燕麥紅薯粥

跑步回來實在是想喝一碗熱乎乎的。看見老媽囤的紅薯，和在超市買糧食區買的難煮的燕麥，突發奇想做出來這麼一碗粥（姑且算是粥吧，因爲並不是很粘稠）。

用料  

燕麥紅薯粥的做法  

1. 燕麥洗淨，放入鍋中。大火煮開轉小火。時不時攪拌一下。

2. 紅薯洗乾淨，帶着水，用廚房紙巾包上。放進微波爐。大火5分鐘。（因爲我用的紅薯實在太小了）

3. 燕麥煮開花，將紅薯剝皮切塊後也下入鍋中煮至軟爛。

4. 倒入牛奶。大火煮至鍋中的水即將沸騰即可關火。

小貼士

1. 我用的紅薯比較小，微波爐轉5分鐘就可以了。如果用的紅薯比較大就要適當延長時間。但其實，我這麼做完全是因爲想要省下把紅薯放入鍋中熬煮的時間。可以視個人習慣，喜好或者要求來處理紅薯。
2. 因爲最後還要放入鍋裏煮，所以從微波爐裏拿出來的紅薯就算不是很熟也沒有關係。
3. 因爲聽說牛奶不宜煮的時間過長，而且最好不要讓它沸騰，所以我一直盯着，等牛奶稍稍要沸騰的時候就關火了。
4. 如果喜歡甜的，可以適當加些糖。我覺得牛奶就有淡淡的甜味所以沒有加其他的調味品。