減肥餐:紅薯燕麥粥
食譜裏要求某天早晨是燕麥粥,於是動手做起來。怕單獨燕麥粥口感太乏味,正好這天晚飯裏可以吃紅薯,就加了一點到粥裏,結果味道還不錯,連小朋友都跟着吃了。
用料
燕麥 | 2把(用手抓) |
紅薯 | 半個 |
水 | 1大碗(估計300克) |
減肥餐:紅薯燕麥粥的做法
買菜網上隨意訂的,結果成品很好。
抓兩把燕麥放鍋裏(我的手比較小),先用開水泡幾分鐘。然後放入切成小塊的紅薯,倒入一大碗水(6寸大碗)。這樣煮好差不多一碗粥的量。
先開大火,煮開後轉成小火,鍋蓋半開半關,人要守在旁邊。
大概40分鐘到1小時,原來的一鍋湯就變成一碗粥了(我幾次都以爲水太放多了要煮不成了,但最後總能出來粥的狀態,水放多了可能煮的時間會長點)