超簡單沒有毛肚的毛血旺

上午和同學聊起老家學校旁的那家魚🐟做得很好吃。聯想起家鄉那些好吃的美食，剛好前幾天弟媳婦寄了一包火鍋底料，決定今天午餐就根據家裏已有的食材，煮個沒有毛肚的血旺。

用料  

超簡單沒有毛肚的毛血旺的做法  

1. 鍋裏放水燒開，鴨血入鍋煮開撈出來

2. 燒油放花椒爆香，可根據自己喜好，不放花椒也可以

3. 放金針菇翻炒

4. 放青菜一起翻炒，炒熟加點鹽裝入大碗裏

5. 燒熱鍋加油，放入蔥薑蒜炒香，加火鍋底料一起翻炒

6. 加水到炒好的鍋裏，水開後放入魚丸和鴨血一起煮，魚丸熟了連湯一起倒入炒好的青菜碗裏。

7. 放上蒜末，澆上熱油，完成✅
   超級下飯的菜。

小貼士

配菜還可以放豆芽，火腿，午餐肉等，感覺有火鍋底料，煮啥菜都好吃