宮保雞丁（豆瓣醬版）
用料雞胸肉2塊黃瓜1根胡蘿蔔半根料酒2勺醬油2勺澱粉2勺幹辣椒適量（建議多點）蔥，姜少許豆瓣醬5勺宮保雞丁（豆瓣醬版）的做法雞肉洗淨切成小塊黃瓜，胡蘿蔔切丁，控水雞肉加料酒，醬油，澱粉醃製15分鐘熱鍋熱油將醃製好的雞肉炒制8成...
兒童版宮保雞丁 醬爆雞丁
吃慣了一成不變的宮保雞丁今兒嚐個鮮🤤用料雞胸肉1塊花生米少量黃瓜1根胡蘿蔔1根料酒1勺蔥白少量醋1勺澱粉適量白糖小半勺黃豆醬1勺蒜末2瓣兒童版宮保雞丁醬爆雞丁的做法雞胸肉切丁，放澱粉，料酒，白胡椒粉拌勻胡蘿蔔，黃瓜...
宮保雞丁
用料雞胸肉1塊花生一把料酒1勺生抽2勺鹽一勺澱粉1勺白糖1勺胡椒粉1勺芹菜1根小米辣2只青椒半個陳醋3勺老抽1勺郫縣豆瓣醬1勺宮保雞丁的做法雞胸肉切丁加薑片、胡椒粉、料酒、少許鹽、生抽醃製20分鐘。準備好薑末、蒜...
宮保雞丁
用料胡蘿蔔根花生克宮保雞丁的做法食材：雞胸肉，黃瓜，胡蘿蔔，花生宮保汁：生抽1，蠔油1，陳醋1，白糖0.5，蜂蜜0.5，澱粉2炒料：小米椒，幹辣椒，蔥，姜，蒜，花椒順序：炒料，郫縣豆瓣，胡蘿蔔黃瓜，炒熟的雞胸肉，宮保汁，花生，水...
宮保雞丁的親戚-醬爆雞丁
醬爆雞丁也是一開始是魯菜，後來慢慢又到了北京，成爲北京菜了，做法簡單下飯，適合家裏做。用料雞胸肉黃瓜甜麪醬宮保雞丁的親戚-醬爆雞丁的做法原料：雞胸肉，黃瓜，甜麪醬雞胸肉切丁，不要切太小，雞肉一炒容易縮，切手指頭大小差不多，...
宮保雞丁（豆瓣醬版本）
豬肉太貴，近期雞肉吃得比較多，解鎖了很多雞肉菜的不同做法。因娃兒爺爺不能吃辣，本次做的宮保雞丁用的是六月鮮豆瓣醬，如果能吃辣推薦用古蜀味道的鮮豆瓣醬，十分下飯。用料豆瓣醬適量水澱粉適量黃瓜一根料酒2勺生抽2勺蔥姜...
宮保雞丁（兒童版無辣無醬）
孩子吃的。無辣。無豆瓣醬，無甜麪醬。可以加洋蔥。我沒買到新鮮的所以沒放。她對花生過敏，所以沒放。你們也可以放花生。注意，裏面調料的勺子用量是平時我們在飯店吃飯的時候，喝粥用的那種小勺。用料雞胸肉一塊胡蘿蔔半根...
豆瓣醬版的宮保雞丁
用料雞胸肉胡蘿蔔黃瓜土豆雞丁不夠拿來充數豆瓣醬生抽老抽醋糖鹽蔥薑蒜幹辣椒小蘇打胡椒粉澱粉豆瓣醬版的宮保雞丁的做法該切丁的切丁肉➕料酒➕鹽➕胡椒粉➕小蘇打➕水抓入雞丁醃製醬汁：1勺生抽➕2勺醋➕3勺糖➕1丟丟...
木有豆瓣醬木有辣椒-宮保雞丁（許小廚版）
也是屬於超級下飯菜系列的，木有放豆瓣醬也木有辣椒的“清淡版”，哈哈哈。家裏人比較喜歡吃這樣的，喜歡的也可以試試哦。用料雞胸肉1塊黃瓜半根胡蘿蔔1根青椒1個鹽1/4勺蠔油1/2勺生抽2勺老抽1勺蔥2根糖1/3勺澱粉1/2勺花生...
宮保雞丁/宮爆雞丁
雞肉是一種吃了不會長胖的食物，但是它很糙。怎麼炒都是一種柴、乾的口感。雞胸肉很便宜，所以……小美一直買來煮給荳荳吃，這次的雞肉本來也是它的，在拿出來解凍後看着這麼和藹可親的雞肉，當即決定做宮保雞丁，在荳荳不之情的...
宮保雞丁（郫縣豆瓣醬）
快手宮保雞丁少油版用料雞胸1塊黃瓜半根胡蘿蔔半根花生米20克豆瓣醬1勺郫縣豆瓣醬1勺蔥、姜、蒜、幹辣椒適量生抽1勺鹽適量宮保雞丁（郫縣豆瓣醬）的做法黃瓜切丁備用胡蘿蔔切丁備用雞胸肉切丁過開水加料酒煮開蔥蒜幹辣椒...
綜合各家版宮保雞丁/醬爆雞丁
在三個城市吃宮保雞丁就有三種味道。這是一道聞名海內外的家常菜，每個人心裏都有屬於自己的宮保雞丁。這次這個版本整體還比較成功，酸味淡了點。下次按我的口味得再加一勺。用料雞腿1只還是雞胸好切黃瓜1根胡蘿蔔1根炸...
宮保千葉豆腐（素宮保雞丁）
用料千葉豆腐半盒胡蘿蔔半根黃瓜半根蒜泥小米椒1個生抽醋白糖澱粉宮保千葉豆腐（素宮保雞丁）的做法千葉豆腐，胡蘿蔔，黃瓜切丁備用，蒜切碎，小米辣切碎備用料汁，我用的圖中這種勺子，比例生抽4勺，醋3勺，白糖4勺，水澱粉8勺（水澱粉就是，...
宮保雞丁（無豆瓣醬版）
其實吧這個菜應該用雞腿肉，可是我沒有啊，就有塊雞胸肉，又懶得出去買，惜命！有啥吃啥唄，對吧，反正是我做飯我說了算...（不要看用料克數，請仔細看圖）用料雞胸肉兩塊花椒粒料酒勺生抽勺醋勺澱粉勺糖克鹽克幹辣椒個蔥根麻椒老抽宮保...
宮保雞丁！
從不做飯的第一次做就可以稱得上大廚哦！用料雞肉500g黃瓜一根胡蘿蔔一根豆瓣醬1-2勺鹽適中澱粉適中蒜切絲生抽適中宮保雞丁！的做法胡蘿蔔切丁，黃瓜切丁，雞脯肉切丁。雞脯肉放鹽，澱粉抓勻，醃製半個小時！豆瓣醬稍加水調開，蒜切...
宮保雞丁（醬油炒汁兒版）
視頻截屏傳統餐譜摘錄人家大廚的話，“川菜用料廣泛，適合大衆口味”用料---配料---辣椒，花椒，炸花生米蔥，姜，蒜---調料---醬油，糖，醋，料酒，胡椒粉（少量）---主料---雞腿/雞胸/(或者其他)切丁雞胸塊醋適量花生米克花椒適量蔥適量水澱...
宮保土豆丁
用料土豆250克胡蘿蔔90克大蔥50克花生米50克幹辣椒6個蒜1瓣姜1大片花椒10粒香醋1/2大匙白糖2小匙生抽1大匙鹽1/2小匙香油1/4小匙幹澱粉1小匙清水1大匙雞精少許宮保土豆丁的做法土豆洗淨去皮，切成1.5cm見方的丁，泡在清水...
〈宮保雞丁〉，小時候最愛的菜之一，郫縣豆瓣醬版。欣小廚 😉
喜歡酸甜口，糖醋可以多放，我是家裏老人不喜歡吃太甜所以放的少些。還有郫縣豆瓣醬真的很鹹，具體的量自己掌握一下。用料雞胸肉1塊花生米兩把醃製澱粉1.5勺鹽適量料酒半勺雞精適量蛋清1個白胡椒粉半勺下鍋幹辣椒1把麻椒1...
宮保雞丁/宮保蝦球
用料蝦只花生米克花椒粒幹辣椒個澱粉勺香油勺白糖克生抽勺鹽克白胡椒粉勺糖克醋勺蔥白段黃瓜根胡蘿蔔雞蛋清宮保雞丁/宮保蝦球的做法一磅雞肉或蝦切如封面圖小丁撒鹽1勺+生抽2勺+雞蛋清+澱粉裹好+香油+花生油醃製小蔥...
宮保雞丁（雞腿版）
相對雞胸肉，我更偏好用雞腿肉做宮保雞丁，不僅是因爲雞腿肉更嫩更好吃，而且還有雞皮和少量雞油，更香用料雞腿（琵琶腿）1只，約350克黃瓜（或萵筍）1根胡蘿蔔1根花生一小把澱粉1勺豆瓣醬1勺蒜4瓣姜1小塊料酒半勺花椒10粒生抽1勺蠔油...
美味宮保雞丁（海鮮醬版）
用料雞胸肉300g胡蘿蔔半根花生80g筍2支海鮮醬1勺食用油適量料酒1勺澱粉少許美味宮保雞丁（海鮮醬版）的做法將雞胸肉切成小塊，大概1立方厘米左右，加入澱粉，料酒，抓拌均勻，醃製5分鐘胡蘿蔔，筍，切成和雞胸肉丁差不多大小的丁，備用起...
宮保雞丁？宮爆雞丁？
用料雞小胸4塊花生米若干花椒若干幹辣椒若干蔥若干醋4湯匙醬油2-3湯匙糖4小勺澱粉3小勺宮保雞丁？宮爆雞丁？的做法處理雞胸肉：清洗後，剔除邊角，切成丁。大小按照個人喜好切就好。醃製雞丁：雞丁放入碗後，加入少許料酒、澱粉、...
宮保雞丁（土豆版）
沒有用豆瓣醬，用的黃豆醬用料土豆2個大雞胸肉2塊花生米150克胡蘿蔔半根大蔥適量黃瓜半根彩椒一個花椒十幾粒料酒適量生抽適量醋適量蒜適量幹辣椒4個鹽適量糖適量醬油適量白糖適量澱粉適量宮保雞丁（土豆版）的做法準備配料...
【宮保雞丁】
【宮保雞丁】米飯殺手！咱自個在家做，比外邊好吃實惠！用料雞胸肉1塊黃瓜半根胡蘿蔔適量花生米1把水澱粉適量京蔥適量生薑適量蒜適量料酒適量鹽適量老抽適量白糖適量【宮保雞丁】的做法雞胸肉厚的話從中間分開，肉切長條，再切...
宮保雞丁🐔
宮保雞丁這樣做超下飯❗️超美味❗️用料雞胸肉黃瓜胡蘿蔔生抽老抽胡椒粉耗油澱粉蔥薑蒜幹辣椒豆瓣醬糖鹽雞精醬油宮保雞丁🐔的做法雞胸肉黃瓜🥒胡蘿蔔🥕切丁放生抽老抽胡椒粉蠔油澱粉醃製5分鐘放入調料翻炒最後放點花生...