烤牛肉乾烤箱版
做過很多遍的烤牛肉乾，記錄下來，分享給大家。家裏有小朋友，不愛吃太硬的牛肉乾，牛肉我選的是上腦或者牛霖，牛霖的紋路更細一些。用料牛肉500克料酒2勺蠔油2勺生抽2勺老抽0.5勺孜然粉適量香葉3片花椒10粒油10克鹽2-3克八角1...
烤箱烤牛肉乾
用料牛肉3斤蔥薑蒜適量鹽3勺或適量八角4到5個孜然粉這個自訂原味的話不加醬油2大勺糖4勺或適量雞精適量料酒2勺烤箱烤牛肉乾的做法牛肉放在水裏浸泡，泡出血水，最好泡4-6小時，這中間可以換幾次水，要整塊這種泡，不要切開泡...
生烤牛肉乾【烤箱版】
兒子喜歡吃牛肉乾，於是我就認真的研究了好多種口味的，這個口味他最喜歡，所以今天記錄一下，不然我自己都會忘了怎麼做，因爲我每次做的牛肉乾口味都不一樣，呵呵，我是未來的老年癡呆患者用料牛肉750克生抽2海天一品鮮勺桂皮一小...
烤箱版 烤牛肉乾
家裏很少做牛肉，孩子一定要吃牛肉，外面的牛肉乾太硬，孩子咬不動，味道也按自己喜歡做了調整用料香葉牛肉1000克白糖50克老抽1勺孜然粉2勺花椒30粒油100克花椒粉10克生抽1勺燒烤料隨意品牌烤箱版烤牛肉乾的做法牛肉切成條，泡...
麻辣風乾牛肉乾（烤箱版）
存着自己留着看～記性不好用料牛肉克花椒粉勺辣椒粉勺鹽克生抽勺料酒勺鹽麻椒粒香油白胡椒粉孜然粉孜然粒桂皮香葉麻辣風乾牛肉乾（烤箱版）的做法牛肉先浸泡血水出來（切小塊）空幹以後，切成條，手指粗麻椒粒用擀麪杖壓碎，準備盆，倒...
狗狗雞肉乾/牛肉乾（烤箱版）
給狗狗從外面買肉乾總不太放心，在家裏自己烤，無添加很划算用料牛肉適量雞胸肉適量狗狗雞肉乾/牛肉乾（烤箱版）的做法選沒什麼脂肪的牛肉和雞胸肉，切成約半釐米厚的長條放在烤架上，烤箱開熱風循環，不到100攝氏度，烘烤幾個小時（取...
烤箱版牛肉乾（生烤）
自制牛肉乾有生烤和熟烤兩種，顧名思義，生烤是生牛肉醃過夜直接烤，熟烤是先焯開水煮到半熟再略醃製後烤。這裏是生烤的版本（因爲懶），調料借鑑文怡的方子，根據家裏有的香料略作調整。用料蔥白1段生薑3片大蒜3瓣香葉2片八角1個...
減肥零食-生烤牛肉乾（烤箱版）
減肥三個多月了，從過完年的154斤到現在126斤多一點兒。。。只有減肥的人才知道有多不容易！而且，我懶啊，健身房，私教課，我就去了一次，腰疼了一個星期以後就再也沒去了。。。最多就是週末早上跑五公里，一週就一天。。。不靠控制...
香烤麻辣牛肉乾Ⅰ烤箱版
滷牛肉的做法：用料牛肉1000克滷料包1包生抽3勺蠔油2勺鹽20克料酒3勺辣椒粉2勺孜然粉1勺姜3片蔥段2段香烤麻辣牛肉乾Ⅰ烤箱版的做法牛後腿肉🥩1kg清洗乾淨，涼水下鍋焯水。借用XHS的圖👇🏻拳頭大小的肉塊，中小火煮40分鐘撈...
風乾牛肉乾 烤箱版
比較簡單，味道非常不錯。用料牛肉上腦500g生抽10g白糖5g孜然辣椒10g花椒大料5g風乾牛肉乾烤箱版的做法先把牛肉切好，泡水，把血水泡一泡，換兩三次水就可以了。可以切的大塊一點，因爲烤完會變小。上鍋，煮，八分熟。接下來，炒。先...
零失敗的烤箱版生烤牛肉乾
牛肉乾是家庭常備零食，老少咸宜還很健康，前幾日接娃時聽到同學麻麻有在自己做，心中蠢蠢欲動，於是趕緊討教了方法，今天終於有機會付諸實踐啦~當然要跟小夥伴們分享哦~用料鮮牛肉（腱子肉爲佳）1000克洋蔥（白）半顆孜然粒（半粒的）適量...
家庭烤箱版#烤牛肉乾
就是想吃。用料孜然粉勺料酒勺鹽克牛肉克蠔油勺生抽勺老抽勺花椒粉勺蔥薑蒜幹辣椒粉勺糖克家庭烤箱版#烤牛肉乾的做法切條，準備蔥八角辣椒薑片放鍋裏煮，開鍋後五分鐘撈出來。涼水衝淨。以上調料倒入碗中，備用。起鍋燒油...
最簡版牛肉乾（烤箱版）
懶人版～很簡單很好吃～基本不加油，減脂增肌的人可以當零食～用料瘦牛肉隨意花椒若干八角1個桂皮1個生抽老抽料酒適量芝麻油少許咖喱粉大量孜然大量幹辣椒看個人口味最簡版牛肉乾（烤箱版）的做法牛肉清水泡12小時以上，中間換幾次...
烤牛肉乾【凱度蒸烤箱版】
用料牛肉500克花椒粉適量胡椒粉適量孜然粉適量蠔油適量五香粉適量烤牛肉乾【凱度蒸烤箱版】的做法牛肉清洗乾淨切成長條加入所有調料，翻拌均勻醃製1小時用牙籤將牛肉串起（如圖）烤爐放入一個網架，將串好的牛肉掛在網架上底...
烤箱牛肉乾
用料牛肉4千克生抽勺鹽克八角個花椒粒糖克醬油勺洋蔥1大醬1蔥1段姜1片蒜2瓣香葉2片桂皮1塊啤酒1瓶胡椒粉孜然粉油紅酒烤箱牛肉乾的做法牛霖順絲切大條，泡出血水多洗幾遍。備料洗淨後放電壓力鍋中，拌上大醬，我用了一大盒...
生烤牛肉乾（烤箱版）
用料牛肉500克蔥薑蒜適量料酒15克蠔油10克老抽5克生抽30克鹽5克糖15克白胡椒粉3克五香粉5克花椒粉2克孜然粉20克辣椒粉適量生烤牛肉乾（烤箱版）的做法將牛肉切成手指粗的條狀，準備蔥薑蒜時將切好的牛肉泡一下水蔥薑蒜準備...
烤箱版燒烤味牛肉乾
用料鹽一勺克五香粉半勺勺生抽一勺勺牛肉800克料酒兩大勺勺糖一勺克老抽一點勺孜然粉一勺勺姜三片片燒烤料一勺烤箱版燒烤味牛肉乾的做法牛肉順着紋理切長條，用鹽水洗淨備用。水裏放姜、料酒、鹽燒開放牛肉淖1分鐘鍋裏...
自制牛肉乾—烤箱版
用料牛肉500克料酒2勺生抽2勺𧐢油2勺糖少量（按個人喜好）孜然少許胡椒粉少許自制牛肉乾—烤箱版的做法牛肉切塊長條，泡上清水浸泡二小時，倒掉水，加入料酒、生抽、𧐢油、糖、胡椒粉和孜然調味。放入食品袋在冰箱冷藏半天時間...
烤箱牛肉乾~
用料牛肉560克白酒3勺孜然粉3勺醬油3勺姜6片八角3個辣椒粉2勺花椒50粒桂皮1塊香葉5片食用油20克烤箱牛肉乾~的做法買一塊新鮮牛肉，洗一下，去除膜切成大概這樣的小肉條，儘量均勻一些冷水下鍋，加入姜和倒一些白酒去腥，焯出牛...
烤箱牛肉乾
用料牛肉750克蠔油3勺生抽1勺孜然粉少許糖2勺黑胡椒少許烤箱牛肉乾的做法1.牛肉切大條，加入調料醃製2小時以上2.烤盤鋪上錫紙，把牛肉攤平鋪開，烤箱中層，上下火150度15分鐘3.把烤盤上的汁倒掉，牛肉條翻面，170度再烤15分鐘(牛...
牛肉乾（0油烤箱版）
一直很喜歡吃牛肉乾，可是發現外面賣的牛肉乾越來越貴，而且越來越油！自己做起來，安全，好吃，又健康！查了好多菜譜，這個算是很成功的了，簡單方便，上手快！特此記錄一下……在減肥的小夥伴也是可以吃的哦！全程0油的用料牛肉1000料酒適...
牛肉乾(生肉烤箱版)
一直在超市裏購買，也買過科爾沁的牛肉乾，味道很好，但價格很貴，主要是朋友爆料，市面上的牛肉乾有些是假的，假的，假的。爲了吃到真正的牛肉乾，只有親自制作了。用料牛肉1000克辣椒粉少許花椒粉2勺料酒1勺八角2個生抽3勺鹽少許糖...
風乾麻辣牛肉乾（烤箱版）
牛肉乾的製作首先要選擇上等的原料。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。用料牛肉2斤蒜蓉6瓣姜6...
烤箱版牛肉乾
磨牙小零食❤️用料牛肉1000克八角4-5個鹽一勺醬油5勺辣椒粉1大勺桂皮1-3片香油1勺白糖2勺孜然粉1大勺姜3-5片花椒一小把15-25左右粒桂皮2塊料酒3勺烤箱版牛肉乾的做法先將牛肉泡放水中，去血水，多換幾次水。再將牛肉按照...
烤箱版烤牛肉乾
用料牛黃瓜條一大塊料酒適量蠔油適量生抽適量老抽適量孜然粉適量五香粉適量花生油適量鹽適量薑絲一塊花椒粉適量胡椒粉少許蒸魚豉油少許洋蔥半個孜然粒少許辣椒粉可有可無燒烤料適量黑芝麻適量烤箱版烤牛肉乾的做法這...