健康美味又簡單鬆餅 食譜坊 菜譜 4.9K 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 1只 白糖 適量 水或牛奶 適量 低筋麪粉 100克 健康美味又簡單鬆餅的做法 蛋黃蛋清分離 蛋黃和低粉白糖拌勻 蛋清打發 打到綿密泡沫的時候加入適量白糖 按個人口味添加 一直打發到硬性發泡狀態 步驟一二混合 煎鬆餅 表面有大的氣孔時翻面 再煎一分鐘 出鍋 開吃 小貼士1、打發蛋清這一步很重要哦 2、煎完一個用溼抹布降下溫 TAG標籤:鬆餅 美味 健康 #