紫米乳酪小方
零食店裏風靡至今的乳酪紫米吐司，想必吃貨們都品嚐過。軟糯的紫米，奶濃奶濃的乳酪醬，每一口都如此美味~自己做過好幾次，這次換個組合，用大米吐司搭配乳酪紫米餡兒，再做成可愛的迷你小方，嚼着軟軟糯糯的，再米香混合着奶香，一餐...
紫米乳酪軟歐包
顏值高，味道棒，不屬於重糖，喜甜可加糖！用料中種麪糰：高筋麪粉175克牛奶80克雞蛋液35克耐高糖酵母2克主麪糰：高筋麪粉75克奶粉15克牛奶60克細砂糖30克酵母1克鹽3克黃油30克紫色食用香精10滴紫米餡：紅米70克黑米60克糯米70克煉...
紫米乳酪麪包包
因爲我太愛紫米麪包了，外面添加劑太多了～怎麼說也是個營養師➕吃貨，當然要健康了這裏黑米和奶酪的量，我大概做了3個，看你個人用量，可以兩到三個的樣子用料黑米100克糯米20克樣子（隨手抓的）水適量乳酪100克淡奶油或牛奶15克奶...
奶酪小米方
今天分享一道香味濃郁，老少咸宜的營養美食，用小米飯搭配土豆、奶酪、蔬菜等食材，口感柔軟易於消化，並且香甜味美，無論大小朋友都會喜歡哦~用料小米飯150g土豆80g雞蛋1個西蘭花10g蝦皮2g鹽1g植物油適量奶酪碎適量奶酪小米方...
紫米桂花乳酪脆頂小吐司｜附雪山脆皮配方
🧀️本次分享一款雪山皮的配方，烤出來是好看的白色，味道其實就是蛋白曲奇，我用了椰子油感覺非常香，也可以換成玉米油或者豬油.🧀️內陷是滿滿的紫米糖桂花和乳酪的組合，搭配酥酥脆脆的酥皮，顏值超高，是直擊內心的口味呀😋⚠️材料...
紫米乳酪吐司
用料紫米100克糯米100克砂糖適量奶油奶酪100克牛奶28克奶粉20克砂糖30克紫米乳酪吐司的做法： 1 、 紫米和糯米提前泡水， 加入細砂糖， 熬煮至濃稠狀 2吐司片上刷黃油， 190 度烤 3 至 4 分鐘拿出備用3、 奶油...
酸奶乳酪提子小方包
新買了1kg的奶油奶酪和學廚12連模具，再加上盒馬買一送一的無糖酸奶，於是這款小方包就誕生啦🥳用料麪包配方🍞無糖酸奶160克雞蛋42克（約一箇中號雞蛋）細砂糖25克酵母3克高筋麪粉260克奶粉10克涼水10克鹽3克黃油15克餡料配...
乳酪方吐司
分量：450克吐司模烘焙：200度中下層上下火40分鐘（西門子烤箱）很喜歡味多美的金磚，但金磚的用的是千層吐司皮，擼過一條後覺得黃油實在罪孽，於是就只保留了乳酪，簡單做起來快捷方便多了。切開後滿滿的乳酪，深的我心。方子裏的是直...
乳酪紫薯船
用料熟紫薯120克混酥麪皮300克奶油奶酪150克淡奶油100克低筋麪粉120克高筋麪粉50克黃油100克細砂糖50克蛋1枚蛋黃1/2枚牛奶15毫升鹽1克乳酪紫薯船的做法將混酥麪皮從冷藏室取出後，分切成重約20克左右的小塊，擀成厚約0.3...
紫米乳酪排包，吃不完的紫米粥來做麪包呀
一定要用紫米紫米的香氣和黑米完全不一樣紫米粥是煮的比較粘稠的裏面我還放了藜麥、紅豆、燕麥去煮的早餐吃不完，就拿來做麪包吧加入奶酪後味道濃郁，美味呀揉麪用到機器：Magimix瑪捷斯模具：cakeland20cm方盤用料高筋麪粉（...
椰香紫米乳酪貝果🥯外脆內軟🌸夢幻紫
💗淡淡溫柔的紫色系貝果，夢幻又治癒，淡淡的椰奶香搭配內餡的乳酪酸酸甜甜的，一口下去非常美妙，顏值高又美味的貝果真是拒絕不了呀！‼️乾酵母用量爲鮮酵母的三分之一，配方可做6只貝果。用料🔻麪糰材料高粉270克紫米粉30克糖9...
乳酪厚方
用料芝士（安佳）6片奶油95g黃油60g吐司片砂糖35g乳酪厚方的做法放入黃油，奶油，糖。隔水加熱至融化分量加入芝士片，融化一片再加入一片放涼後，放置冷藏至凝固。（我是前一晚做好醬，第二天才烤的）取出吐司片抹上奶酪醬，烤箱最好預熱...
網紅紫米乳酪三明治
一開始還有點抗拒這款三明治，覺得碳水太多，又是吐司又是紫米的，然後一但你嚐到了就欲罷不能，特別是剛蒸完的紫米，空口就能吃上好多，夾在吐司中搭配鹹香的乳酪，這口感真是絕了。用料吐司3片以下是奶酪餡用量奶油奶酪100克牛奶...
紫米煉乳三明治🥪（口感不輸紫米奶酪三明治）
用料吐司四片煉乳適量白糖適量紫米80克左右紫米煉乳三明治🥪（口感不輸紫米奶酪三明治）的做法紫米浸泡三小時後蒸熟，放涼根據個人喜歡加糖攪拌均勻保鮮膜上面放一片吐司，可以用自己做的也可以買的，鋪上厚厚一層紫米，抹平蓋上...
低卡版網紅紫米麪包/紫米乳酪三明治（附自制煉乳做法） ｜#Healthybreakfast#
用黑米替代血糯米真的非常低卡呢（自欺欺人…）不過自己做的好處就是餡料無限加啊哈哈哈哈哈哈正經說的話，低卡主要是因爲白糖換成甜菊糖，且自制煉乳不會像市售那麼齁甜食材都是一人份/餡料也儘量不剩如果想多煮也沒關係有...
乳酪小小酥
原方的名字是日式奶油起司饅頭，來自Cecillia優雅過生活…酥鬆的餅皮，包裹着濃郁的乳酪餡，吃起來奶香醇厚，又不會太甜，作爲下午的茶點很不錯……★食譜只是分享自己製作美食的過程，不是唯一的標準。百家菜有百家味，每個人的喜...
輕乳酪小方
配方借鑑了曉廷老師的配方，我按照自己的烤盤和口味做了些調整用料A奶油奶酪180克A黃油55克A淡奶油40克A牛奶75克B蛋黃（帶殼55克）4個C玉米澱粉20克C牛奶35克D蛋白4個D細砂糖50克輕乳酪小方的做法按配方稱好各材料的分量，模...
重乳酪自方
結合小嶋和啊嗚奶油奶酪:奶油（酸奶油/淡奶油）小嶋2:1啊嗚1:2自己準備做一個1:1的6寸成本40+用料Kiri奶油奶酪250g酸奶油（淡奶油＋檸檬汁）150g（130ml＋20ml）淡奶油100g雞蛋2個朗姆酒適量香草精適量檸檬汁10ml細砂糖60g玉米澱粉15...
乳酪紫薯小點
用料紫薯奶油奶酪蜂蜜乳酪紫薯小點的做法紫薯切塊蒸熟熟紫薯去皮，搗成泥奶油奶酪室溫軟化，倒入紫薯泥中，攪拌勻根據幹稀程度調入少許蜂蜜，拌勻裱花袋裝上裱花嘴，裝入紫薯奶酪泥，擠出花形小貼士1、奶油奶酪的量差不多是紫薯...
紫薯乳酪包
最近我爸媽過來玩兒，萌萌和欣欣看到爺爺奶奶相當興奮，大喊大笑，並衝上去擁抱。相對於孩子的熱情，我就顯得有些“冷淡”，當然我內心是高興的，只是年紀越大越不知如何表達。而父母與我們的相處也開始變得“謹慎”，許多事情他們...
紫米乳酪麪包
如今淘寶賣的很火，基本都是用白吐司片夾一層紫米一層乳酪餡兒，我還是比較喜歡吃成品，所以製作了這款獨立版本的紫米乳酪雙餡兒麪包。不要減糖量，已經被我減到不怎麼甜了用料麪粉250g酵母4g雞蛋1個約50g糖35g鹽1g奶粉5g水1...
紫薯乳酪水立方吐司10*10
紫薯粉版，兩個10cm水立方吐司用料湯種高筋麪粉10克水50克主麪糰高筋麪粉230克雞蛋25克牛奶90克水25克糖20克酵母3克鹽2克紫薯粉5克乳酪餡奶油奶酪60克糖15克蔓越莓幹適量紫薯乳酪水立方吐司10*10的做法隔夜先做好湯中...
紫薯乳酪米麪包
店裏賣得特別好的紫薯乳酪米麪包，經典的米麪包中加入紫薯乳酪的神仙搭配，清香柔軟，紫薯多多，和kiri乳酪的酸甜可口搭在一起，這口感太棒了！關鍵自家炒的紫薯低糖低油，還不快買起來～用料米麪包材料普通大米粉150g高粉250g水150g...
麻薯夾心紫米乳酪可可軟歐
原方來自Named小小s～可是家裏沒有果乾和紅豆於是乎就想到了超火的紫米乳酪包這兩個內陷一搭真的好好吃吃！整個麪包的油量和糖量有調整特此記錄一下啦～吃起來是略甜的絕對不會覺得太甜的！主要來自麻薯和麪包體的淡甜味所以...
紫米乳酪寶島
之前寫過一個紫米乳酪麪包的菜譜，但是越來越發現操作性太差，容易漏餡兒，太艱難了，又不好看，顏值如今也很重要，所以更新了辦法。選取了如今的下廚房一個餐包的方子，連結在下面，原因是手頭材料正好夠，其實可以隨時改成別的麪糰方...