燉豬蹄（軟爛脫骨）
用料豬蹄4只冰糖15克老抽2勺八角1個姜3片白酒2勺桂皮1塊蔥1根生抽3勺鹽適量幹辣椒根據個人口味香葉1片燉豬蹄（軟爛脫骨）的做法豬蹄清洗乾淨，放兩片姜，焯水五分鐘，撈出用涼水清洗下浮沫，控下水分準備蔥姜，八角，香葉，幹辣椒，桂皮...
美食plog｜燉一鍋醬大棒骨 肥而不膩軟爛脫骨
很久沒有吃肉了😂，自從溫州回來，還沒有去過菜場買肉，這幾天過去買了一大堆的豬肉牛肉羊肉，冰箱裏囤起來。因爲平時沒什麼時間去，所以我家的菜基本上是囤貨🥺買的大棒骨太佔地方了，趕緊醬了一大鍋大棒骨，🈶️電壓力鍋實在是太方...
自創軟爛不油膩的黃豆燉豬蹄兒
張仲景在《傷寒論》中就記載，豬皮和豬蹄具有“和氣血、潤肌膚、可美容”的功效，一些美容專家也建議，愛美的女性可多食用豬蹄。爲此，人們把豬蹄稱爲“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。黃豆燉豬蹄，是一種菜品，彙集了豬...
老公燉的排骨軟爛脫骨超好吃
用料排骨姜4片蔥半根生抽適量料酒適量老抽適量老公燉的排骨軟爛脫骨超好吃的做法焯水:冷水下鍋，放入蔥姜料酒炒糖色放入排骨，翻均勻，使每一面都均勻上色後盛出來鍋中另起油放蔥姜炒香倒入排骨放少許黑胡椒生抽老抽，燉料包...
脫骨豬蹄
用料燉肉料包適量豬蹄5只蔥姜適量紅曲米10克紅燒醬油25克鹽10克冰糖50克料酒25克雞精10克黃豆醬50克脫骨豬蹄的做法準備原料豬蹄洗淨後，涼水入鍋焯水15分鐘，撈出豬蹄備用現在的豬蹄確實很乾淨，但要用小刀刮淨縫隙之間的...
軟爛脫骨的手抓羊排
用的是鮮羊肉，沒有什麼羊羶味兒，好吃。用料羊排1800克蔥3根姜6片花椒30粒———————洋蔥適量椒鹽適量軟爛脫骨的手抓羊排的做法羊排浸泡一小時準備好佐料花椒在裏面準備好蘸料羊排涼水下鍋，去血沫撈乾淨血沫後放入蔥...
清燉豬蹄~脫骨嫩滑
減肥的人突然饞豬蹄了咋辦？週末的中午，安慰自己，週末活動量大，吃兩塊無妨，兩個🐷豬蹄燉起來。用料豬蹄2只蔥姜八角料酒鹽適量清燉豬蹄~脫骨嫩滑的做法豬蹄提前泡去血水，冷水下鍋加入蔥姜煮開溫水清洗乾淨重新加入適量溫水，蔥...
軟爛脫骨！電飯煲醬排骨
集中搬運，from懶飯用料豬肋排600g韓式烤肉醬150g大蔥一段姜一塊軟爛脫骨！電飯煲醬排骨的做法排骨放進保鮮袋，放入烤肉醬，擠出袋子裏的空氣，將排骨和烤肉醬揉勻，研製三小時以上。在電飯鍋裏鋪上一層薑片，再鋪上一層蔥片。放入...
軟爛脫骨的黃豆燜雞爪
這是我家常做的一道菜，這一盤滿滿的蛋白質和膠原蛋白，雞爪子軟爛脫骨、黃豆軟爛入味，真是下酒又下飯的一道好菜，大人孩子都愛吃。用料雞爪15只黃豆150克冰糖20克生抽2勺老抽1勺香葉3片八角2個薑片蔥1根雞精半小勺蠔油1勺...
軟爛脫骨沒豬腥【家常燉豬蹄🐷】年夜飯
過年了，你不給家裏燉個豬蹄嗎？你不想秒變廚神嗎？你不想在親戚朋友面前倍兒有面子嗎？“嚯，介誰（sei）呀，弄麼厲害👍🏻”你以爲自己做不了大菜我不要你以爲，我要我以爲想吃或者想做給愛的人吃，就沒有什麼困難紅燒豬蹄剩下的湯也可...
下酒下飯美容必備燉豬蹄!香酥軟爛!
喜歡做飯，喜歡給媳婦做飯，她滿足的眼神是我最大的東西。突然想吃燉豬蹄，做起來!用料冰糖適量，幫助上色用。八角2個桂皮1塊姜2片鹽適量，出鍋前根據收汁情況自定蔥2段豬蹄4只香葉2片豆蔻1個黃豆醬3勺花椒一小把生抽3勺老抽3...
超級軟爛的黃豆燉豬蹄
一起打球的小盆友來家吃飯，點菜—黃豆豬蹄，時間緊任務急，壓力鍋抄起來，快手軟爛😂😂用料豬前蹄3只黃豆一大碗蔥根姜啤酒半瓶老抽一勺生抽一大勺冰糖七八粒八角三個香葉三片桂皮一小塊幹辣椒3.4個超級軟爛的黃豆燉豬蹄的做...
軟爛脫骨的紅燒牛排骨
白蘿蔔比排骨更美味😏😏用料牛排骨1000克白蘿蔔1個幹辣椒15個小米辣5個老薑1塊大蒜1頭大蔥1/3根花椒50粒香蔥10根麻辣醬2勺豆瓣醬2勺雨魚露5克生抽10克料酒20克啤酒1/2瓶軟爛脫骨的紅燒牛排骨的做法牛排骨用溫水+鹽泡...
酥香軟爛的燉豬蹄
豬蹄富含滿滿的膠原蛋白，軟爛可口，家裏人都很喜歡吃。總記得小時候媽媽用鑷子一根根的拔豬毛，爸爸爲此還發揮他工程師的本事用鋼材邊角料做了好用的鑷子～都是爲了吃到那軟嫩的燉豬蹄！媽媽曾經做過她們老廣的“姜醋豬腳”，作...
軟爛脫骨又好的吃南乳啤酒滷豬肘
昨出門採購了一大批食材回來補充庫存終於買到了小樹林子唸叨了好久的豬肘回來趕緊給他滷上一個二斤多的豬肘子剛好三個人消滅掉不會剩下呦～用料豬肘一個（2斤多）蔥白一長節姜一小塊茴香一小撮香葉四五片大料兩個桂皮一小...
軟爛不油膩的燉豬蹄
朋友上門，燉一鍋軟爛不膩的豬蹄是待客的不二法門，一餐吃光，下酒又下飯……佐料看似很多，其實一股腦放進鍋裏一點不費事，高壓鍋是人人家中必有之物，做起來簡單、方便！用料豬蹄4只花椒20粒八角2個鹽5-8克姜3片桂皮1塊料酒2-3勺...
軟爛脫骨的香辣雞爪
用料雞爪10只姜4片料酒2勺醬油2勺老抽2勺生抽2勺香葉2片桂皮1塊八角2個大蒜8顆軟爛脫骨的香辣雞爪的做法一隻雞腳剁成三塊，這樣更入味下薑片料酒焯水撈出洗乾淨浮沫油鍋放入幹辣椒➕生薑片翻炒均勻加雞爪加入依次加入...
紅燒豬蹄（軟糯脫骨，不油不膩）
一道製作超級簡單的撐場子宴客大菜，色香味上佳，營養豐富，美味可口，肥而不膩，滿滿一口都是膠原蛋白，老人孩子都愛吃，入口即化！用料豬蹄1只冰糖9粒料酒2勺姜4片蔥2根八角3顆桂皮1塊香葉2片花椒1勺幹辣椒5個鹽1勺老抽2勺生抽1勺...
爛豬蹄
我和家人都喜歡吃豬蹄，外面的不乾淨也沒吃到好吃的，就自己試下，第一次就成功了，放了特別少的油，很爛很糯，做法簡單，好吃健康。用料豬蹄1只老抽2勺花椒15粒蔥3段姜2片桂皮1小塊生抽3勺香葉2片幹辣椒1段啤酒1聽茴香5粒八角1顆...
燉一鍋軟爛脫骨的羊排補補身體吧
去菜場買了一扇排骨，和大姐說想拿來燉和烤，於是大姐幫忙把兩邊的砍下來切塊拿來燉，中間的拿來烤。實在太完美了😘😘.🍃材料羊排，薑片，料酒，蔥，大蒜，生抽4勺，老抽1勺，料酒4勺，豆瓣醬1勺，冰糖幾顆，鹽，八角，香葉，桂皮，花椒，水，土豆，胡蘿蔔🥕...
軟糯脫骨的黃豆燜豬蹄
滿滿的膠原蛋白，女生可以安排起來啦！軟糯脫骨。用料豬蹄黃豆冰糖桂皮鹽姜老抽軟糯脫骨的黃豆燜豬蹄的做法...
軟爛脫骨的醬豬蹄（高壓鍋版）
豬蹄醬好了來啃嗎用料豬蹄4只雞爪10只八角2個冰糖15粒左右蔥1根姜6片香葉2片桂皮1塊花椒適量料酒6勺幹辣椒3個生抽6勺老抽3勺鹽適量蠔油2勺燉肉料1包軟爛脫骨的醬豬蹄（高壓鍋版）的做法給豬蹄和雞爪做美容，洗淨，給雞爪剪指...
軟爛脫骨——羊排蘿蔔湯
有肉有菜一鍋出，小火慢燉湯鮮味美，不腥不羶還帶有一絲蘿蔔的甘甜~用料羊排500克蘿蔔1根姜3片料酒1勺鹽適量蔥花適量軟爛脫骨——羊排蘿蔔湯的做法羊排剁塊加薑片料酒下鍋焯水煮開後撈出洗淨蘿蔔切塊羊排下熱水中，加薑片...
快速上手軟糯酥爛燉豬蹄
大豬蹄子教程來啦～軟糯酥爛，簡單易操作，在家也能做。香噴噴糯唧唧，吧唧吧唧🤗脣齒留香～用料豬蹄4只八角2個老抽1勺桂皮1塊姜2片料酒3勺花椒3粒蔥1根鹽3克幹辣椒2個冰糖8克草果1個香葉1片耗油1勺快速上手軟糯酥爛燉豬蹄的做...
紅燒豬蹄 軟糯脫骨 吃了會上癮
有廚友問我你家平時吃豬蹄的頻率有點高啊，😂😂😂是的，因爲吃了真的會上癮，老公和兒子就好這口，比稻香村的都好吃，😂😂😂，沒吹牛，論火候論味道，真心不說大話，不信，你和我試着做就知道了😂😂，現在豬肉價格居高不下，但也擋不住我這吃...