12+ 奶酪脆皮雞，吃了你就知道！

脆皮雞大家都吃過嗎？外皮酥脆，雞肉滑嫩，一口下去兩種口感，幸福滿滿！

這一次我在脆皮雞的基礎上增加了奶酪，散發着奶香的雞肉，讓脆皮雞又有了新的風味。

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用料  

12+ 奶酪脆皮雞，吃了你就知道！的做法  

1. 雞腿洗淨對半剪開，去骨

2. 將雞腿肉切成小塊

3. 放入蔥姜、醬油醃製去腥

4. 奶酪切小粒備用

5. 鍋中刷薄油，雞皮面向下煎至金黃，翻面

6. 兩面煎至變色後放入奶酪粒，蓋上鍋蓋燜至奶酪融化即可

7. 出鍋裝盤！

8. 色澤金黃，奶香四溢，光是看着就已經胃口大開。
   
   今天的脆皮雞煎的也很到位，奶酪下層的雞肉飽含汁水，吃的時候小心燙嘴哦！

小貼士

寶寶奶酪要吃原制的，包裝袋上會寫着“再製奶酪”/“原制奶酪”。

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