烤前羊腿
用料羊腿1只烤前羊腿的做法調料：耗油，生抽，老抽，鹽，辣椒麪，孜然，胡椒粉，花椒粉，白糖調成醬汁前腿肉間隔2cm切深一些的刀痕。半個蔥頭切絲放在肉附近醃製，然後將調料均勻的塗抹在肉上用錫紙將肉包住，放入烤箱，180℃慢烤2小時，接着倒...
烤羊小腿
崇尚簡單的操作，但色香味仍能俱全。羊小腿，脂肪不多，所以不會太肥膩，吃起來全是香口的精肉，滿足感十足的。用料羊小腿900克孜然粉5勺玫瑰鹽5克孜然粒隨意辣椒粉2勺花椒粉5勺油5克土豆3個黑胡椒1勺烤羊小腿的做法羊腿洗乾淨...
生烤羊腿
用料羊腿1只孜然適量鹽適量洋蔥1個醬油適量土豆1個胡蘿蔔1根黑芝麻適量白酒適量大蒜1頭生烤羊腿的做法先醃製羊腿，羊腿劃幾個口子，擦乾水分，適量鹽（可略鹹），白酒適量，生抽適量，放入冰箱冷藏醃製24h以上土豆胡蘿蔔洋蔥切塊，算拍...
新手一小時做好家常烤羊腿【不用提前醃製的烤箱版】
買羊腿的時候讓師傅給剁開了，比較容易吃⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄用料羊腿1只孜然1勺鹽3勺花椒1勺大料1顆香葉3片蔥半根姜5片料酒2勺幹辣椒2個新手一小時做好家常烤羊腿【不用提前醃製的烤箱版】的做法備料如圖，羊腿化開隨...
烤羊前腿（家庭烤箱）
天冷了，羊肉溫補暖身，羊前腿肉嫩易熟，絕對是家庭週末饕餮首選！用料羊前腿2只料酒10勺（浸泡最好）孜然隨意小茴香隨意醬油少許（最後刷一點點）芝麻隨意鹽個人口味隨意烤羊前腿（家庭烤箱）的做法超簡單：買來的羊前腿洗淨擦乾，用刀在兩...
烤羊腿排
先用醬油和烤肉醬醃二小時，醬油一點點，要不然鹹。烤箱5分鐘，撒香料，翻面5分鐘。加黑胡椒醬，孜然粒，2分鐘出。烤出的湯汁淋上，OK!用料羊腿排150烤肉醬50醬油5普羅旺斯香料5孜然粒5黑胡椒醬20烤羊腿排的做法羊腿排醃製烤箱出爐...
燉羊前腿
用料羊前腿3個（1.2kg）香料包（八角、桂皮、香葉、花椒、草果）1個陳皮、幹山楂片，幹辣椒（可選）適量大蔥段適量姜蒜適量冰糖3-4顆生抽、老抽、蠔油3、2、1湯匙熱水/老滷湯適量/解凍備用燉羊前腿的做法羊腿洗淨，用姜粉，料酒，鹽醃製...
烤箱版烤羊腿烤羊排
跟着大佬學會之後就自己做來吃，味道真不錯👍之前烤過羊排，肉有點少，這次直接買的羊腿，前腿肉嫩用料羊腿1只孜然粒適量辣椒粉適量姜3片桂皮1塊香葉10片花椒20粒蔥葉8根烤箱版烤羊腿烤羊排的做法將羊腿切塊，一般買的時候商家...
烤 羊腿
超級簡單，先燉後烤，牙口不好的吃起來也沒問題用料羊腿2只辣椒粉、鹽、孜然依個人口味蔬菜任意你喜歡的蔥伴侶豆瓣醬2勺姜四五片烤羊腿的做法買來的羊腿焯一下去掉血末，放入燉鍋中重新加水，加入兩勺豆瓣醬和薑片，大火燒開後...
蒸烤羊腿
大家都喜歡這個口味，馬不停蹄的上傳做法，讓大家趕快做起來解饞啊，真是外焦裏嫩，香的不得了哦！用料羊腿三根黑胡椒粉10克孜然粉15克鹽10克植物油適量蜂蜜水一小碗蒜末適量蔬菜塊若干蒸烤羊腿的做法先將蒜切末備用羊腿洗淨控...
烤羊腿~
做的過程太忙叨啦，就沒怎麼拍，但羊腿一定要新鮮新鮮新鮮~就是沒有冷凍的。因爲我試過冷凍過的羊腿口感特別不好~~~用料羊腿半隻羅勒葉適量蔥姜料酒八角桂皮花椒老抽耗油雞精生抽蜂蜜玉米油孜然燒烤料蔬菜~土豆西藍花等...
烤羊🐑腿
用料花生油適量花椒（需要花椒水）適量生抽2勺姜適量鹽適量羊腿1只蔥適量蔥頭適量大料適量蠔油適量烤羊🐑腿的做法切好蔥頭/姜/泡好花椒水/大料羊腿一個切花刀忘了上圖了！不好意思！羊腿用你剛切好的料酒和生抽還有蠔油醃製...
烤羊排？烤羊肉？還是烤羊腿。。。
用料羊腿1.2kg蔥適量姜適量蒜適量鹽適量孜然適量辣椒麪適量蜂蜜水黑胡椒可以沒有料酒適量烤羊排？烤羊肉？還是烤羊腿。。。的做法這塊羊排是從一整條羊前腿的頂端切下來的。因爲之前買了一條羊腿，倆人吃不了，就分開兩次做...
碳烤羊腿
烤羊腿真是夏日戶外烤肉派對絕佳主角，簡單，易掌握，烤的時候不用全程看火，所以不佔人手，成品夠吃大氣，那色澤和香味，不要太吸眼球。用料帶骨羊腿（不帶骨也可以，不如帶骨易熟，要適當增加烤肉時間）1只5-7斤孜然粉半杯(cumin)1/2杯甜...
烤羊腿卷
原名:ROLLEDLEGOFLAMB烹飪時間:1小時40分鐘*6-8人份轉載自:《Uprooted女廚神法式生活》用料麪包糠1又1/2杯核桃仁3/4杯大蒜(粗略切碎)2瓣紅蔥頭(粗略切碎)1個芝麻菜1把口蘑(去柄，對半切)8-10個橄欖油2湯匙鹽1茶匙黑胡...
羊肉燒蘿蔔（羊前腿）
羊是純食草動物，所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是天冷防寒溫補的美味之一。這兩天正好降溫，做一道簡單易學的羊肉燒蘿蔔，趕緊來試試吧用料白蘿蔔...
生烤羊腿
用料羊腿1只蒜蓉若干孜然勺白芝麻克復合調料生烤羊腿的做法羊腿提前解凍，洗淨，吸乾水分，表面十字劃刀。然後肉縫填入橄欖油蒜蓉鹽的混合物，最好抹上覆合調味料，拿油紙或保鮮膜包裹後冰箱冷藏2小時以上。烤箱先上下火230℃...
烤羊腿
用料羊腿3只鹽克孜然粒多勺洋蔥半個西蘭花土豆胡蘿蔔蒜烤羊腿的做法醃製小貼士烤箱180℃，10分鐘預熱，1小時...
烤箱羊腿
用料羊腿1只十三香適量黑胡椒粉適量白胡椒粉適量蜂蜜適量大蒜一頭姜一塊孜然適量花椒粉適量烤箱羊腿的做法第一步收到羊腿解凍第二步解凍好後的羊腿開始切井使用擠蒜器第三步準備好蒜泥、薑片第四步根據開始塗抹蒜末...
烤小羊腿
我不太會做飯，每次嘗試一下趕緊用菜譜記下來，免得忘記了。配料也是儘量簡單。用料羊腿6只洋蔥1個鹽若干克辣椒粉若干勺孜然粒若干勺橄欖油若干勺大蒜1頭配菜若干烤小羊腿的做法小羊腿冷水泡半小時，每條腿上劃三刀，全退抹...
無水鑄鐵鍋燉羊前腿肉
用料蔥半根姜5片紅棗2個料酒2勺普洱茶5克花椒大料香葉小茴香老抽生抽無水鑄鐵鍋燉羊前腿肉的做法羊腿肉焯水，涼水下鍋。改刀，煨肉。花椒炒熱，澆上，蔥薑蒜，醬油，料酒，兩小時以上。全部入鍋小火，加茶葉和棗。調料和肉有水分和油...
燜烤羊腿
用燜燒鍋或高壓鍋先將羊腿調好味悶熟，然後蘸乾料吃很好（孜然辣椒或椒鹽等）用料羊腿適量調料自選燜烤羊腿的做法將羊腿洗淨放入涼水中煮出血沫撈出羊腿放入燜燒鍋，放入調料悶熟撈出悶熟的羊腿，放入墊錫紙的烤盤，放入烤箱175...
烤箱烤羊腿
烤羊腿有木有用料羊腿1只蜂蜜2勺鹽少許黑胡椒1勺孜然2勺花椒20粒洋蔥1個料酒2勺蠔油1勺辣椒麪1勺小茴香少許烤箱烤羊腿的做法選去骨後的整隻羊腿羊腿切厚片，加入上述混合調料，揉搓醃製2個小時烤盤鋪錫紙，再撒一層洋蔥絲...
慢烤羊腿
這道菜不是很難，操作時間不長，但是烹飪和等待的時間會稍微久一些。羊肉油脂的部分，特別香，刷上蜂蜜水後增加了脆脆的口感。羊肉經過長時間的醃漬，也非常入味，自己做的時候可以適當多加一些辣椒。用料羊腿只迷迭香根胡蘿蔔根...
烤羊腿
羊肉營養豐富，吃法較多，但羊腿還是烤着吃，味道比較好用料羊腿1只洋蔥1個鹽適量孜然適量辣椒粉適量黑胡椒適量錫紙大量烤羊腿的做法將羊腿切幾刀，用孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，鹽和洋蔥揉搓入味，醃製兩個小時，然後用錫紙包裹起來，密...