大菜餡餅
用料麪粉200克鹽3克泡打粉2克豆芽菜100克包菜100克火腿腸半根胡蘿蔔半根油適量五香粉2勺水適量香油4勺大菜餡餅的做法和麪，麪粉，鹽，泡打粉混合，加水和成較軟的麪糰。把面揉光滑。分成劑子。搓成長條。抹油，保鮮膜覆蓋，醒面3...
皮兒薄餡兒大鮮香可口的【薺菜雞蛋餡餅】【韭菜雞蛋餡餅】
每一口都是春天的味道。家鄉的素蒸餃、素餡餅調味基本方程式。餡餅、烙餅推薦半燙麪，保水性強，對揉麪要求低。用料薺菜1斤雞蛋4個香蔥/大蔥/洋蔥切末姜磨蓉【調料】鹽按需蠔油1大勺白胡椒粉1小勺十三香（選用）辣椒粉（選用）香...
白菜粉絲餡餅，皮薄餡大特好吃
用料新良奶香胚芽自發粉南瓜味200克溫水115克玉米油少許龍口粉絲100克小白菜300克生抽10克蠔油10克胡椒粉少許鹽5克食用油8克白菜粉絲餡餅，皮薄餡大特好吃的做法先來揉麪團，把南瓜味自發粉和溫水倒入碗內，用筷子攪拌成面...
❗皮薄餡大❗韭菜餡餅
家常韭菜餅是一道菜餚，製作主料有面粉和韭菜，製作方法是韭菜和配料切好一起攪拌均勻，麪粉和麪擀成麪皮，然後把餡兒包起來，煎熟即可小的時候媽媽經常做韭菜餡餅，爲了解饞，今天也自己嘗試一下喜歡吃麪食的朋友也可以試試試其他...
薄皮大餡東北酸菜肉餡餅
閒逛淘寶，看到東北酸菜促銷，7.90元5斤，好便宜啊就買了。家裏有面粉，梅雨季來了，再不吃掉會生蟲，於是做了餡餅。酸菜吃油，肉要肥點兒才行。五花肉33.8一斤，買了一塊40多元，唉，爲了搭配便宜酸菜～～～還有3個小時的時間、我的減肥計劃…...
皮薄餡大的韭菜雞蛋餡餅
用料韭菜一把雞蛋兩個花椒粉半勺雞精半勺鹽少許食用油適量香油適量麪粉五百克常溫水三百五十克皮薄餡大的韭菜雞蛋餡餅的做法雞蛋打散炒熟，韭菜洗淨切碎放在盆裏，加入香油拌勻避免韭菜出水，在放雞蛋碎，花椒麪，鹽，雞精，餡料拌...
韭菜豬肉餡餅～皮薄餡大不漏巨香
我媽炒菜比較一般，因爲我姥姥炒菜就難吃，但是我媽烙餡餅一絕，據說跟我奶奶學的😆過年在家疫情當頭，很饞母親餡餅的味道，打了個簡短電話，我媽隨意的說“就那麼整唄”😅那是怎麼整啊，去下廚房翻看了廚友的教程，綜合了一下，最後成...
大白菜餡餅 皮薄餡多
用料餡餅皮：中筋麪粉250克水155克油一點點肉餡用料：肉糜250克鹽4克豆豉25克糖6克胡椒粉1克水25克澱粉12克蛋清1個味精5克油30克配菜：大白菜（去完水的份量）500克粉絲（煮熟切成米粒狀的份量）180克蔥花20克大白菜餡餅皮薄餡多的...
薄皮大餡韭菜雞蛋餡餅
用料麪皮：中筋麪粉150克鹽2克溫水115克餡料：韭菜125克雞蛋2個鹽2克雞精2克白胡椒粉1剋薄皮大餡韭菜雞蛋餡餅的做法150克麪粉中加入2克鹽，倒入115克溫水，用筷子攪拌，麪糰含水量大多攪打一會成團；在麪糰表面抹上食用油蓋好醒...
大肉餡餅
用剩餘餃子餡做無敵美味餡餅用料餃子餡適量麪粉400克水240克發酵粉4克大肉餡餅的做法麪粉加水和發酵粉和成光滑麪糰，放至室溫發酵發酵後的麪糰搓成長條，切成小劑子，跟包子大小差不多就行小劑子斷面朝上撒乾粉壓扁。擀成...
薄皮大餡的韭菜雞蛋蝦仁餡餅
估計是老北京人最愛吃的餡餅了用料韭菜250克雞蛋4個海白蝦250g姜泥少許花生油10克香油1勺麪粉中筋250克開水88克冷水88克油（加入麪粉）10克鹽（加入麪粉）2克鹽加入餡裏適量薄皮大餡的韭菜雞蛋蝦仁餡餅的做法麪粉加鹽翻拌均...
電餅鐺-餡餅（牛肉白菜大蔥）
用料牛肉一拳頭大蔥1根娃娃菜1顆麪粉適量溫水適量鹽適量花生油適量電餅鐺-餡餅（牛肉白菜大蔥）的做法1⃣️加入三碗麪粉（根據自己的量可多可少）2⃣️慢慢加入溫水（不要燙的，手感稍微有點溫度就行），一邊加水一邊用筷子打圈和麪3⃣️待...
萬能餅皮韭菜雞蛋餡餅，滿滿的餡大大咬一口
韭菜餡餅是個偉大的發明，這是一個多麼多麼好吃的麪食。今天就來烙個餅，韭菜雞蛋粉絲餡餅，這個麪糰配方我認爲是萬能配方，他能做各種餅，手抓餅、蔥油餅等等，都非常好吃做餅的麪糰一定要軟，不要害怕麪糰水多，不能像做饅頭面條那...
🌹韭菜餡餅～🍀薄皮大餡，吃必撐
2020.3.1解鎖和麪是關鍵，一定軟且有韌性。失敗過一次，面和的不好，各種破……備受打擊，以至於後來一直牴觸，畢竟挺費事的飯，功虧一簣。用料韭菜克雞蛋個蝦皮（可選）把鹽克香油勺白胡椒粉醬油麪粉溫水克🌹韭菜餡餅～🍀薄皮大餡，吃必...
薄皮大餡的菜盒子/餡餅（春捲皮版）
用春捲皮做素餡菜盒子，不用揉麪、簡單快手，皮薄餡大、少油健康。不喜歡吃菜的孩子也超級愛吃！實話說，我真不知道該叫它什麼，菜盒子？餡餅？大春捲？用料菠菜3斤粉條1團豆腐乾3塊木耳15朵雞蛋2個蔥薑蒜末鹽、生抽、蠔油、五香粉、...
東北薄皮大餡酸菜餡餅
從遼寧出來20年了想念的家鄉食物很多尤以酸菜餡餅最甚。近年的物流發達隨時能買到酸菜，不時就烙幾張酸菜餡餅解解饞。當然不是所有人都能接受這個味道不喜勿噴。用料酸菜500克豬五花肉250克十三香酌量料酒一勺鹽醬油適...
皮薄餡大韭菜雞蛋餡餅
分享一款我家餐桌經常出現的超好吃的韭菜雞蛋餡兒餅㊙️♨️首先明確一下餡餅皮薄餡兒大的製作要點:1、採用半燙麪兒麪糰，麪糰的粘度與筋度適中，更適於烙餡兒餅。2、麪糰的水量問題，最好採用總粉量70%-75%的水量，然後再一半冷...
牛肉大蔥餡餅+豬肉酸菜餡餅
用料牛肉餡：牛肉300克大蔥1根姜2片生抽2勺鹽2克胡椒粉適量豬肉餡料：豬肉300克酸菜小半個蔥適量姜2片花椒粉適量醬油2勺麪粉500克鹽2克牛肉大蔥餡餅+豬肉酸菜餡餅的做法麪粉和成外表均勻柔軟的麪糰，用溼布或者鍋蓋蓋上，醒...
薄皮大餡的雞蛋韭菜餡餅
用料韭菜克海米或蝦皮把雞蛋個鹽克麪粉克食用油適量蔥少許香油1勺生抽薄皮大餡的雞蛋韭菜餡餅的做法第一步，和麪！忘了拍照片。烙餅的面一定要軟軟軟！用溫熱的水和麪，手感不燙就行！準備好麪粉，熱水！分次倒入熱水，一邊攪拌麪粉...
大白菜餡餅
用料大白菜半顆雞蛋3只鮮蝦仁若干鹽、姜粉、耗油、雞汁、香油、蔥末大白菜餡餅的做法鄰居從老家拿來的自己種的大白菜，外層的葉子雖然有些老，但碧綠，且無農藥，最好的方法就是做餡。加上蝦仁、雞蛋、香蔥。用全麥面擀皮，包...
好吃的韭菜餡餅（皮薄餡大）
用料韭菜200克雞蛋3個蝦皮1把粉絲1把克中筋麪粉200克鹽2克好吃的韭菜餡餅（皮薄餡大）的做法200克麪粉加入2克鹽，加入溫水和麪，用筷子攪成棉絮狀，攪成偏軟一些的麪糰（不用揉），沒有乾粉（表面疙疙瘩瘩也沒關係）加入少許油，蓋上保鮮膜...
皮薄餡大韭菜餡餅
春夏季節吃韭菜正合適，早餐吃餡餅也別從外面買了！自己做，不揉麪不擀皮，簡單又好吃！皮薄餡大的韭菜餡餅就這樣做好了！用料韭菜400克雞蛋2個麪粉500克溫水280克食用油適量食鹽少許克乾粉絲50克皮薄餡大韭菜餡餅的做法麪粉放入...
牛肉大餡餅
按我的方法做出的大餡餅完全可以開餅店的節奏了哈哈愛吃什麼餡弄什麼餡皮薄餡大完勝熱水和麪不勁道的口感太好吃了！！用料牛肉適量洋蔥半個五香粉適量料酒適量姜三片切末也可不加鹽適量蠔油一瓶蓋雞粉適量面一斤水7兩牛...
餡兒大皮薄超軟餡餅韭菜盒子
用料麪粉300克水200克韭菜一把雞蛋4個鹽適量蠔油適量雞精適量五香粉適量酵母1.5克餡兒大皮薄超軟餡餅韭菜盒子的做法要想餡兒餅軟最關鍵步驟是調面，本方調面只用筷子不用手。當時急着去接孩子就沒照照片。先稱好麪粉和...
韭菜餅{薄皮大餡圈餅}
用料麪粉300克鹽3克溫水180克韭菜雞蛋餡適量韭菜餅{薄皮大餡圈餅}的做法麪粉+鹽+水，揉成一個光滑的麪糰。分成8小塊，搓條抹油防黏，醒30分鐘左右。每條面拉長，擀薄包上韭菜餡盤上放入電餅鐺小火烙熟薄皮大餡，小孩子拿着吃不...