意式烤羊腿
參考了jamieoliver和godenramsay的方法,略有改動。他倆的視頻youtube都有。關鍵字jamieoliver/gordonramsay+legoflamb.烤羊腿看起來很豪華，其實做法很簡單。烤箱烤不佔爐位，很方便。party的話，整個羊腿端出來絕對有“哇...
烤羊小腿
崇尚簡單的操作，但色香味仍能俱全。羊小腿，脂肪不多，所以不會太肥膩，吃起來全是香口的精肉，滿足感十足的。用料羊小腿900克孜然粉5勺玫瑰鹽5克孜然粒隨意辣椒粉2勺花椒粉5勺油5克土豆3個黑胡椒1勺烤羊小腿的做法羊腿洗乾淨...
燜烤羊腿
用燜燒鍋或高壓鍋先將羊腿調好味悶熟，然後蘸乾料吃很好（孜然辣椒或椒鹽等）用料羊腿適量調料自選燜烤羊腿的做法將羊腿洗淨放入涼水中煮出血沫撈出羊腿放入燜燒鍋，放入調料悶熟撈出悶熟的羊腿，放入墊錫紙的烤盤，放入烤箱175...
意式烤羊排
最近特別喜歡吃羊排，於是就近取材學了一個意式做法。做了幾次成功率100%，即使用用料有細微偏差也能做出不錯的口味，每次都被老公瞬間消滅。這個做法好處就是特別簡單省事，幾樣調料醃製一短時間，稍微上鍋煎幾分鐘就能上桌了...
烤羊排？烤羊肉？還是烤羊腿。。。
用料羊腿1.2kg蔥適量姜適量蒜適量鹽適量孜然適量辣椒麪適量蜂蜜水黑胡椒可以沒有料酒適量烤羊排？烤羊肉？還是烤羊腿。。。的做法這塊羊排是從一整條羊前腿的頂端切下來的。因爲之前買了一條羊腿，倆人吃不了，就分開兩次做...
烤箱羊腿
用料羊腿1只十三香適量黑胡椒粉適量白胡椒粉適量蜂蜜適量大蒜一頭姜一塊孜然適量花椒粉適量烤箱羊腿的做法第一步收到羊腿解凍第二步解凍好後的羊腿開始切井使用擠蒜器第三步準備好蒜泥、薑片第四步根據開始塗抹蒜末...
烤羊腿
用料羊腿3只鹽克孜然粒多勺洋蔥半個西蘭花土豆胡蘿蔔蒜烤羊腿的做法醃製小貼士烤箱180℃，10分鐘預熱，1小時...
中式醬料香烤羊腿肉
這道菜經過了千錘百煉，每次做都備受好評。如果夾在皮塔餅或者鍋盔裏吃，可以烤嫩點，如下建議時間就合適了。如果想幹香一點，野餐帶出去當零食吃，再多烤個10分鐘左右。用料羊腿肉800克米酒2湯勺花生油4湯勺小蔥2根醬汁蒜苗2...
烤箱版意式烤羊腿
用料羊腿1只黑胡椒1勺孜然粉1勺洋蔥1個鹽2勺橄欖油適量五香粉1勺料酒或葡萄酒3瓶蓋迷迭香1根大蒜5瓣胡蘿蔔2根幹迷迭香一小把烤箱版意式烤羊腿的做法洋蔥和大蒜切片，把迷迭香的葉子摘下來用小刀把羊腿上紮上一些小洞把...
烤羊腿~
做的過程太忙叨啦，就沒怎麼拍，但羊腿一定要新鮮新鮮新鮮~就是沒有冷凍的。因爲我試過冷凍過的羊腿口感特別不好~~~用料羊腿半隻羅勒葉適量蔥姜料酒八角桂皮花椒老抽耗油雞精生抽蜂蜜玉米油孜然燒烤料蔬菜~土豆西藍花等...
烤羊腿卷
原名:ROLLEDLEGOFLAMB烹飪時間:1小時40分鐘*6-8人份轉載自:《Uprooted女廚神法式生活》用料麪包糠1又1/2杯核桃仁3/4杯大蒜(粗略切碎)2瓣紅蔥頭(粗略切碎)1個芝麻菜1把口蘑(去柄，對半切)8-10個橄欖油2湯匙鹽1茶匙黑胡...
慢烤羊腿
這道菜不是很難，操作時間不長，但是烹飪和等待的時間會稍微久一些。羊肉油脂的部分，特別香，刷上蜂蜜水後增加了脆脆的口感。羊肉經過長時間的醃漬，也非常入味，自己做的時候可以適當多加一些辣椒。用料羊腿只迷迭香根胡蘿蔔根...
法式香草烤草原羊腿
用料羊腿1只香草料適量鹽5克生抽適量法式香草烤草原羊腿的做法羊腿1只，自然解凍，洗淨，用乾淨的紙巾抹乾水分。用鋒利的刀深切幾刀，然後均勻抹上鹽和法香，要抹進每道刀縫裏，最後滴一些生抽，按摩均勻。用保鮮鮮袋裝好，醃製至少...
意式烤雞腿
上下火170度，90分鐘左右用料雞腿4只意大利綜合香料半包就夠了番茄一個土豆300g彩椒兩個洋蔥半個鹽少許蠔油3勺生抽少許黑胡椒少許橄欖油檸檬4片大蒜一頭意式烤雞腿的做法準備好材料，雞腿洗淨雞腿上用叉子戳許多小洞方便...
法式烤羊腿
用料羊腿只迷迭香根辣椒粉勺蜂蜜勺孜然粉勺黑胡椒勺孜然粒勺植物油克花椒粒鹽克薑片洋蔥個地瓜南瓜土豆聖女果各一個蒜4頭法式烤羊腿的做法洗淨，廚房紙擦乾水，切口，牙籤插眼鹽摸勻，酒摸勻，按摩，然後羅勒，迷迭香，胡椒粉，胡椒孜...
烤箱烤羊腿
烤羊腿有木有用料羊腿1只蜂蜜2勺鹽少許黑胡椒1勺孜然2勺花椒20粒洋蔥1個料酒2勺蠔油1勺辣椒麪1勺小茴香少許烤箱烤羊腿的做法選去骨後的整隻羊腿羊腿切厚片，加入上述混合調料，揉搓醃製2個小時烤盤鋪錫紙，再撒一層洋蔥絲...
法式烤羊腿
用料羊腿一個沙姜酸粗鹽孜然粉法式烤羊腿的做法瘦龍商城團的五斤重羊腿羊腿解凍洗淨吸乾水分。準備沙薑蓉、蒜蓉、孜然椒鹽混合的燒烤粉、粗鹽。羊腿橫豎劃刀，方便醃製入味。撒上粗鹽姜蒜抹勻羊腿再撒上混合孜然粉、椒...
烤箱版烤羊腿烤羊排
跟着大佬學會之後就自己做來吃，味道真不錯👍之前烤過羊排，肉有點少，這次直接買的羊腿，前腿肉嫩用料羊腿1只孜然粒適量辣椒粉適量姜3片桂皮1塊香葉10片花椒20粒蔥葉8根烤箱版烤羊腿烤羊排的做法將羊腿切塊，一般買的時候商家...
烤羊腿
羊肉營養豐富，吃法較多，但羊腿還是烤着吃，味道比較好用料羊腿1只洋蔥1個鹽適量孜然適量辣椒粉適量黑胡椒適量錫紙大量烤羊腿的做法將羊腿切幾刀，用孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，鹽和洋蔥揉搓入味，醃製兩個小時，然後用錫紙包裹起來，密...
英式烤羊腿
烤羊腿佐蔬菜用料羊腿一個各種香草一勺辣椒適量檸檬和橙子各一顆土豆西蘭花番薯胡蘿蔔各一個番茄醬半瓶英式烤羊腿的做法每種香草一勺辣椒適量番茄醬半瓶蒜頭和橙皮切碎將橙子擠汁進行充分攪拌羊腿洗淨切口將醬汁包於...
生烤羊腿
用料羊腿1只蒜蓉若干孜然勺白芝麻克復合調料生烤羊腿的做法羊腿提前解凍，洗淨，吸乾水分，表面十字劃刀。然後肉縫填入橄欖油蒜蓉鹽的混合物，最好抹上覆合調味料，拿油紙或保鮮膜包裹後冰箱冷藏2小時以上。烤箱先上下火230℃...
生烤羊腿
用料羊腿1只孜然適量鹽適量洋蔥1個醬油適量土豆1個胡蘿蔔1根黑芝麻適量白酒適量大蒜1頭生烤羊腿的做法先醃製羊腿，羊腿劃幾個口子，擦乾水分，適量鹽（可略鹹），白酒適量，生抽適量，放入冰箱冷藏醃製24h以上土豆胡蘿蔔洋蔥切塊，算拍...
碳烤羊腿
烤羊腿真是夏日戶外烤肉派對絕佳主角，簡單，易掌握，烤的時候不用全程看火，所以不佔人手，成品夠吃大氣，那色澤和香味，不要太吸眼球。用料帶骨羊腿（不帶骨也可以，不如帶骨易熟，要適當增加烤肉時間）1只5-7斤孜然粉半杯(cumin)1/2杯甜...
烤 羊腿
超級簡單，先燉後烤，牙口不好的吃起來也沒問題用料羊腿2只辣椒粉、鹽、孜然依個人口味蔬菜任意你喜歡的蔥伴侶豆瓣醬2勺姜四五片烤羊腿的做法買來的羊腿焯一下去掉血末，放入燉鍋中重新加水，加入兩勺豆瓣醬和薑片，大火燒開後...
英式🇬🇧迷迭香烤羊腿
在腐國呆久了，冬天裏的週日就經常想來一頓SundayRoast，省事。開着烤箱好幾個小時，又暖和。羊肉和薄荷絕配。加上mintsauce，完美（腦補金星的動作）用料烤羊腿羊腿一隻（放廚房回暖是重點）鹽適量黑胡椒現磨最好，適量蒜四瓣迷迭香ro...