端午節食譜

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簡單健康又美味的糉子

簡單健康又美味的糉子的做法步驟圖

一直想包糉子,但是好懶。昨天週四兒子學校回來說要吃糉子,所以今天早早去買材料回來泡洗切。下午就可以綁糉子了

用料  

糯米
糉葉
生抽
鹹蛋黃
花生米
紅豆

簡單健康又美味的糉子的做法  

  1. 備料,五花肉用大蒜,味極鮮,蠔油,十三香,鹽醃製2個小時。糯米泡四個小時以上,拌上味極鮮蠔油和鹽,泡好的豆子花生一起拌在糯米里。香菇泡好切片炒香加鹽盛出備用。糉葉我買的乾的,買回來先洗一遍開水燙會,再泡水裏泡會。準備完成

    簡單健康又美味的糉子的做法步驟圖 第2張
  2. 接下來就是包了

    簡單健康又美味的糉子的做法步驟圖 第3張
  3. 包好的糉子放高壓鍋裏水放多一些。壓了大火上汽,中火40分鐘。

    簡單健康又美味的糉子的做法步驟圖 第4張
  4. 好香啊啊啊啊!

    簡單健康又美味的糉子的做法步驟圖 第5張
  5. (⊙o⊙)哇(⊙o⊙)哇(⊙o⊙)哇

    簡單健康又美味的糉子的做法步驟圖 第6張