馬蹄雖然性寒,但是對於上火、風熱感冒的小朋友適當吃一些,確是極好的,如果有咳嗽的症狀,熬煮的時候可以加入少許冰糖。 因爲馬蹄被稱爲“南方小人蔘”,可以清肺熱,還有生津潤肺化痰的作用,如果小朋友拉肚子,就不建議食用噢!
粥中還添加了玉米和燕麥,營養也是棒棒的,馬蹄中含有的磷是根莖植物中較高的,可以促進小朋友牙齒骨骼的發育,玉米中含有穀氨酸、維生素和不飽和脂肪酸等物質,均是對智力發展很有利的營養物質噢~
用料
馬蹄 | 8個 |
大米 | 60克 |
燕麥米 | 30克 |
甜玉米粒 | 80克 |
飲用水 | 800ml |
馬蹄玉米燕麥大米粥的做法
馬蹄清洗乾淨去皮,稱量好大米和燕麥米
馬蹄切丁,保留顆粒感吃起來口感會更好
將清洗後的大米和燕麥加入電飯煲,加入馬蹄和800ml的飲用水,煮粥功能,預約好時間
早上把甜玉米粒加進去,口感清脆爽口的早餐就完成啦~