炒小豆腐（豆渣）
小時候我老奶做的特別香，泡好的黃豆磨碎用大鍋熬，裏面放的都是泡好切碎的乾菜葉，特別香。我用的是豆漿裏濾出的豆渣😅用料豆渣適量油少許鹽少許味精少許蔥花薑末適量醬料自備炒小豆腐（豆渣）的做法豆漿濾出的渣，鍋中放油，油熱...
豆渣豆漿豆腐腦兒豆腐
好玩來着，沒想到成功了，驚喜！用料黃豆150克水1300ml內脂3克豆渣豆漿豆腐腦兒豆腐的做法豆渣豆漿豆腐腦兒豆腐腦兒豆腐豆腐豆腐豆腐腦兒豆腐腦兒配煎餃...
豆渣小炒
用料豆渣黑木耳雞蛋2個枸杞適量熟芝麻一小把蔥花鹽少許豆渣小炒的做法鍋熱油加入蔥花炒香，加入豆渣、木耳轉小火慢慢炒散炒勻淋入打散的雞蛋液，翻炒至蛋熟轉大火加入枸杞、灑芝麻加鹽調味炒勻出鍋裝盤小貼士豆渣要用涼...
渣豆腐（小豆腐）
立冬了，今天又是陰雨天，家裏有點冷，正好廚房裏有小白菜和花生米碎，中午就做了一鍋熱乎乎的、清淡的渣豆腐！渣豆腐又叫小豆腐，是我們泰安萊蕪地區的叫法，很清淡，如果油膩的吃多了，吃點這個可以減輕腸胃的負擔。還可以緩解便祕。...
豆渣小豆腐
打豆漿剩的豆渣做成小豆腐十分的美味、營養。用料豆渣適量苔菜1小把薑絲、蔥花適量小米椒1個花生油適量豆渣小豆腐的做法苔菜洗淨切碎。豆渣準備好。鍋中倒油，加蔥花、薑絲和小米椒爆香。加入豆渣飯炒。再加入小苔菜翻...
豆腐渣~
什麼季節有什麼野菜，什麼菜都可以做的豆腐渣~用料野菜適量豆麪適量水適量蔥，蒜少許鹽適量醋少許豆腐渣~的做法把野菜淘洗乾淨，焯水，切碎起油鍋爆香蔥蒜，下野菜翻炒出味~豆麪加水做成麪糊放入鍋中，濃稠度看自己愛好。開鍋後...
豆腐渣3
用料雞蛋個鹽克油克豆腐渣3的做法嘿嘿...
豆腐渣小餅
每次打完豆漿的渣渣倒掉都挺可惜的，不如把他做成佐豆漿的小食吧。用料豆腐渣麪粉克魚丸雞蛋2個蝦皮油克胡椒粉克鹽克豆腐渣小餅的做法豆腐渣瀝乾，魚丸改刀切片或切小條備用。豆腐渣和麪粉按1：1比例調勻。加入魚丸條、蝦...
油渣豆腐
小時候基本上家家都煉大油，炒菜吃！油渣兒撒點鹽就可以吃了，勤快的也會把它做進餡中，包餃子，包包子吃~曾經油渣也是很常見的~用料北豆腐1塊油渣適量蔥姜少許生抽適量澱粉適量鹽少許料酒1勺青紅辣椒人杭椒)各2根色拉油適量水...
小炒豆腐渣
豆腐渣是很便宜的一個食材，但是真的很美味！小時候的味道！😍用料豆腐渣250g豬肉50g青蒜1棵青椒1個胡蘿蔔小半根小白菜1棵火腿4片（根據個人喜好）花生米少許大蒜2瓣雞蛋1顆小炒豆腐渣的做法先將所有配菜切好，豆腐渣裏面打入一...
黑豆豆漿，腐竹，豆腐腦，嫩豆腐，豆渣饅頭，豆渣餅
第二次製作，就成功了，完美。分享給和我一樣喜歡吃豆腐腦的小盆友。用料黑豆300克內脂6g水適量黑豆豆漿，腐竹，豆腐腦，嫩豆腐，豆渣饅頭，豆渣餅的做法1.黑豆用清水泡一宿;2.豆漿機的果蔬功能榨汁，反覆榨3次，豆漿更細膩(加多點水去...
油渣炒豆渣
這道菜有兩個主料，其一是豆渣，現在很多人喜歡在家裏自己打豆漿喝，留下的豆渣有時候不太好處理。其二是油渣，隨着生活水平的提高，現代人都不太愛吃肥肉，但每次買肉是總會留下一些。我就用這兩種食材做出了一道菜。用料肥肉30...
清爽小豆腐（渣豆腐？）
這個可能是山東特色食物吧，印象中我齊魯大地從西到東好像都有這種食物。不同的是，有些用泡好的黃豆打成粗豆渣來做，有些用豆腐來做，今天我做的這個，就是嫩豆腐做的，因爲我家娃娃爹和娃娃不喜歡豆渣的口感。靈魂應該就是那一...
渣渣豆腐
這個菜純屬意外，讓男朋友下去買豆腐做冒菜用，結果說看着很小的樣子就讓店家拿了兩塊，多了一塊放着感覺就不新鮮了，然後不知道爲什麼就想到了這個，然後將就家裏的剩餘配菜做了，結果意外好吃呀哈哈哈！用料豆腐一塊塊火腿腸一根...
鍋渣豆腐
用料(塊)豆腐1/1雞蛋(個)小蔥，姜(塊狀)半根，少量醬油適量鹽適量澱粉適量泡幹香菇的水鍋渣豆腐的做法切粗塊狀雙面沾上澱粉，打一個雞蛋，讓豆腐上的澱粉吸收。倒入油，炸制兩面金黃。換油放蔥姜翻炒。入料酒入醬油放入香菇水...
豆腐渣餅
看了別人教程做的，感謝！用料150克黃豆做豆腐花剩的豆渣雞蛋3個鹽適量雞精適量蔥適量姜適量白胡椒粉適量豆腐渣餅的做法豆渣擰乾水加雞蛋，蔥，薑末，攪拌均勻。刷油開煎，我用的模具，小孩子喜歡😊！這樣就翻面煎！這樣就成了，我用的小...
蒸豆腐渣
用料胡蘿蔔1根胡椒粉少許克鹽少許克蒸豆腐渣的做法豆腐渣一堆白蘿蔔切絲後在切碎（不要太碎），用鹽殺水後纂幹倒入一堆豆腐渣中，小米少許倒入一堆豆腐渣中加五香粉加鹽看着不喜慶，那就在加一根胡蘿蔔切碎攪拌均勻團成窩頭的...
自制豆腐腦、炒豆渣
六步山農場拿來的有機黃豆，被農場主稱爲最好喝的豆漿，回家迫不及待磨了一把，真的很少豆腥味啊，除了加糖做冰鎮豆漿喝，另留了一碗做豆腐腦，豆渣留着和蔥油炒，老爸老媽吃了憶苦思甜回味無窮。用料內酯少許黃豆250g水適量生抽少...
豆渣渣小餅
豆漿機打完豆漿我就在考慮兩個問題，早餐吃什麼？豆渣怎麼辦。後來我決定，把豆渣加工成早飯主食。又經濟又美味用料豆渣豆漿出多少算多少面高筋低筋有沒有筋都無所謂啦~糖適量豆渣渣小餅的做法在豆渣裏添少許麪粉，添到豆渣...
渣豆腐
菜譜是好菜譜。配圖忽略用料比肉好吃渣豆腐的做法高手朋友親手寫的，優秀！...
豆腐渣2
用料雞蛋個鹽克油克豆腐渣2的做法嘿嘿...
炒豆腐渣
本是爲了消耗家裏的豆腐渣，沒想到成品受到全家人歡迎。順便透露一下，這貨拿來拌飯和做蛋炒飯時來上一大勺，超級好吃用料雞蛋3個豆腐渣300克五花肉末60克大蔥20克剁椒醬10克生抽10克香油少許鹽2克植物油適量料酒1小勺炒豆...
豆腐渣渣
豆腐的這種吃法又方便又省時省力！用料雞蛋2-3個豆腐一塊鹽，食用油，生抽。蠔油豆腐渣渣的做法豆腐搗碎。打入雞蛋。攪勻。加入適量鹽。攪勻。鍋中放油燒熱。平時炒菜的油量就可以。燒熱下入豆腐翻炒炒到這樣一粒一粒的，炒...
豆腐渣
用料雞蛋個鹽克油克豆腐渣的做法嘿嘿...
豆腐渣版茼蒿小豆腐
用料茼蒿：300克豆腐渣：300克蛤蜊肉：100克幹辣椒，蔥豆腐渣版茼蒿小豆腐的做法備料豆腐渣：300克茼蒿：300克蛤蜊肉：100克幹辣椒：3個第一步：熱鍋加油小火炒香蔥和辣椒第二步：加入茼蒿翻炒第三部：加入豆腐渣調小火炒至水份少後，加入蛤...