檸香四射可樂雞翅 最純天然只加可樂版本 一口氣秒一盤

試過很多種做可樂雞翅的方式
覺得這一種是最天然最最純正的
沒有加其他任何調味料
保留了可樂原有的味道
同時，吃起來嘴裏還有淡淡的檸檬香氣
讓我不禁想到了初中時期
在校門口喝到的檸檬可樂的
回憶那麼甜……

用料  

檸香四射可樂雞翅最純天然只加可樂版本 一口氣秒一盤的做法  

1. 雞翅洗乾淨

2. 兩面各切三刀，方便製作時入味

3. 檸檬去兩頭不要，切片

4. 放入薑片，檸檬片放冰箱醃製一晚，不僅可以去腥，做出的雞翅還有股檸檬的香氣哦！

5. 密封盒不夠，保鮮袋來湊，建議最好用密封盒醃製，沒有的話也可以將就一下，保鮮袋包好醃製

6. 熱鍋倒入少許油，將醃好的雞翅入鍋，先將雞翅兩面煎金黃

7. 再把1L的可樂全部倒入鍋中，大火煮雞翅

8. （熱氣太大，攝像頭都迷糊了）煮一會後，把上面漂浮着的血沫子去掉後，蓋上鍋蓋繼續大火收汁

9. 當可樂差不多收汁成這樣時，就可以起鍋啦！

10. 一盤只需要可樂和雞翅不加其他調味料的可樂雞翅做好了，吃起來還有股淡淡的檸檬香味，好吃！

小貼士

收汁快完成的時候，最好用鏟子快速翻炒一下，不然有可能會使味道發苦……