![沒有毛肚的毛血旺的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "沒有毛肚的毛血旺的做法步驟圖，怎麼做好吃")
沒有買毛肚 只買了鴨血 午餐肉的毛血旺也是很好吃的
用料
| 午餐肉 | 10片 |
| 火鍋底料 | 一小塊 |
| 金針菇 | 一把 |
| 郫縣豆瓣醬 | 2勺（白瓷勺） |
| 魔芋 | 半盒 |
| 千頁豆腐 | 2塊 |
| 藕 | 一節 |
沒有毛肚的毛血旺的做法
鍋內少放些油 加兩勺郫縣豆瓣醬 炒出紅油後放入一小塊火鍋底料（大小因人而異） 全部炒化後加溫水 煮開後 依次下入 藕片 千頁豆腐 金針菇 鴨血 魔芋 火腿腸
調味料只加了 半勺蠔油 一點雞精 兩勺生抽 小半勺鹽
全部煮好後放進大一點的碗 、把湯裏的料渣撈出 湯倒入碗中。
將蒜末蔥末放在食材最上面 燒一點油 澆在蒜末蔥末上就可以啦
