![正宗毛血旺的做法步驟圖，正宗毛血旺怎麼做好吃]( "正宗毛血旺的做法步驟圖，正宗毛血旺怎麼做好吃")
用料
| 調料 | 幹椒，花椒，蒜，雞汁，牛油，澱粉，花椒麪，辣椒面，藤椒油，生抽，老抽，料酒 |
| 輔料 | 豆芽，蒜苗，豬血，毛肚，午餐肉，木耳，蝦子，培根，香菇 |
正宗毛血旺的做法
鍋裏少油，吵香乾椒，放豆芽蒜苗然後放入盤中墊底，鍋裏放油，加入藤椒油，蒜末，幹椒，生抽，牛油，吵香加水，然後倒入穿好水的輔料，調味，勾芡至剛好淹住原料，倒入盤中，撒上蒜末，辣椒麪，花椒麪，鍋中燒油，加藤椒油，生抽少於，勺中放花椒粒，幹椒，熱油倒入勺中，淋在盤上，撒上香菜)
小貼士
這道菜主要是輔料提鮮，後面的淋油起到關鍵作用，大家有什麼不懂的問我
