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烤前羊腿

烤前羊腿的做法步驟圖,烤前羊腿怎麼做好吃

用料  

羊腿 1只

烤前羊腿的做法  

  1. 調料:耗油,生抽,老抽,鹽,辣椒面,孜然,胡椒粉,花椒粉,白糖
    調成醬汁

  2. 腿肉間隔2cm切深一些的刀痕。
    半個蔥頭切絲放在肉附近醃製,然後將調料均勻的塗抹在肉上

  3. 用錫紙將肉包住,放入烤箱,180℃慢烤2小時,接着倒掉水分,去掉錫紙,230℃烤10-15分鐘。