脆肉鬆扭扭吐司
肉鬆和沙拉醬是對couple，排名在麪包世界裏遙遙領先怎麼能讓人不愛？廚師機：喬立7600發酵箱：卡士CF6000烤箱：ACAATO-E45S模具：學廚WK980028*9.9*6CM和WK940322.3*8.7*7.7CM高粉：新良日式麪包粉低粉：王后軟白低粉用料主料麪包粉2...
全麥椰蓉扭扭吐司
買的鮑勃紅磨坊全麥麪粉到了，馬上試一下。這個方子來自於小高姐的全麥吐司，聽說做出來的麪包會很軟，操作起來相對簡單，要準備的東西也不多，不太容易失敗。原方子用的是堅果陷，我用了剛買的椰蓉陷+一點點腰果仁碎。450克吐司...
披薩肉鬆扭扭
披薩的另一種表現形式裏面的餡料隨自己發揮不過最好少一點紅醬加培根加馬蘇的組合最佳我是沒培根了就隨便火腿加肉鬆了用料高粉-麪糰210g低粉-麪糰90g砂糖-麪糰15g鹽-麪糰1.5g酵母-麪糰3g水-麪糰180g油-麪糰12g番茄醬...
蔓越莓扭扭小吐司（直接法）
有沒有一個大吐司一次吃不完的困擾？我是有的。那就來做小吐司！家裏的磅蛋糕模用起來😎。玩個扭扭造型！簡單又快手。配方奶香濃郁，包裹了蔓越莓幹酸甜可口，小盆友的最愛，早餐兩人吃剛剛好。快來試試吧！👉👉👉配方可做屋諾磅蛋...
豆沙扭扭酥
提起小朋友的美味小零食，豆沙扭扭酥一定是其中一道非常有趣又美味的存在。焦香酥脆的外皮加上香甜軟糯的內餡，如果不加以限制，真的可以一根根吃個不停。雖然看起來步驟多了些，不過操作卻非常簡單，注意好細節成功率還是相當...
扭扭卷
用料麪粉200g南瓜100g胡蘿蔔30g發酵粉2g扭扭卷的做法把南瓜切成薄片，蒸熟，攪拌成泥晾涼備用。用水將發酵粉溶化。在麪粉中加入南瓜泥，再倒入酵母水，攪拌揉搓成麪糰。在麪糰上蓋上一塊溼布，發至兩倍大。把胡蘿蔔切成2根長條...
雙色巧克力扭扭吐司
兩種顏色的巧克力麪糰，加上巧克力醬夾心，做成的吐司🍞……外觀是幾何圖案，切開是雙色螺旋，吃上一口是香甜的巧克力口味，屬於這個冬天的味道，你一定要試一下……💬材料（450克吐司模2個，做一條吐司，材料減半）用料中種麪糰：高筋麪粉...
扭一扭捲一捲，黑芝麻大理石紋吐司
黑芝麻又香又養生，做到吐司裏面也非常香，扭一扭捲一捲，做成大理石紋的吐司好看又好吃，顏值和口感雙重豐富。用料金龍魚日式吐司粉500克黑芝麻糊乾粉60克奶粉20克糖40克鹽4克牛奶290克雞蛋1個酵母6克黃油50克扭一扭捲一捲，...
扭扭麪包
用花捲的手法做扭扭麪包，美味簡單、營養豐富的早餐，值得每位寶媽擁有哦😝用料高筋麪粉230克水125克細砂糖15克酵母3克黃油20克鹽3克餡料胡蘿蔔丁適量馬蘇裏拉芝士適量培根或午餐肉適量蛋液刷表面扭扭麪包的做法1⃣️將除...
新膳肉酥皮扭扭脆條
說到派對怎少得了伴酒小食？這款【新豬肉酥皮扭扭脆條】賣相精緻，口感香脆而不膩，快來試試吧`用料新膳肉115g(半包）急凍酥皮167g翡翠苗(切碎)30g芝麻15g糖20g生抽8g沙拉醬適量新膳肉酥皮扭扭脆條的做法將急凍酥皮放室溫回...
椰絲扭扭
疫情沒事做點吃的。這個方子比之前的更快手，不用發種面用料麪包雞蛋1個酵母5克牛奶150克糖20克鹽2克黃油/椰子油15克麪粉300克椰絲陷椰蓉40克雞蛋液25g牛奶12克糖25克黃油/椰子油25克椰絲扭扭的做法將雞蛋，牛奶，酵母，糖倒...
香酥扭扭脆
最近幾天小寶每次放學回家，老是跟我喊餓，今天看到冰箱有幾個沒吃完的手抓餅就突發奇想給小寶做一道香香脆脆的小點心。改變了手抓餅傳統的吃法，這次我把它做成了一個甜口的，看着滿嘴渣的小寶，心裏很是滿足。用料蛋黃1個紫...
扭扭包
奶香混合着麥香，有拉絲又有嚼勁，添加了隔夜發酵的老面，風味更好。用料老面材料全麥麪粉250克高筋麪粉250克乾酵母4克鹽2克水350克主麪糰材料高筋麪粉350克老面100克赤蘚糖（羅漢果糖）40克雞蛋1個鹽1.5克牛奶100克淡奶油120...
紫薯扭扭酥
這絕對是一款很有“心機”的小點心，賣相一流，看起來需要一定功力的，但其實做法超級簡單，只需要非常簡單的食材和飛利浦空氣炸鍋就能做出香酥可口的紫薯扭扭酥，用來招待下午茶絕對是會收到很多讚美的一款小點心～同款戳連結喔...
全麥肉鬆扭扭雪花包--中街1946雪糕
大夏天最能撩動人的非雪糕莫屬，號稱雪糕界“愛馬仕”的中街1946就是最撩人的那一個！濃郁奶香，絲滑口感，1-9-4-6專屬Logo，所有種種都讓悶熱的天氣變得美好起來！除了直接吃以外，腦洞大開加入麪包原料中，和全麥粉肉鬆一起扭扭扭，...
扭扭薯條
過年最想吃什麼？麥當勞！因爲麥當勞有扭扭薯條！一直都很好奇扭扭薯條怎麼做的，現在，讓我爲你開啟新世界，在家也能做扭扭薯條啦！自己做安全衛生！用料土豆2個雞蛋1顆澱粉2勺牛奶適量（我用了半盒）鹽適量芝麻油少量花椒粉少量芝麻碎...
扭扭聖誕樹
山藥黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管彈性，還有潤肺止咳的功能。之前也分享過山藥清炒、做湯、煮粥、糕點的做法，今天來點不一樣的，用西蘭花和手抓餅與山藥做搭配，給寶寶做一款聖誕樹造型的山藥餅。用料手抓餅兩張去皮...
扭扭酥
用料低粉100g油15g配方奶60ml紅薯泥餡100g蛋黃一個白芝麻少許扭扭酥的做法所有食材秤量準備好紫薯洗淨切塊，上鍋蒸熟，打成泥狀，放涼備用。將低粉倒入大碗中，再一次倒入15g油和60ml奶。用筷子把麪糰攪成絮狀，用手將麪糰揉到...
豆沙扭扭麪包➕椰蓉扭扭麪包（松下蒸烤箱TM210➕ACA廚師機）
方子參考紅葉99的扭扭豆沙手撕包，加了一個椰蓉餡，方子優秀非常成功，爲了記錄作業成果寫了食譜，也爲了自己好找到。附ACA廚師機揉麪出手套膜過程。用料高筋麪粉330克牛奶130克淡奶油45克雞蛋液35克白糖55克鹽3克酵母4克黃...
豆沙扭扭扭
純屬瞎搞用料中筋麪粉350克玉米油20克細砂糖20克水適量豆沙250克鮮酵母9克雞蛋2個豆沙扭扭扭的做法豆沙放進保鮮袋，用擀麪杖擀成長方形的薄片（忘了拍照）所有材料除豆沙放進廚師機揉成麪糰，拿出來再擀成長方形把豆沙放在面...
濃香奶味南瓜扭扭辮吐司
本方子是兩個450克的量哦。如果只做一個可以除半就行哦！這個方子奶味十足，寶寶超愛吃。糖份寶寶吃我覺得沒啥問題，感覺其實吃起來不會很甜的，我用的是貝貝南瓜，不喜糖，可以自己減少份量哦，手撕起來真的太軟太好吃了啊！！！最近都...
香香脆脆豆沙扭扭酥
紅豆沙扭扭酥香甜酥脆用手抓餅做的豆沙扭扭酥,香甜酥脆超好吃~做法也超級簡單,無需揉麪,切一切,扭一扭，烤一烤即可。用料豆沙餡20克手抓餅1片香香脆脆豆沙扭扭酥的做法準備好食材豆沙鋪在手抓餅的一側,另一側手抓餅蓋...
扭扭餅乾
用料黃油40克餅乾一斤半左右棉花糖140克奶粉70克扭扭餅乾的做法黃油40克放不粘鍋融化小火融化哦！放入棉花糖！這個要中小火！要不停翻！不然會糊的融化的樣子！實際沒這麼多！這是做雪花酥融化的樣子！因爲忘記拍圖！所以用了這個加...
扭扭小酥
扭呀扭滴小甜點，寶貝動手一起做，玩得特開心！用料水油皮面團，中筋粉100克玉米油15克細砂糖5克溫水50克油酥麪糰，黃油32克低粉64克內餡，紅豆沙餡250克表面裝飾，蛋黃1個黑白芝麻適量扭扭小酥的做法把水油皮面團的材料攪拌一起霍...
紅豆扭扭脆
此方是@啊嗚551的扭扭酥配方，此方是簡潔版的哦，省了不少時間~好吃又方便，不耗時，值得一試！用料水油皮低筋麪粉100克水50克玉米油15克糖粉15克佐料紅豆沙90克黑芝麻適量白芝麻適量蛋黃1個紅豆扭扭脆的做法把水油皮的材料倒...