽加海底撈火鍋底料，4分鐘/120度/反轉小勺翻炒加開水至一半，加金針菇，設定15分鐘/V/反轉小勺剩餘8分鐘加紅薯寬粉...
極品毛血旺
毛血旺以鴨血爲製作主料，烹飪技巧以煮菜爲主，口味屬於麻辣味。起源於重慶，流行於重慶和西南地區，是一道著名的傳統菜式。新鮮的牛百葉、鮮活的基圍蝦、蟶子和花蛤，顏色紅而不黑的新鮮鴨血匯聚一鍋，麻、辣、鮮、香、燙，油色紅...
【毛血旺】
新年的第一道菜譜，做的毛血旺，可能是因爲有個“旺”字。據說它有個別名，叫“不開火的火鍋”。能把所有喜歡吃的食材容納在一起，再澆上一層紅油，還真的和辣鍋有點像。每到寒冷的日子，總喜歡被豐富食材包圍的感覺。恰逢新年，揮...
毛血旺/冒血旺(✪▽✪)
用料鴨血1盒午餐肉半塊毛肚半斤腐竹7根菠菜1大把豆芽3大把蔥薑蒜、花椒適量，切末郫縣豆瓣醬適量食用油、生抽、鹽、白砂糖適量毛血旺/冒血旺(✪▽✪)的做法蔥薑蒜切末備用1、豆芽、菠菜焯水，撈出放在盆裏備用2、腐竹泡...
毛血旺家庭版（沒有毛肚的低配版）
爲了吃鴨血和豆皮，補蛋白和補鐵。用料牛肉丸10個豆皮2張黃豆芽200克鴨血一盒蔥薑蒜，辣椒，豆瓣醬，火鍋底料適量毛血旺家庭版（沒有毛肚的低配版）的做法蔥薑蒜切碎，備用。鍋中油熱，放入蔥薑蒜爆炒，炒出香味，放入一勺豆瓣醬，一塊火鍋...
隨意毛血旺
朋友送了小龍坎得火鍋底料～就用來做菜了～用料火鍋底料半包血若干豆腐若干方腿若干魔芋絲一盒隨意毛血旺的做法直接半塊火鍋底料放鍋里加一點水慢慢放各種食材～也可以是自己喜歡吃的～小貼士小龍坎得底料裏面東西很多已經很...