感恩節必吃的食物除了大家耳熟能詳的火雞外,還有營養美味的南瓜餅哦,最重要的是非常好做~
用料
南瓜 | 200g |
糯米粉 | 100g |
糖 | 50g |
麪包糠 | 適量 |
【魔法廚娘番外篇】感恩節桌上的南瓜餅的做法
南瓜洗淨切成小塊
把容器蓋上蓋子,入微波爐蒸10分鐘至軟爛
用勺子壓成泥狀
混合視頻中3種原料,揉成麪糰
搓成長條形狀,均勻切成若干等份
把小份團成圓球壓成餅狀,雙面沾滿面包糠。
中火煎至金黃
小貼士
1.如果和麪的時候覺得幹,可少量加水,不要多,南瓜本身有水分。
2.由於南瓜是熟的,小餅入鍋後,要掌握好時間,否則會糊掉