烤腸茼蒿麪包
從來沒弄明白各種蒿的關係，蒿子與茼蒿究竟是同一植物的不同名稱，還是根本就是不同的兩種植物？不過，名稱好像並不是個特別重要的東西。即便是蒿子不是茼蒿，那也完全可以把蒿子麪包做成茼蒿麪包。只是沒有醬炒肉末，正好有一根...
米麪蒸茼蒿
用料茼蒿350克米麪3飯勺鹽2/3茶匙花椒麪1/3茶匙蒜末1瓣米麪蒸茼蒿的做法今天的茼蒿全是嫩尖，把茼蒿洗淨，粗點的杆用小刀對破成兩半後瀝乾水。如果茼蒿老要把老點的葉、杆頭部去掉。鍋中摻寬水，燒水的同時把茼蒿輕輕捧起...
面拖茼蒿菜
小時候媽媽常用這種方法做各種野菜，倒上點蒜汁兒，那叫一個香。用料主菜麪粉少許茼蒿菜(蓬蒿菜)一大把蘸料蒜一/二香油一大勺豆瓣醬(可選)適量東北大醬（可選）適量生抽(適量)適量鹽適量面拖茼蒿菜的做法將茼蒿菜去根，洗淨，瀝...
牛肉茼蒿面
簡單又好吃，適合一個人快速解決一餐～用料牛肉切片竹升面份姜蒜泡椒切末茼蒿一小把香菇2-3朵牛肉茼蒿面的做法姜蒜泡椒切末香菇洗乾淨掰小塊，香菇柄可以掰成細絲茼蒿洗乾淨對半切，長度自己開心就好牛肉切片，用料酒，生抽，一點...
清炒茼蒿（蒜末茼蒿）
快手菜喲～一人食或者家庭份都可以～健康美味又好看～用料茼蒿1把蒜末3瓣油1勺（炒菜勺）鹽半匙（我家調料罐是八寶粥罐，也是裏面那種塑料匙）清炒茼蒿（蒜末茼蒿）的做法把茼蒿洗乾淨呀～不用切的，就整根就好，炒出來擺盤很好看的～熱油，八成熟...
芋頭茼蒿面
用料芋頭：4個茼蒿：半斤把鮮蛤：一斤斤掛麪：適量適量芋頭茼蒿面的做法鮮蛤洗淨煮熟，蛤肉扒出備用，煮蛤的湯也留一點放在蛤肉裏。芋頭去皮，切薄片。熱鍋一點油，爆香蔥末，下芋頭煸炒加一碗水。因爲煮芋頭會有大量泡沫溢鍋，所以這裏...
茼蒿熗鍋面
早市上買到了特別新鮮的茼蒿，在週末的早上爲自己做一碗味道可口的熗鍋面，好開心🥳用料茼蒿4棵蔥花少許姜2-3片蒜2-3瓣鹽3克生抽1大勺香油（芝麻油）適量清水600毫升左右茼蒿熗鍋面的做法茼蒿用清水清洗後控水，把葉子都分別掰...
茼蒿肉湯麪
我以前是不太能接受茼蒿的味道的，但是有一次去吃牛肉火鍋，沒吃完於是打包了牛肉和茼蒿回家，然後媽媽用它們做成了麪條，簡直太美味了。從此我就瘋狂的愛上了茼蒿～用料茼蒿一把豬肉一小塊喂肉料一袋掛麪一把醬油食用油水茼蒿...
香腸炒茼蒿
過年自制的香腸，蒸着吃膩了，就想着法做進菜裏，香腸的鹹香勁道，加上茼蒿的鮮嫩爽口，原汁原味，調味料也只有鹽，幾分鐘就出鍋，簡單美味的快手下飯菜值得一試！用料香腸1根茼蒿1把花椒10粒幹辣椒2個蔥薑蒜少許蒜10瓣鹽2克香腸炒茼蒿...
茼蒿麥飯(粉蒸茼蒿)
快速消耗茼蒿的方法除了火鍋還有茼蒿麥飯用料茼蒿適量麪粉適量蒜適量幹辣椒適量鹽適量醋適量茼蒿麥飯(粉蒸茼蒿)的做法茼蒿洗淨瀝乾切成一釐米左右小段加入適量麪粉抓勻放入蒸鍋中大火蒸十分鐘左右，蒸太久茼蒿會過軟，面...
爽口茼蒿（拌茼蒿）
茼蒿用料茼蒿250克油（煮菜）3ml鹽（煮菜）2克鹽（拌菜）3克香油3ml蔥1根蒜2瓣紅辣椒1個糖3克熟芝麻5克爽口茼蒿（拌茼蒿）的做法茼蒿250克，青蔥1根，蒜2瓣，紅辣椒2個如圖鹽，植物油，糖，香油，熟芝麻無無無如圖...
茼蒿肉包子
本來買的肉是用來炒蒜薹的，結果蒜薹被我放老不能吃了，家裏能包包子的菜我看看也只有一把茼蒿了，就湊合試一下電子秤是AND的廚師機是KA6QT用料麪粉500克酵母6克糖5克水250克肉400克茼蒿1把鹽克生抽勺老抽勺蠔油勺食用油適...
茼蒿麪糊湯
初中學校時吃過，特別懷念。用料茼蒿克蔥，幹辣椒（依個人可以不放辣椒）麪粉鹽適量茼蒿麪糊湯的做法茼蒿切碎，辣椒蔥切好，用水調好麪糊(調的濃稠點)鍋內油加熱後放入切好的辣椒蔥蔥辣椒出香味後加入茼蒿翻炒(多炒一會)加入適量...
茼蒿香乾面
用料茼蒿1～2把香乾1～2塊鹽四分之一勺醋1小勺糖1小勺生抽1大勺茼蒿香乾面的做法燒一鍋開水用來煮麪將茼蒿和香乾洗乾淨，切段/切塊水開放入麪條，香乾水差不多再次滾的時候，放入茼蒿水開關火，加調料...
茼蒿肉包
第一次做包子，居然成功了，包子賣相不好看，收口處沒弄好，下次再接再厲用料茼蒿1斤香油1勺鹽4克生抽3勺豬前夾肉1斤老抽1勺蠔油2勺王守義包子餃子料3克大蔥1根生薑5片面粉750克酵母粉5克溫水420-440ml糖8克茼蒿肉包的做法和...
面蒸茼蒿
用料茼蒿把麪粉克蒜瓣香油勺玉米麪克麻油勺醋勺面蒸茼蒿的做法原料一頓餐的食材茼蒿洗淨，打雞蛋、蘸麪粉（白麪或玉米麪皆可）隔水蒸20分鐘搭配醋蒜蘸料，好吃😋美味同餐的另一道菜，番茄牛骨蘿蔔湯蘿蔔湯與胡椒粉，絕配😋一頓暖...
茼蒿蛋腸菜
用料雞蛋2個茼蒿1把火山石烤腸兩根鹽適量茼蒿蛋腸菜的做法茼蒿焯水過涼，切丁備用火山石烤腸切丁備用雞蛋、烤腸、茼蒿攪拌均勻，加入適量的鹽火熱加油，蔥花爆香，倒入茼蒿火腿雞蛋液，凝固一段時間後，翻炒均勻，炒熟出鍋...
茼蒿炒海腸
今天小編分享一道海腸好吃的做法，茼蒿炒海腸，茼蒿，它是一種蔬菜，可以用來燙火鍋，也可以用來清炒，非常的美味好吃。海腸，味道鮮美。茼蒿炒海腸，這兩種食材，搭配起來，營養豐富，色香味俱全，口感爽滑細膩，屬於是葷中帶素，茼蒿獨有的味道...
烤腸薯泥茼蒿麪包
還剩一點茼蒿泥，正好可以用來做這個綠色的薯泥麪包。沒有培根，倒是剩着兩根烤腸。茼蒿泥也差了那麼一點，加點水，湊足分量，只不過麪糰顏色會稍微淺些而已。十字剪口，然後發現剪口上還要撒點兒馬蘇裏拉。沒這東西就免了。特意...
茼蒿魚麪條
入秋後，蔬菜經過了風霜的洗禮，特別是茼蒿，味道很正很鮮美，這個時候用茼蒿配魚下面條，是最正點的了，也是海邊人的家常飯用料星鰻魚段（這裏我選擇的是已經做好的，其實海邊人的正規做法是選擇生的魚段）、薑片、蒜片、味極鮮醬油、...
茼蒿炒米麪
用料米線適量豬肉適量香腸半根香菇三顆蝦乾適量胡蘿蔔適量豆腐乾適量大蒜（可放可不放）兩根茼蒿適量雞蛋一顆油，鹽，料酒，雞精適量茼蒿炒米麪的做法米線泡水裏半分鐘軟化下所有配料切成絲備用所有配料下鍋炒熟後，再把米線放進...
綠油油的茼蒿烤腸菜飯
最喜歡這種綠油油的菜飯，以前的鄰居大姐就是這樣用秧草炒飯的，吃了一次以後就一直在做這種炒飯，因爲它簡單美味啊，不但能吃到綠色蔬菜還可以解決前一天的剩飯，做便當也是不錯的(⌒▽⌒)哦，當然還要搭上我的花生米蘸醬(￣▽￣)用...
茼蒿油潑面
用料茼蒿2棵油適量辣椒麪1勺蔥適量醬油1勺香油1勺醋1大勺茼蒿油潑面的做法筱麪粉加適量沸水和麪蔥、辣椒，大蒜切好備用搓搓搓呀！慢慢搓小卷卷茼蒿整棵下水煮熟、瀝乾水，撈出切細備用，筱面卷卷蒸熟或煮熟（我第一次做是煮熟...
茼蒿烤腸豆皮卷和《小森林》核桃飯
因爲前幾天看了電影《小森林》好奇核桃飯糰是什麼味道，特意買了味淋和日本醬油，哈哈，今天趕緊試了一下核桃飯。準備晚飯時發現家裏剩了一把茼蒿，炒菜還不夠，正好中午買了豆皮，東北叫幹豆腐。我突發奇想，用豆皮捲上餡料蒸熟應...
火腿腸茼蒿香菇肉醬拌麪線
非常好吃哦！用料茼蒿四棵雙匯王中王火腿腸（紅皮包裝）一根古龍香菇肉醬一小勺閩南特產炒麪線依個人食量醬油一小勺雞精半勺鹽巴半勺火腿腸茼蒿香菇肉醬拌麪線的做法水燒開將面線放入水中洗茼蒿並將茼蒿放入水中倒入雞精少...