低脂雜糧芋泥芝士餅（消耗乾酪片）

消耗家裏的乾酪片和低筋麪粉，無糖無油卻很香！
一直都很崇尚無糖無油全麥雜糧等，自己隨便鼓搗的餅，趁熱吃，很香。

用料  

低脂雜糧芋泥芝士餅（消耗乾酪片）的做法  

1. 荔浦芋頭切塊蒸熟，加點牛奶搗成泥。（適量放了點甜菊糖），可以加入一些低筋麪粉。不過後來我發現不加麪粉也能捏起來，不過加了麪粉後更軟糯。我是用電飯鍋蒸的。下層也可以順便煮點紅豆。煮好的紅豆拌在芋泥裏，一起揉。

2. 取一塊芋泥，攤平

3. 取出芝士片，我用的家裏這種乾酪片，加熱了也會爆漿。用馬裏蘇芝士估計效果更棒。

4. 根據芋泥大小適當放入芝士後，搓圓包起，壓成餅。

5. 粘上白芝麻，或者瓜子仁，很香，添加優質不飽和脂肪噢！

6. 平底鍋刷點水直接煎，或者也可以刷點油煎，加了點油更香，如果不想吃油的可以直接在平底鍋里加熱，直到兩邊顏色變深。

7. 趁熱吃，甜甜的，芝士有點酸，芝麻又很香。第二天吃微波爐加熱一下也可以。

8. 加了紅豆和麪粉的版本，冷了吃也好好吃噢。

小貼士

同理也可以用紅薯泥，南瓜泥製作，雜糧也可以自行置配。